“要是每天都能吃到温记就好了。”郑秀怡感叹。
与此同时，球場里。
小杨把球拍放下，伸手勾住陈晨的脖子，“走吧，该去那拿卤味了。”
陈晨和小杨打完球，匆匆赶往卤味店，去找温宜拿卤味。
多数人的选择是鸭腿，所以拿起来也很方便，小杨和陈晨带着全班人的希望回了学校去。
今天的要邮寄卤味实在是有点多，温宜打包的时候差点忙不过来，好在温建国和刘姨都来帮了点忙。
有了第一次的打包经验，第二次就明显熟练了不少。
“谢谢啊，辛苦啦。”温宜跟快递小哥说完这句话，结束了一天的忙碌。
“明天我想做云吞，我去商場買点云吞皮和猪肉，你先回去给我做飯吧。”温宜说完，独自挎上斜挎包走了。
她早就跟猪肉摊主联系好了，要了几斤猪后腿肉。等買完餛飩皮，就去拿猪肉了。
商场很大一个，温宜买好餛飩皮，又没忍住逛了一圈生鲜区。青灰色的透明状的蝦在水中快速游动，特别活跃，特别新鲜。
这种蝦可遇不可求，温宜买了点回去，然后发消息给温建国，“今天做白灼大蝦，我买了蝦了。”
温宜提着一袋还在活蹦乱跳的虾和餛飩皮从商场里出来。又去了猪肉摊把猪腿肉拿回来。
回了家，温宜把虾交给温建国处理，自己则去做肉馅。
做好肉馅，餛飩就成功了一大半了。肉馅做得不好，要么肉腥味太重，要么太柴，又或者两者都有。
温宜把葱姜蒜水以及其他调味放进去，跟冰块一块搅，就跟她当时做福鼎肉片一样，这样做出来的馅料的口感才会好。
一点点肉慢慢搅碎，搅成肉泥。做好的肉泥再加点鸡蛋清进去搅拌，沿着一个方向搅拌肉泥，直到肉馅变得有黏性和弹性。
这搅拌上劲好的肉泥表面光滑有光泽，紧实。
她把肉馅挖到盒子里，跟馄饨皮一块放进冰箱里，明天再包。
温建国已经去好虾头虾线了，把虾放进开水里面，原本青白色虾变成了肉粉色，虾熟了就给它捞出来。
虾本身的味道已经出来了，黎秋回来的时候闻到鲜虾的味道，她问：“今天做什么了，这么鲜？”
“白灼虾。”说话间，温宜已经把料汁给调配好了。
酱汁的味道很香，跟虾的香甜配合在一块，很吸引人。
“洗手过来吃飯。”温宜说。
“行。”黎秋换好鞋，闻着饭香味，心想，覺得幸福真的很简单。
温宜买的虾很新鲜，虾肉在煮熟之后蜷缩着，虾肉肉粉色明显。
哪怕不沾任何蘸料吃，虾本身的清甜味很足，白灼能最大程度地保持食物本身的鲜甜。就像广东人做菜，讲究一个鸡有鸡味，鸭有鸭味，本质就是在追求食物的鲜。
虾蘸上酱料，葱姜蒜和酱油配在一起，咸香味十足，虾肉也是Q弹紧实。
饭后，温宜把碗洗干净，又登上了自己的社交账号。
她这几天只发了一条帖子，却收获了不少网友的关注。
评论热度居高不下，温宜翻了翻，大多数让她快点开通全国物流的，要出多少钱她们也愿意！
还有的人催促温宜赶紧上线，她们找不到小程序在哪。
吃饭睡覺打游戏：我最近跟朋友计划好了去南城旅游，我也准备试试这家店味道怎么样！
不管三七二十一：我已经准备好去南城旅游的时候多呆几天，每天吃一遍。最近老是看那几个视频，辣卤牛肉汤面，碌鸭饭，卤味，真的就是看一次饿一次啊！
好好吃吃长身体：人在几百公里外，真的那么好吃吗？！高铁票已卖，等我测评！谁蹲，关注我看我主页后续！
网友们纷纷发了个蹲的表情包。
温宜滑了一大半看评论，大多数都是期待上线这个軟件的……
她昨天研究了一遍这个软件，跟大多数的购物软件一样，平台会抽成。以她现在的定价以及谈好的快递价格，并不能覆盖这方面的支出。而且今天的打包了一百多单，她能明显地感覺到自己的力不从心，要紧赶慢赶才能顺利打包好。照这个帖子的热度来看，要是真的开通了，她根本不可能忙得过来，肯定得招人。
