“大郎君今日买的点心甚合老夫人的心意，她自个留的三块都给吃完了，说是还想吃呢。且奴听闻，娘子竟也将送去的两块吃完了，还不会吐，夫人叫奴转告大郎君，叫大郎君明日多买上一些。”
点心？
杨继安茫然了，他今日未买什么点心啊。
“是谁往祖母院里送的点心？”
郑姑姑哭笑不得道：“那点心不是您买的吗？我从您院子里的兰丫头手里拿过来的。”
杨继安皱了皱眉：“遣人去问问怎么回事，我今日的确没买什么点心回来。”
这样来历不明的东西怎会送到主子手里？听着家中女眷个个都已吃过，也不知干不干净。
从兰丫头那问到二管事，二管事抹着汗道：“未曾想那蒸蛋糕竟到了老夫人院里去了，是我没交代好。”
郑姑姑了解完始末，回来将苏娘子送谢礼一事说给两位主子听，杨继安这才恍然。
“原来是苏娘子送来的谢礼，那我便放心了。”他笑着对殷老夫人说：“祖母，今日的蒸蛋糕与这些天您吃的馒头，出自同一人之手。您可觉得不错？”
“噢？那娘子好手艺啊。”殷老夫人想起蒸蛋糕的滋味，连连点头：“不错，这东西适合我这岁数的人吃。你媳妇似也喜欢吃，明日你再多买些回来。”
多买些……这就有点为难他了。
苏娘子可只卖朝食，他若是想买些蒸蛋糕，也不知买不买得到？
殷老夫人又道：“下月你父亲要过寿，我瞧这糕点不错，若是能做成其他形状，席面上添这一道也可。”
父亲五十大寿早早便开始准备，菜单也与届时要请进家做席的四司六局中的厨司确定下来，祖母既然喜欢，那换一道点心也无妨。
只不过换形状的事，也不知能不能成。
若是不成，好吃倒是其次，不好看却不好端上桌的。
杨继安只好说：“那便等我问一问苏娘子可接私活罢。”
第二日一早，陈氏跟着苏绯一道起了。
苏绯瞧见她还有些懵：“阿娘你这是作甚？你风寒还未大好呢，怎么就起了。”
陈氏有些紧张地说：“我、我睡不着了，今日不是要给文宅送馒头吗？索性我便从今日开始做。”
昨儿个她还跟二郎说好了，今日要他陪自己一块儿去。
吱呀一声，苏皓从南屋地走出来。
“大姐儿，文宅的馒头蒸好了叫我们，我们也好趁热送去。”
苏绯无奈地开始揉面，嘴上埋怨：“阿娘还得着风寒，你怎地没劝她？”
“我哪里劝得住？便让阿娘试着送一次罢，免得她心里一直想着。”
好罢，看来苏家个个都是工作狂啊！
工作狂苏绯一口气包了一百四十六个灌汤包，合计五笼的量，又包了五十二个酱肉包，另两种素包子各四十二个，便将文小郎君预订的量与今日要卖的包好了。
今日包的量多，苏绯的手真是忙出残影来了，陈氏跟苏皓又一次看得呆住了。
苏绯真正忙碌起来的时候，是连说话的功夫都没有的，她沉浸式将包子摆进笼屉，这才吐出一口气。
这几日的天气，猪皮汤无需用上硝石也能自个结冻，倒是给她省了一笔开销。
两口铁锅一起开工，六个笼屉一同蒸能节省不少时间。
考虑到馒头保温的问题，苏绯昨儿还特意去买了大食盒，不敢买便宜的，怕用的木材不好，便忍着肉痛挑了三个中等价格的多层食盒，刚好能装下预订的馒头。
这批馒头一蒸好，便马上捡进食盒，还贴心地给配了竹管。
“阿娘，二哥，可以去送了。你俩花钱坐驴车去罢，这钱我给你们报销。”
没办法，自家没有驴车就是这么不方便。
要保证馒头热乎，这钱省不了。
苏绯甚至在想要不要找专门赶驴车的人谈个合作，毕竟她家馒头也只有早上送，卯时初街上的人还没那么多呢，要等驴车坐满人再发车还不如挣她这稳定的钱。
这个想法转瞬即逝，陈氏与苏皓已经出了门。
苏绯赶紧将第二批蒸上，因今日要上新灌汤包，她昨儿买食盒时还特意又买了三个新蒸屉，阿翁瞧见了还很是痛心。
“早知晓你要用这么多蒸屉，我还在外头接甚散活？去外城劈些竹子，我在家里给你编得了！”
一个大蒸屉卖价四十文一个，这钱何必给外人挣呢！
