经营古镇,员工都是古穿今_火星少女【完结+番外】(410)

  它还是清河古镇的美食天堂,除了有横扫各大美食榜单永远在排队的宋嫂鱼馆之外,还有许多的小馆子,非常有特色。短短几条街巷,一共三十八家的小店,有三家上榜米其林,五家上榜黑珍珠,至于什么必吃榜更是占了清河市的半壁江山,俨然是老饕们的流连之地。

  最重要的是,这些小馆子小店铺都很便宜实惠,最贵的也不过是人均五六十,即便是一大家子人吃也花不了多少。所以,五六年下来,二号区的地位不倒,永远是清河古镇人流量最大的区。

  陈李芳在古镇开门前就早早赶到了二号区自家店铺。

  这时才八点,一整条街都在忙着收拾和准备食材,为九点后即将涌来的人流做准备,也有一些来古镇上班的员工不想要吃食堂会选择在这儿解决早餐。

  “小芳今天来这么早?”卖包子的郑老板抬头看到陈李芳,笑呵呵打了声招呼。

  “郑叔早。”陈李芳笑道。

  二号区的这些小店做的都是不同的品类,因此不存在太强的竞争关系,大家彼此之间相处得都非常好。这几年下来,从第一年就来了清河古镇的老店家们还保留了百分之五十,有的是因为古镇焕新或者是自身某些条件不合格被淘汰,有的则是赚够了钱觉得有点累便辞了这边的店去古镇外开了铺子。

  但他们几家挨着的店都留了下来,因此感情都很深厚。

  隔壁烫粉店的李阿婆和冯老爷子也在准备食材,问了一句:“你妈妈呢?还没来啊?”

  陈李芳笑道:“昨天收工太晚,今天让她多休息一下吧。”

  “你能帮得上忙了,陈阿婆现在可是享福咯。”

  在这儿开店做生意的确是很赚,但是也很累。他们为了自己的方子以及保持口味的稳定,虽然都请了人,但也要亲力亲为,一个月下来可能只有两三天休息。以前陈阿婆店里只有帮工,她自己一个人操劳所有事情还要照顾女儿,带着她去治疗,比同行们还要更忙。

  所以他们看到陈李芳终于能站起来了,甚至还能到店里帮陈阿婆的忙,都发自内心地替母女俩感到高兴。

  “对了,小芳,你们要的菜。”冯老爷子忙完后,终于想起来之前陈家母女托他的事情。他从后厨拿出一袋子菜,递到了陈李芳手上,“给,今天就剩这么多了。”

  陈李芳接过菜,其实普通的生菜和菜心,但是看上去水灵灵的,青翠欲滴,一看就是非常新鲜的蔬菜。

  她连忙道谢:“真是麻烦您了。”

  冯老爷子摆摆手:“客气,我们反正每天都要去的。”

  陈李芳将那袋子蔬菜拿到店里面,被帮工看到了,眼里带着点羡慕:“这是农庄里的菜?”

  她点了点头,将那袋子菜十分郑重地放在了后厨:“我妈好早就拜托了冯叔,这次总算是能吃到了。咱们中午就自己炒个菜,吃了吧。”

  她们这些在二号区自己做生意的,同样可以选择去古镇食堂里吃饭,只是没有饭补需要自己出钱。也可以选择自己在后厨随便烧一点,趁着人流小的时间段把午饭晚饭解决了。一般来说,去食堂的时候多,但陈李芳看着这袋子菜,觉得不趁早把它吃了简直辜负了它的新鲜。

  必须中午就吃掉!

  帮工喜不胜收:“可以可以,炒个蔬菜,再煮个面,煎个鸡蛋就好了。”

  简简单单的青菜鸡蛋面,但只是想一想,她都觉得嘴巴里正在疯狂分泌口水。无他,清河农庄出产的蔬菜,品质和味道实在是太好了!

  是的,这袋蔬菜就出自于清河农庄。

  农庄出产的菜蔬和水果,因为产量不多,基本不对外——大部分被古镇旗下自营的酒店和餐厅给包了,其实本来是全部的,但是在一些与清河古镇合作许久的餐厅以及小店的强烈请求下,分出了一小部分给他们现场购买,配给制。

  前几天陈阿婆与陈李芳没空过去,便拜托冯老爷子和李阿婆去领了自己的份儿。

  聊了一会儿,古镇便到了开门的时间。

  游客们从四面八方地涌过来,大部分都是听说了二号区名气然后特意空着肚子没吃早餐的。整个二号区立刻就热闹了起来。

  “买包子,这家包子特别好吃,尤其是蔬菜包说是一绝。”

  “那咱们各要两个?”

  五分钟后,熟悉的声音响了起来:“老板,再给我装十个!我要打包带走。”

  至于来一个景点来买十个包子打包带走这样的事情是不是显得有点奇葩......哎呀,管不了那么多了,这么好吃的包子不多买点儿,回去了肯定后悔!