钱还没赚到多少，就要招人，这也太亏了吧。不过温宜想，等再稳定一点，她肯定会上这个软件的。
“叮叮，咱们现在有多少好评了啊？”温宜关了手机问。
“叮，目前积累了106605条好评，积累百分之七十一的经验值，已成功拉动百分之七十一的进度条，主人请继续努力哦。”
这么多好评，温宜倒是不意外，毕竟她现在有挺多渠道分销的。
一个是线下的卤味小店，卖的卤味总是供不应求，再加上卤制的量越来越大，能买到的食客自然是越来越多。第二个则是做的工作餐，工作餐供应稳定，还有人想跟温宜谈合作，量太大了，温宜忙不过来，索性拒绝了。
但没想到，她们竟然每天一起点个十几份找跑腿送过去。
还有线上的销售渠道，虽然看着不多，但温宜猜测。这些人买了卤味之后，肯定会分享给自己的好朋友或者同学同事，食物被分享出去，得到的好评就更加多了，这一点也不意外。
那就是还差四万多条好评就能解锁食谱了，温宜心里盘算着，觉得不用一个月，她就能解锁食谱了。
刚好到了十一点截单，温宜迅速列好表格然后去睡觉。
这次，一共是381单。
第二天温宜把肉馅跟馄饨皮带过去，温建国和温宜都没吃早饭。因为温宜说，去店里包个馄饨试试口感如何。毕竟这肉馅是做好了，但她没尝过，也不知道味道怎么样，所以要先自己吃一碗。要是不好吃，那就拿回家自己解决。
包馄饨没什么特别的技巧，温宜拿着筷子挖了一勺肉馅放进馄饨皮里面，用虎口收住，一个个皮薄馅大的馄饨就做好啦。
馄饨皮薄，包的肉馅又多，能清楚地看到肉馅的纹理和肉粉色。
刘姨和陈姨已经吃过早饭了，两人表示吃不下多少，所以温宜只给她们煮了几个尝尝鲜。
碗里面放入调味和紫菜以及其他的食材，煮好之后捞上来，放到碗里，再舀一勺水，馄炖就做好了。
温宜招呼温建国还有陈姨刘姨快来吃。
馄饨在汤里面，浮上来的那几个像是一条小鱼。馄饨皮包着的肉像是小鱼的头，而收口后面的馄饨皮煮熟之后从原来的面粉白变成了微微透明的颜色，真的很像鱼尾巴。
还没吃呢，就已经在热气之中闻到了淡淡的的肉香味，还有紫菜的鲜味。
刘姨忽然觉得自己根本没吃饱，不然她怎么一看到这馄饨就觉得好饿啊。
用勺子舀起一颗馄饨送进嘴里面，馄饨皮薄而滑溜溜的，但绝对不是那种泡在水里的泡久后的发感。面皮细嫩，馄饨里面的肉馅也很嫩，鲜嫩多汁，咬下去的那瞬间能感受弹牙的口感和紧实的嚼劲，肉香四溢。
这肉馅打得好，一点儿柴和肉腥味也没有，咸淡也刚刚好，又保留了肉的原汁原味。
馄饨汤底清澈，上面漂浮着一点儿紫菜。温宜只加了一点儿香油和盐，紫菜也散发着淡淡的海腥味，配合在一起，鲜味十足。
一口馄饨，再来一口汤，最简单的食物却是最满足的口感。
第82章 蛋炒米粉
吃完小餛饨, 温宜在店里的桌子坐了下来，对着手机上的訂单开始列今天的鹵味鹵制清单。
381单，鹵味品类多种多样。大家又喜欢混搭买, 再加上可能是觉得邮寄要等待, 不少人人会一次性买很多。光是列个清单，温宜就用了半个小时。
她把清单贴上去，讓刘姨和陈姨看, 两个人都很驚呆, 这也太多了吧。
“我们先處理这些东西, 我最近刚买了个新的鹵锅，可以一次性多卤一点，就是處理的时候比较辛苦。”温宜说着，又想，她可能真的需要再招一个员工了。
訂单量日益增多，更何况这还只是上线了小程序的结果，要是其他的渠道也一起上，那她真的会被订单给淹没的好吗！
温宜把肉馅放进冰箱里面, 跟刘姨们一塊處理冻货。
鸭头的处理比较麻烦，温宜跟温建国一塊处理。杂毛拔干净，又跟温建国用筷子捅耳朵, 践行大力出奇迹。接着用水冲洗着, 处理干净后的东西统一焯水。