阿翁做木匠是业余，竹编手艺倒是还成，只是在汴京城没甚竞争力，所以只能走街串巷给人修门窗等。
苏绯估量着串车上左右能放八个笼屉，加起来便是十六个，往后买卖要是好做，她少不得还会推出别的口味，将这十六个位置放满。
她也嫌外头卖的贵，打算今日去买菜时去买些干竹，求阿翁在家做几个。
入秋之后，这天亮得是越发晚了，好在出了巷子，沿途的铺子、正店都会悬挂一道灯笼，映照着街道。
苏绯才推着串车，便已有路过的驴车发问。
“苏娘子，今儿真有那灌汤小笼包罢？”
苏绯笑着扬声道：“有！不过只蒸了三笼，想吃的郎君们可不要错过。”
“苏娘子，不若你在此停下，先给某来一份！”
“是啊，我还没吃过王楼的山东梅花包子，吃一吃你家的也不错！”
说话的皆是沿途摊贩，苏绯笑着应付了去，根本不打算停。
她好不容易造出些名声，能给摊位引流，怎可能胡乱将镇摊之品卖掉！
已经能瞧见摊位时，边上已停了两辆驴车，亦有两匹马儿。
周访一向是秘书省点卯最早的那批人，杨继安却常常拖到卯正才到，不过他今日难得起了个大早，特意早早在苏娘子摊位边等待，二人又恰好遇着了。
杨继安说起苏娘子送谢礼一事，倍觉遗憾：“昨日我回去后，苏娘子送的蒸蛋糕已经被家里人分吃完了，我一口也没吃着。长风你可尝过？算了，你那怪癖我都不想说……伯母吃着觉得如何？”
周访心下疑惑：“什么谢礼？”
“蒸蛋糕啊！”
周访仔细分辨杨继安的神态，发觉他好似不是玩笑，那位苏娘子还真往杨宅送上了谢礼。
他虽与苏娘子不熟，但仅凭前日与她哥哥短暂地相处，便能判断苏家行事是有章法的，不会做送了杨家不送周家的事。
只怕是自家出了问题。
周访对待公务极为认真，即便下衙脑中念着的也是当天所校对书籍内容，这使得他鲜少插手家中事务，家中大小事宜皆是寡母卢夫人过问。
近来母亲的心思皆放在收集京中适婚贵女上了，家中想必是松懈了。
他自不会主动揭母亲的底，便淡淡说了句‘不错’，便拉着缰绳调转了方向。
“苏娘子来了，我走了。”
杨继安瞧他没往官衙去，忙道：“你这是去哪儿啊？”
周访却是不应，很快消失在了对面的巷子口。
苏绯欣赏了下周郎君的身姿，出声对停在摊位边的驴车道：“郎君可否挪下车？我得进了摊位才开开摊呢。”
“呀，苏娘子来了！快快，将车往前走一些。”
今天提前在此等候的大部分都是熟面孔，也有少部分没见过的，许是特地来见识灌汤包的。
苏绯道过谢，迅速将摊位摆好，立牌也放好。
立即便有人迫不及待要买：“苏娘子，我要六个灌汤小笼包。”
“好，各位郎君娘子莫要急，摊上只有我一人出摊，手脚难免慢些，还望诸位海涵。”
嘴上虽是这样说，手上打包的动作却是飞快。
苏绯不似过去站在串车内侧，人直接便站在靠街道的一侧，确认食客现吃，干荷叶托住灌汤包，连同竹管便直接往车窗递去，同时将钱收下。
动作十分迅速，眨眼间的功夫便做成了四五单买卖。
杨继安坐在马上看得分明，苏娘子做买卖经验老道，一边给食客捡馒头，一边一心两用回复其他食客，手上还能不出一丝差错。
不再观望，他也加入了点单的队伍：“给我拿两个酱肉的，四个灌汤小笼包。”
才说完片刻，一只手伸到他面前。
苏娘子笑意盈盈：“杨郎君，您的馒头。”
他方才前头不是还有五六个人吗，这么快就好了？
杨继安由衷佩服：“苏娘子厉害。”
将钱递过去后便也不走，而是把马拴在路口杈子上，悠哉走到李三摊子上，找他借了个板凳，躲在苏氏馒头串车后头品尝最近名气大燥的灌汤小笼包。
丰盈的汤汁在面皮底下晃动，瞧着还挺有意思。
家中儿女定然会喜欢这道馒头。
杨继安嘴角勾起一抹笑，又想起妻子怀孕不易，也等不及尝新品了，先掏钱给家中女眷买上一些，不然他怕一会灌汤小笼包便没了。