  “这家的烫粉也很好吃,入选了必吃榜。还有旁边那家炒麻糍也入选了。”

  “吃不下了,要不咱们中午再来吧?”

  “行。”三三两两的游客们或是看着网上的攻略,或是拿着清河古镇官方出品的美食地图,边走边聊着今日计划。

  “中午不行,中午咱们订了宋嫂鱼馆,晚上要去吃极乐之宴。”

  “对对对,我差点给忘了。那就明天吧。

  “可以,明天早上来这儿转一圈,然后中午定了素食馆子,也是米其林三星,评价都很高的。然后下午再来这儿转转。”

  “哎,咱们怎么就只有一个胃呢?!”

  “主要还是这边好吃的太多了。我之前说了定三天两晚你非得说时间太长了没必要,现在想要加一晚,酒店都没房了。”

  “那我也不知道这里真的这么好玩好吃啊,还以为网上夸张了呢。要实在不行咱们不住官方的酒店,换县里的酒店住呗,反正高铁票也可以改签。”

  “也行......”

  诸如此类的对话不时发生在游客中间,被风一吹,散落在古镇四处。

  (2)清河农庄

  高天霖五点不到就起了床。

  窗外的天色还是一片沉沉的墨蓝,远处新建的安平县高铁站却已亮起灯火,如同蛰伏的巨兽睁开了眼睛。偶尔有早班高铁悄无声息地滑入站台,带来一丝远方的气息。

  他家就在高铁站旁的回迁小区,几年前这里还是一片荒芜,如今却已是楼房林立,道路宽敞,清晨的薄雾里能听到清洁工扫帚划过地面的沙沙声。

  这高铁站建了三年,去年开始投入运营。可以这么说,从安平县高铁站下车的人,有百分之九十都是要来清河古镇玩耍的游客。这里也成为了县里最热闹的地点之一。

  一到了白天,摆摊的、开车拉客的,络绎不绝。

  高天霖动作利索地洗漱,穿上那件印着“清河农庄”字样的深蓝色工作服。他左腿行走时仍有些微跛,是几年前工地事故留下的纪念,还附带不能干重活的后遗症,这一度让他觉得人生灰暗。

  后来,清河农庄扩建,又开始对外招工,高天霖抱着试试的心态去应聘,没想到对方并不歧视自己的跛脚,将他招了进去,这一做就是两年。

  这份工作每日需要很早起,但无需重体力劳作,而且收入稳定,同事和善,吃得也好。更重要的是,在这里,没人会用异样的眼光看他的腿。

  高天霖觉得自己重新找到了安身立命的所在,对此十分爱惜,兢兢业业。

  不到五点半,他已经骑着小电驴来到了农庄的配送中心。

  清河农庄在前两年又扩建了一轮,将旁边的山都承包了,俨然成为了规模极大的一处农产基地。里面种植的水果和蔬菜多种多样,平日除了对游客开放之外,还和一些农业研究所有合作。

  每天清晨,高天霖就要早早过来摘菜。

  这里的空气中弥漫着泥土的清新和蔬菜的芬芳,很多农人在露天的田地里以及大棚里面采摘菜蔬与水果然后将它们汇聚到配送中心里。

  水灵灵的生菜、脆嫩的菜心、顶着黄花的黄瓜、饱满的番茄......每一棵都鲜翠欲滴,沾着清晨的露水。

  “天霖来了?清单在这儿,今天宋嫂鱼馆要的量比平时多两成,说是要推新菜式。”负责清点的老赵把一张单子递给他。

  高天霖接过单子,一张又一张,他开始根据这些单子来配菜。

  从六点开始,配送中心就慢慢来人了,都是来取菜的。古镇旗下的餐厅先把早已经预定好的大头拿走,到了六点半左右,便有许多小客户或者是散户过来。于是,配送中心也渐渐开始人声鼎沸起来。

  他们能买的便是每日剩余的部分,当然,质量并不比前面拿走的逊色。清河农庄的菜虽然贵,品质都是有保障的。

  “小高,今天菜心能不能多给我分点?”在商业街经营私房菜的王老板搓着手,满脸堆笑地凑过来,“我那儿老主顾点名要吃清炒菜心,昨天就没够卖......”

  他话音未落,古镇里一家餐厅的采办也开了口:“天霖,我们今天的番茄配额能不能优先安排?大师傅说了,今天这批番茄品质极好,正好拿来做招牌的番茄盅。”

  高天霖看着手里有限的配额单,又看看眼前两位殷切的脸,无奈地笑了笑:“王老板,李姐,农庄的规矩你们都知道,产量就这么多,每家都是按需分配,宋嫂鱼馆那边是因为提前报备了新菜,总部特批了增量。你们两家的常规配额,我实在动不了。”


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