乳白色的牛骨汤在空中划过一道弧线落到了碗里，温宜又在盘子里夹了许多牛肉放进去，“要不要辣啊？”
无辣不欢的许伟安大喊，“要辣，多点辣啊。”
听见他这么说，温宜多舀了点辣卤卤汤。
店里不大，好在也有一张空闲的桌子，许伟安拿着面过去做好。
温記这牛骨汤颜色真的很正宗，带着淡淡的牛肉香味，不知道是这卤牛肉散发出来的还是这牛骨汤散发出来的。
比起卤牛肉，许伟安更想尝一口这汤底如何。虽说这牛肉面里面卤牛肉作为重头戏不可忽视，但让面更好吃的精髓是汤底，汤底越好面越好吃。
扒开那叠得有点多的卤牛肉，只见牛骨汤上面浮着淡淡的一层油，红艳艳的，搅拌开来的话，整碗面都会变得香辣。
许伟安喜欢吃辣的，这次温宜加的辣卤水也不少，底下藏着的面条夹起来的话，面条会跟辣卤油混合在一起，根根面条染上了这辣油鮮艳的辣卤水。
凑近闻闻，这辣卤水的味道真的很不错。
吃下去就是又辣又爽的口感，口腔会短暂的麻木一下，感觉整个嘴巴变得火热起来，跟烧起来一样。伟安觉得辣，但又不想停下来，而是继续大口吸溜牛肉面。
吃的他鼻尖冒出了细小的汗珠，好好吃。
徐佳好他们一群人吃的都是微辣口味的，牛骨汤醇厚而鮮美，口感很好，而且这汤是真的好，能直接喝下去。牛肉汤面给的牛肉很多，用料扎实，面条裹着卤牛肉被送进嘴巴里，味道别提多么好了。
店里加起来只有五个人，温宜这次弄的牛骨汤有些多了，她本以为要卖不出去了。
温建国在处理鸭头，陈姨和刘姨也在处理冻货，温宜站的那个地方段是被划分出小小一方，单独给她去做她想做的美食。
她刚把锅蓋蓋好，就听见叽叽喳喳地吵闹声。
“你来吃辣卤牛肉面的吗？”一个女生的声音，听起来像是询问她身边的人，她们大概率并不认识。
被问的人啊了一声，“就没有别的东西能吃了吗？”
女生笑笑提醒，“温记其实是卖卤味的，为了照顾我们的胃才开始做工作餐，而工作餐的吃什么通常取决于老板想做什么了，这不，今天做的就是辣卤牛肉面。”
说完，她又非常得意地说，“你放心吧，温记做什么都很好吃的。”
看这样子，这女生应该是第一次来吃这家店的东西。作为温记卤味小店的狂热追求者加忠实粉丝，她自然不会错过安利温记的机会。
温记卤味大富大贵才好啊，做的这么好吃，就该她赚大钱啊。
“行。”本来还犹豫不决的女生被她这一段话给征服了。
其实她一开始还很担心这是什么店家卖的托，但看着女生说的那么认真，她也觉得不像假的。
温宜被这声音给吸引，往外瞧一瞧，看着乌泱泱的人头，她有些奇怪。
见老板探出头来，一群人立马大喊，“老板给我来一份辣卤牛肉面。”
排队的人渐渐少了，牛骨汤也差不多用完了。
温宜觉得惊讶和稀奇，平时她怎么没发现这么多人喜欢吃她做的工作餐？
店铺本来就小，这会儿一下子来了十几个人就显得更加拥挤了，大多数人都选择了拼桌。
但依旧不够，还有些人索性蹲在的石墩子上开始吃飯。
场面一度十分壮观，让温宜不自觉地觉得，这群人像劳改犯。
……
她观察了一下，发现有些人说话说的是博主、视頻。
“你也是看了那个视頻过来尝试的啊？”
“对啊，我也是。”
“这味道是真的很好，怪不得他会那么推荐呢。”
话里话外说的那个视頻，大概就是周振羽发的那个视频了，居然这么火了吗？
温宜打开一看，发现这条视频竟然有一百多万的点赞。
无心插柳柳成荫。连周振羽本人都有些受宠若惊，怎么就火了！？
火了之后他也没忘记温记卤味小店，在评论区热烈地宣传这家店。
而且视频也开始多了好几条新的评论。
—我去试过了，是真的很好吃，大家一定不要放过这个温记卤味小店啊！
