不用洗锅，用炒牛肉剩下的油炒芥蓝，芥蓝更易熟翻炒几下感觉到芥蓝变软了就能加牛肉进去炒了。
温宜把调好的料汁给倒进去，再开大火勾芡收汁，让料汁的味道更好地融进牛肉和芥蓝里面。
炒好的芥蓝牛肉直接倒进炒香的粿条里面就好了，温宜的锅够大，炒的粿条也很多，这芥蓝牛肉也不少，一次能出三份湿炒牛肉粿条。
但依旧不够啊。
温宜出来的时候，食客们一个个眼巴巴，活像讨食的孩子再等好吃的。
“大家先到先得，排好队一个一个来，我买的粿条和牛肉都很多，不用担心去吃不上！”
大家也听话，乖乖地排好队。
前面三个到粿条的食客在大家艳羡的目光下走回了座位。
陈晨等了好几分钟才等到湿炒牛肉粿条，两个人拿到属于自己的那份的时候真的快要哭了。
总算没有白等。
湿炒跟干炒不一样，碗里面是黏糊糊的醬汁，而干炒则是干爽的。夹一筷子，这黏糊的酱汁便挂在了粿条上，又像是吸满了酱汁一样，油润油润的。
芥蓝绿绿的，牛肉是棕褐色的，还有黄白色豆芽，用料丰富，口感也会更加丰富。
小杨把粿条送进嘴巴，大脑一瞬间空白了一下，真真真好吃到说不出话来。
芥蓝其实是有些微苦的，但回味却是甘甜的，甘甜味在舌尖蔓延。这种微微苦则刚好地衬托了芥蓝回味的余甘。黏黏糊糊的酱汁跟粿条在一块，酱香味跟米香味结合在一块，咸香味美，牛肉不老不干不柴，是嫩嫩的，三者的口感和味道都很丰富，交织在一起十分和谐。
“跟辣卤肥肠油泼面一样好吃。”陈晨感慨。
“辣卤肥肠，什么时候有啊？”小杨问，他真的很喜欢吃辣卤肥肠。
“就上次考试啊，我们出来买了辣卤肥肠油泼面，害得我那几天吃啥也没有味道了，感觉学校的饭就是泔水！”
“猪食！”小杨也跟着骂。
其实骂学校的饭堂真的是一件在寻常不过的事情了，而且总能引起大部分人的共鸣。
学校毕竟是大锅饭，几个师傅炒整个学校的学生的饭，能好吃到哪里去？再加上学校的师傅也不太会做饭，做出来的饭一点儿也不香。唯一一个能夸的点就是，量大管好。
但这种东西，吃多就是折磨好吗！
小杨吃着吃着就特别感慨，赶紧发在群里跟大家伙说这家店的饭特别好吃。
这个群是大家建的聊天群，没有老师在，聊天聊得十分嗨。
这会儿大家正在说物理作业太难不想写。
小杨发了一张图片过去。
全群最帅的：英语老师女儿做的湿炒牛肉粿条，特别好吃！
陈晨也跟着发言。
陈晨：特别好吃，走过路过不要错过。
作为吃到过这家卤味店的卤大鸭腿以及辣卤肥肠油泼面的体委坐不住了，连续发了五个感叹号。
一个平平无奇的体委：！！！！！
一个平平无奇的体委：湿炒牛肉粿条！！还有吗！
我最讨厭數学了：啊啊啊啊啊我也想吃！等我，湿炒牛肉粿条，我马上来吃你！
愿天下再也没有深陷數理化泥潭的孩子：@我最讨厭數学了，吃了告诉我好不好吃，还在家里和數学做斗争中！我当时在网上看到别人发的蛋炒饭，就那么平平无奇的蛋炒饭都那么吸引人，真不敢相信其他的得有多好吃
重来一世，打死不选数理化：真的特别好吃，当时有幸吃了辣卤肥肠油泼面，我表示这是我这辈子吃到的最好吃的面了！一想到自己只能吃学校外面的饭，就觉得好难过，高中命苦，一半是因为，吃的饭太难吃了，一半是因为考试。
一个平平无奇的体委：其实要是能吃到好吃的，我能原谅全世界……
今天你作业写完了吗：+1
希望学校倒闭：+10086
陈晨还在群里发这湿炒牛肉粿条，气得大家赶紧发一堆火锅烧烤来刷屏，以此来自欺欺人。
而另一边，刚在群里发让湿炒牛肉粿条等着她来吃的小女孩已经出门了。
最讨厌数学的那位小女孩实际上是这个班的数学课代表，本想鞭策自己，却没想到被数学狠狠一击。林依灵刚刚在和数学做斗争，三败，气得她吃什么都没有味道。
