“想来,这牛……和渡口的鱼虾一样,都是我们寻常人买不着的好东西。”
袁志本要说一声“郡主自然不是寻常人”,然而,诸事就在眼前,总是自欺欺人也不是他们西北军的风格。
萧鸣笙也拎起那片牛肉细细瞧了瞧,笑道:“这牛肉来之不易,也该好好烹制。”
第030章 白粥牛肉火锅
说到要做饭, 阿草当即是来了精神,“那是要大火还是小火?我来烧。”
“这回,不用大火或是小火……”
“我知道我知道,是中火!”
阿草成竹在胸, 萧鸣笙神神秘秘一笑, 指着卢妈妈常用来煮白粥的陶锅, “今日, 我们就吃这个, 白粥牛肉火锅。”
……
锅底用的白粥, 今日所食是四人,便在她的份量上再多加三把米。再多, 也怕粥水溢出来。
煮粥, 这是萧家人的必备技能了。
这一回, 牛肉是萧鸣笙亲自切的。按着肉的纹理, 切成薄片,再用薄油抓了抓。
再转身, 已经能看到架子上的鸡蛋了。
她也取了三个过来,拿的时候不免是想到了送蛋的人。按理来说,世家往来送礼, 是不会送鸡蛋这些小玩意儿吧?
然而, 阿藤每回送的东西,总是在不易得的新鲜果子里, 掺一两个寻常物。
唉, 这位崔大人像是知晓萧家的难处, 又像不大知晓。
她甩了甩烦恼, 专心来备菜。白粥火锅光靠牛肉一样,也不行。正好前头送的鱼虾多, 晒了虾干和花甲肉,加进去煮起来也更入味一些。
家里能用的食材,实在是不多。
袁志身为护卫,异常忠心可靠,进城去不单是打探情报,还带了一大包香料回来。
阿草不说,萧鸣笙都没发觉。
“郡主,大哥买了这些,你看能不能用上?”
几个纸包装的分别是些时兴的香粉,铺子里调配好的成品。
上回在家里自己弄椒盐,阿草就一直在打喷嚏,靠卢妈妈捣碎才制成。
“今日的牛肉新鲜,我们吃原汁原味的,改日再用。”萧鸣笙小心收好从窗子探头出去,只见袁志在院子里搬运柴火。
“袁志。”
萧鸣笙喊住了他,“香料的钱,卢妈妈给了你么?”
袁志僵硬点点头,“给了的。”
萧鸣笙心口又是一胀,并不戳破此中谎言,笑眯眯道:“那明日你进城的话,去看看桂贤嫂嫂是安置在何处,也问问她往后是如何打算的,如今案子破了,风波也平了,想来是能问的。”
袁志一一应下,暗暗觉着主子是和从前不大一样了。
*
从萧家分出去的那包菊花,原该由阿藤替主子收着。但怎么说,也是荣安郡主的赏赐。在萧家时,是崔明端亲自接的赏,也没转手交由阿藤保管。
回城,这包菊花也揣在大人袖中。
朝阳爬升,远没骏马疾驰快,迎着暖阳,晨风似乎也无甚攻击力。
一路的暗香,终是在抵达衙署后现了原型。
阿藤伶俐,当即是去提热水,崔明端出城的时辰早,赶回也来得及点卯。
他站着,对着木架上的茶叶罐微微失神。这是个描了香草的白瓷,还没拔开瓶盖,已有一股幽微的香气袭来。
这茶,从武夷送来的。传言彭祖曾在武夷生活,食灵芝灵茶,貌似童颜、不见衰老,父亲远离世俗,他也只能购得灵茶,但盼父亲身子无恙。然而,这茶,年年送不出去。
就这会儿的功夫,齐大人已迈步而入了,自然了,比他人先到的,是他的笑声。
“崔大人,今日也是早。呦,这是要泡茶呢,我来得巧了。”
齐大人的品级,比他高了几级。虽都是王府旧人,崔明端也是规规矩矩给拱手行礼,“粗茶一杯,当提神用,也不知合不合大人口味?”
“看……我就说崔大人过于谦逊了。从前在王府是这样,而今亦是如此。光是这份情怀,就足够年轻后辈们学几年了。”
二人客套着,阿藤的热水也取了来。
崔明端算是主位,烫了茶盏,在放茶叶时,更是问起了府尹大人的病,“大人昨日急病,下官原该去探病,实在是被公务绊住了手脚。今日大人在,这陵安府,才算是有了主心骨。”
“惭愧惭愧……一场急症,底下人也不知是怎么做事的,竟连陛下都惊动了,实在是罪过。幸得皇恩浩荡,不曾怪罪,还派了两位御医诊治,今日才能上值;也亏得有崔大人坐镇,才不至于闹了笑话。今日本是要来谢一谢大人,不想我是有口福了。”
齐大人挺着鼻子,茶叶条索分明,还没开始冲泡,茶香沁人心脾。“金柳儿,这可是有市无价的好茶,瞧着,似乎还藏了几年,我便赖在崔大人这儿不走了。”
“大人客气了,请。”
金柳儿,确如齐大人所说,是南方佳茗,鲜叶脉络形态如柳,久藏不坏。冲泡出来,茶汤色泽橙红,花香馥郁,醇厚鲜美,亦有一股淡淡的奶香。
这茶,往日吃着也不过如此。经由齐大人连连夸赞,崔明端更是恍惚,口舌仿佛失了灵性,只记得梅花坞那壶粗茶。