—我去，离我只有几百米的距离，我决定今天下班去买点卤味试试。
—被大家说的勾起了我的好奇心，我也想试试到底多么好吃！
看着评论，温宜算是懂了为什么今天人那么多。
说实话，有些压力。以前小圆的视频也小火过，但也只是几万点赞而已，这种百万点赞还有上升趋势的，温宜实在是有些害怕。
毕竟这么多点赞数量，证明观看人数也很多。
她有种被全国人民看到了的感觉。
越想越慌。要是做的不好吃有人不喜欢给她扔了一个差评，那她岂不是又被扣五十个好评。
不要啊，她好不容易积攒起来的好评！
正想着这件事呢，视频的主人就过来了。
“老板，还有没有辣卤牛肉面啊！”是周振羽，他看到评论有人说今天有辣卤牛肉面，爱嗦粉的他立马过来了。
“抱歉啊，卖完了。”
周振羽有些难过，看了眼时间，“那好吧，下午四点卤味店来再来买点卤味吃吧。”
失落、失望。
“我这还有点卤牛肉……”温宜话还没说完，周振羽就马上开口，“我要我要，我要一份，我拿回家自己煮面。”
温宜把剩下的卤牛肉带着卤汤拿给他。
周家。
拿着卤牛肉和汤回来的周振羽有些幸福，他今天居然走了狗屎运。
妻子还在睡觉，小宝在乖乖地看童话书。
这卤汤的话，搭配刀削面口感是不是会更好？
周振羽只是想了一下，这会儿已经找到面粉了。
人在为了吃到美食上面是根本不怕麻烦的，这可真的是真理。就像有人开几十公里的车只为了吃上一顿好吃的饭一样。
人活着不就是为了吃吗？
从和面开始入手。
周振羽开始做刀削面了。
适量中筋面粉高筋面粉，食盐5克，加上水，慢慢地和面，把面粉们掺合在一起，让它们变得团结，成为一团。这会儿面团有些粗糙，摸起来不是光滑的手感。
他把面团放进盘里，盖上保鲜膜，等面醒了再继续揉，第一次让面醒了十五分鐘，再揉，第二次是十分鐘，第三次也是十分钟。
如此循环往复，面团终于变得光滑细腻平整，没什么裂痕。
刀削面的面团做好了。
开火，水沸腾了开始削面，一根根长短不一粗细不均匀的面条被削进锅里，在滚烫的沸水中来回翻滚。
温记的老板给的卤牛肉很多，卤汤闻起来很香。
周振羽把面捞出来，直接把卤汤和卤牛肉放了进去。
有好吃的汤底，这面绝对不会难吃到哪里去。
妻子这会儿也已经醒了，闻到厨房的香味，她穿着睡衣直接进了厨房。
“做什么呢？”
“刀削面。”
妻子一看，这奇形怪状大小不一样的面条上面覆盖着满满的卤牛肉，片片卤牛肉盖住了刀削面，也给刀削面增添了别样的色彩，红通通的。
整个辣汤盖住了刀削面，只有在上面的那几根看得出它们裹满了红油，很是勾人。
“给我来点！”看到这面，妻子的睡意全无了，取而代之的是席卷而来的饿。
周振羽早就知道妻子喜欢吃，已经在厨房给她留好了。
妻子喜欢吃汤面，而他喜欢吃拌面。
妻子喜欢清淡一点儿的口味，而他喜欢重油重盐的那种。虽然各不相同，但在吃饭的时候也格外有共同话题。
周振羽先是拍了几张照片。
“来吃吧。”他把妻子的那份也端了出来。
“冰箱里是不是还有面筋？拿点出来放进去吧。”
这面筋吸水，吸满了汤底的面筋，味道一定很好。
周振羽又登上他的社交账号，但只发了两碗简单的面条。
吃饭睡觉钓鱼：和妻子简单吃点。
……
不可置信的是，这条视频又爆了……
第63章 蛋炒饭+绿豆沙
要不是说互联网是个很奇妙的东西, 一条认真拍摄的视频有可能不火，但一条普通人记录生活的视频也有爆火的可能。
周振羽这两条视频就是很好的例子。
温宜点开看評论，評论区已经完全沦陷了。
从一开始的不可置信到觉得这家店肯定很牛逼, 也有几个说自己打算前去尝试的网友, 她们的評论也被顶上了热評。