刚倒了杯冷水想要灭一灭自己的火气，就在群里刷到了陈晨发的湿炒牛肉粿条，这一看就把她看饿了。
林依灵发消息给陈晨，让他们帮忙点一份，她生怕自己来到之后就吃不到了。
林依灵刚到的时候，温宜刚把属于她的那份湿炒牛肉粿条给炒好。
刚刚炒好的，新鲜出炉的湿炒牛肉粿条。浓郁的酱汁淌到碗底里面，看着格外地吸引人。
林依灵赶过来匆匆忙忙得，还没歇下来，就忍不住扒拉一口送进嘴巴里。
牛肉是经腌制炒制的，淀粉锁水，所以肉质鲜嫩，腌制之后咸香气十足。粿条吸收了酱汁的味道，再加上火候刚刚好，这粿条味美口感好，软糯又不失嚼劲。芥蓝又脆又嫩，自身微微的清苦与清香也是恰到好处的平衡。
刚吃一口，她就赶紧把筷子放下。
陈晨和小杨一看，都有些好奇，“不好吃吗？”
林依灵摇摇头，“不是，太……太好吃了，好吃到我要吃一口缓一会，太好吃了。”
吃到了好吃的，林依灵完全忘记了数学刚刚对她的折磨，只觉得好幸福。
她也在群里发消息。
我最讨厌数学了：大家一定要来试试，真的特别好吃，好吃到我得吃一口缓一会！
学校饭堂早日倒闭：我懂，看到好看的小说，我也是得看一会再缓一会的，太爽了这种感觉
我最讨厌数学了：对！现在一想到把这个吃完，我就没得吃就觉得难过
一个平平无奇的体委：等放暑假我一定天天来吃，我要住在温记了。
一个平平无奇的体委：@陈晨，你是我爷爷，你是我奶奶，你是我的天，你是我的地，你能不能给我带点卤味回来？孙子今天还在奶奶家，一时半会回不去。
体委本人表示，为了吃的，能屈能伸。
不只是体委，大家也开始艾特陈晨，并表示可以给钱。
今天是周日，一想到要下一周要吃一整星期的食堂，他们就觉得难受。
住宿就更想吃了，在群里疯狂艾特陈晨。
妙妙妙鱼：@陈晨，全世界最好的英语课代表，给我带一个卤鸡腿回来吧
两个人打算去打球，球馆离卤味店也近，带个卤味也不是什么难事，陈晨表示没问题。
然后群里的消息就变成了这样：@古娜拉！全世界最好的英语课代表！全世界最好的陈晨！大王万岁万岁万万岁！
第81章 鲜肉小馄饨
小圆也帶了一份湿炒牛肉粿条回去给室友尝尝。
几个女孩子都围在一块, 听说是温记做的，各个好奇得不得了，都想要尝一尝到底是什么滋味。
小圆打开的的时候生怕这粉坨了, 影响它的美好口感, 打开一看，小圆放下心来，还好这粉没有坨掉。她特地買了一杯奶茶, 用奶茶保温袋装湿炒牛肉粿条, 所以粉还是热的, 没有完全冷透。
大片牛肉在躺在粿条上面格外地诱人，芥蓝绿油油，豆芽还有粿条交织在一块。
“庄晓，林微，郑秀怡，快来試試呀。”小圆摸了摸自己的肚子。她在温记吃了一份干炒牛河，又吃了一份湿炒牛肉粿条，回去的时候又喝了一大杯奶茶。这会儿有些饱, 但又格外地怀念湿炒牛肉粿条的味道。
郑秀怡拿起筷子送进嘴里，筷子不懂事，夹到的只有粿条。粿条口感軟糯帶着牛肉的肉香味, 还能尝到米香味, 只是吃了一口粿条郑秀怡眼睛亮了。
庄晓試了试牛肉怎么样，大片的牛肉经过腌制很入味, 吃进嘴里能尝到鲜，香，嫩。庄晓可以确定了，她今天中午在食堂吃的牛肉面的牛肉, 肯定是冷冻多年的牛肉，口感很硬、紧实、柴，尝不出牛肉香味，倒是可以闻到很重的香料味。
欲盖弥彰，那牛肉根本就是难吃，难吃至极！
温记不仅做得好吃，连用料都是那么丰富。
这是她第一次吃湿炒牛肉粿条，太惊艳了，温宜做得太好吃了！
庄晓和林微还有郑秀怡决定道，“咱们以后聚餐不要为了大学生六九折吃火锅了，咱们以后聚餐吃温记吧，又便宜又好吃。”
小圆狂点头，“吃，我也同意，她家飯真的无可替代。”
林微被那湿炒牛肉粿条的口感惊艳到，真的就是好吃到说不出话，只能点点头。