绪安见着薄薄一片,还能透光,顿时吸溜了口水。“郡主,这馄饨皮薄,我爱吃的。”
当馄饨包起时,绪安才知皮薄,也有皮薄的坏处。
一不留神,就破皮了。
几番下来,浪费了不少。
“我崔兄在这儿,是不是也是吃白食的?”
绪安仿佛是找到了和解的法子,萧鸣笙也开解道:“小公子远道来一趟,能留下用饭,热热闹闹的,便足矣。”
但绪安不服输,再学着她四指并拢,微微弯起,萧鸣笙替他舀了肉馅放在上头,手把手教他回拢,再放开。
这一回,手心里果然完整躺着个小馄饨。“诶……好像肚子没撑破……”
成功了一回,他的干劲也足,帮着包了不少。
萧鸣笙特意用了另外一个盘子装着,“等下带回家去,让侯爷和大公子瞧瞧。”
“嗯嗯,就该让他们看看,本公子果然很能干。来日兄长要摆摊卖馄饨,我还能包馄饨。”
绪安嘿嘿傻笑,早已忘了出门前嫌弃兄长一身铜臭味。
*
绉纱馄饨的吃法,也是有讲究的。
先摆上大海碗,往里头调好汤底:放少许盐、糖、白胡椒粉、小虾皮、紫菜、猪油,再淋上两勺滚烫的鸡汤,搅拌均匀。
而小馄饨,先放在笊篱上,再放入锅里,由着滚开的水烫熟底部,再倒入煮至浮起捞出,加上切好的蛋皮、葱花。根据个人口味,淋上少许的麻油。
一大碗香喷喷又好看的绉纱馄饨便好了。
绪安舀了一个,认真盯着上头皱皱巴巴,又透明的皮,“我吃过的,皮都很厚,本公子肚子又小,光吃皮,两个就饱了,我可不爱吃。还是郡主家的东西好。”
“还没尝呢就夸了,小公子仔细吹凉了,尝尝肉馅可喜欢?”萧鸣笙也是不喜欢吃厚皮的。
绪安老老实实点头,呼了半晌,才敢去咬,皮一咬就破,肉馅带着虾仁,没有腥味,“好吃。郡主姐姐,这馅也好吃。”
这下,大家对美食的评价,就只有“好吃”一词了。
汤底用了紫菜,馅料有虾仁,改刀成小粒,拌入肉酱,加芝麻油拌匀。
这都对上了绪安喜爱的海货味道。
他连汤带馄饨都吃了个干净,还意犹未尽。
“呀,是否忘了今日还要吃蜜汁肉脯?留些位置出来可好?”萧鸣笙又轻声哄道。
绪安吃饱了,脑仁更是迟钝。父兄可不会这样哄着他。唔……退一步讲,郡主怎么不能是他家人呢?
“郡主,你真的会同崔兄成婚么?”
第084章 蜜汁肉脯
这一问, 当真是把萧鸣笙问住了。
如果遵从本心,她本就无意于这桩亲事,这口无遮拦的小团子必能将真相告知他家崔兄。
而后……
那人该是要骑着汗血宝马过来,再恭恭敬敬称臣。
唉……
她再叹一声, 绪安见好就收, 赶忙道:“郡主, 是我失言了……”
“可不是失言么?”
随之而来的, 是道长的标志性气鼓鼓的声音。
“小公子年纪小, 志向却不小。”
来者衣袂翩翩, 黑色道袍沾着雪点子。不说萧鸣笙惊讶,连绪安也险些从木凳摔下, “崔兄的爹……”
“哈哈……好别致的称呼, 若不然喊我崔爹爹, 让我也占占侯爷的便宜, 白捡这么伶俐一儿子,不错不错……”
绪安大抵是属螃蟹的, 见了人就张开双臂要抱。
道长爱哄人,自然是一把捞起,罕见沉了沉腰。绪安被人抱过多回, 自然是知道真相的。
偏道长还要打趣道:“听说在岭南之地, 有一巨石,像极了孔明在祭台祈求东风的模样, 当地百姓称之为借东风石, 不知侯府里是藏着什么好宝贝, 让小公子揣着, 这样沉甸甸的?”
“呜……”小团子望向萧鸣笙。往日崔兄说他,他还能大言不惭回:崔兄你欺负我, 我要告诉你爹去。眼下,他总不能说,崔兄爹爹你欺负我,我要告诉崔兄去?
好在萧鸣笙适时解围,“道长今日怎么过来了?吃饭么?”
“尚未。”云来道长将小团子掂了又掂,再笑眯眯道,“往后,不叫道长了。”
萧家的灶火,再度燃了起来。
吃了八分饱的小团子便成了只叽叽喳喳的山鸟,一个劲给崔三爷介绍今日午食。
崔三爷手酸,要将人放下,谁知,团子搂紧他脖子,又使出哭戏。
偏崔三爷也吃这套,大抵也知侯爷腿疾,不便抱抱这孩子。“六郎幼时,倒不像你这样黏人。也好。”
“崔兄自是大丈夫,我不过是个奶娃娃。”
“哈哈……正是这理。”
……
绉纱馄饨再出锅,萧鸣笙已带着小团子在刷蜂蜜水。
在铁盘子铺上两倍大的油纸,舀一勺腌制好的肉酱,用竹片刮平整,放入面包炉里烤。不到一刻钟的功夫,就拿出来刷了两次蜂蜜水。
“你这孩子,倒是有心了……”
道长——哦不,吃饱了的崔三爷也学着他们猫着腰去嗅面包炉的香气。
萧鸣笙也知他吃完饭就要走,便打铁趁热问道:“听说三爷……”