而翘首以盼的酱油鸭,是奶奶在做,温宜闻着味道想象那道菜的滋味,做手拍黃瓜都有点心不在焉了。
一刀下去,黃瓜拍歪了,温宜收心,专心做手拍黄瓜,她把黄瓜切块,拍扁。把辣椒面、蒜末、小米辣、白芝麻和葱花这些东西放在一块,浇上点热油把这些东西的香味逼出来,再加上其他东西,搅拌均匀,拍黄瓜就做好啦。
温宜放进冰箱里冷藏,这样味道会更好。
所有菜都做好了,就等着黎秋回来。
温建国熟悉黎秋回来的时间,看着挂钟一分一秒地走,指针走向五点十五分,咔哒一声,家门被开了!
“妈妈生日快乐呀!”温宜买了个礼花,在黎秋进来的时候打开,礼花炸开,五彩斑斓的彩纸喷出来,有几个落在温宜的头发上。
虽说每年都经历这样的场景,父女俩总是变着法给自己准备惊喜。以前温宜不在,也会在蛋糕上做一些小巧思,让黎秋高兴,现在她在了,更加,黎秋说不感动都是假的。
她伸手抱住温宜,把挂在温宜头上的彩纸拿走,“谢谢宝贝,妈妈很爱你。”
某人咳了一声,好似在表达自己的不满意。
“得了,不爱你就不会跟你生活这么久了。”黎秋说。
“还有妈,谢谢你,我也爱您。”黎秋又发表了一下自己的肺腑之言。
一听这话,老人家眼睛有些湿润了,毕竟以前可不会轻易说出这些话,老一辈人证明爱一个人都是靠行动,这不,被感动得一塌糊涂的奶奶,从她朴素的帆布包里掏出一叠钱,一只手握不住的那种,她强硬地往黎秋手里塞,“来来来,妈给你的钱,给你花的,别跟我客气啊!”
客气这件事,黎秋有经验,如果她客气的话,妈就会生气,然后走的时候把钱故意落在某个地方让他们拿,并且走之前还要佯装生气地说,“怎么就不要我给的钱啦,再这样我下次不来找你们了。”
反正她要给的东西,是一点要给的,无论推脱,老人家也有办法给到她。
所以这次黎秋也没推脱,“谢谢妈。”
被晾在一边的,看了一出非常令人感动的母女情和婆媳情的温建国,咳了一声,招呼,“吃饭吃饭,菜要凉啦。”
“好。”
一道道菜摆在上面,黎秋拍了很多张照片,心里有点小得意地问,“都是你们做的?”
温宜把手拍黄瓜端出来,一一介绍本次的大厨,“菠萝咕噜肉是我做的,汤也是我煲的!青椒酿蝦滑和肥牛卷金针菇是温建国同志做的,而酱油鸭是奶奶做的,豆豉蒸排骨是电饭煲的功劳。”
“给我来一碗汤。”黎秋心里美得很,还发了条朋友圈,特地没屏蔽自己的学生,让她们羡慕羡慕自己。
一碗玉米红萝卜排骨汤被端在黎秋面前,温宜手不抖,汤里有好几块大排骨。
玉米的清香在这碗汤里极为明显,汤上漂浮着一些油,但这油脂并不会让人觉得油腻,这些是排骨煲出来的精华,排骨在长时间的炖煮下,香味被毫无保留地释放在汤里。
黎秋喝了一口汤,浓郁却不油腻的汤,依旧清甜的玉米和红萝卜,这汤真的不输外面的所谓的老火靓汤!
黎秋很满意,“好喝!”
得到肯定,温宜就更开心了。
一家人开始开动了。
温建国也想被夸奖,让大家来试试他做的青椒酿虾滑,评委一号温宜夹了一块。
从中间切开的青椒包裹着饱满的虾滑。温宜咬了一口,先是青椒的味道,有些脆也有些微辣,咬下去之后,虾滑爆开,虾肉的味道在口腔里散开之后,跟青椒的味道混合在一起,Q弹爽口,鲜香味美。
一号评委给出满分,二号和三号评委也打出了99的高分。
温建国那点骄傲的小心思快要藏不住了,黎秋笑呵呵地说,“以后家里的饭都是你来做了,好吃。”
家里做饭,从来没有一个固定的人,家庭是两个人一起组成,是两个人共同生活共同成长,也不存在谁主内主外。更何况两人都有工作,谁不忙就做做饭,谁做了饭,就不用洗碗,这是他们家默认的规则。
黎秋说是这么说,但其实也不会真的让温建国一直做饭。
但温建国却十分乐意,“可以啊,我可想了呢。”
奶奶听着两个人对话,笑得幸福。
“试试奶奶做的菜呀!”温宜给大家夹了一块。
酱油鸭的表面被酱油染成了红亮的焦糖色,还泛着油光,香味醇厚。在炖煮之下,鸭皮软糯却依旧有韧劲,下面的肉更加,咬一口撕开之后,鸭肉的纹理清晰可见,越嚼越香。
更不用说这道怎么做都不会出错的豆豉蒸排骨,这道家常便菜,做起来简单,但味道却很难出错。
酒足饭饱,两人从冰箱里拿出蛋糕,蛋糕做得很漂亮,翻糖蛋糕,上面是一座小房子。
一大家子人都不怎么爱吃蛋糕,甜腻,但为了仪式感,还是买了个,许愿特供。
在黎秋许愿的时候,温宜悄悄把金镯子拿出来,一个款式简单的素圈。
“生日快乐我的黎女生,永远幸福,永远健康!”温宜牵着黎秋的手,把那个手镯给她戴上。
“给我花那么多钱干嘛?”黎秋又想哭了。
“因为你是我妈妈呀,因为我爱你。”
……
其实生日当天,温建国也送上了一对金耳环,一个金戒指和项链,但黎秋逢人就展示的依旧是那只金手镯。
温建国都有点后悔,后悔没买金手镯!
第41章 椰汁红糖千层马蹄糕
这些天的开店, 温宜不仅能得到刘姨的投喂,还能得到李老板的投喂,有时候还会是游余, 还有可能是小徐, 大家好像都很喜欢她呢。
黎秋终于不再说她瘦了这样的话,而是夸她变得更加可愛了。
温宜偶尔捏捏自己的脸,确实是圆了不少, 但圆圆地、肉乎乎的东西就是很可愛呀。
轻轻一捏就能弹起来一样。
就跟小禾苗给她带的馬蹄糕一样。
小禾苗来给奶奶买鹵猪蹄的时候, 递给温宜一个盒子, 里面装着小禾苗奶奶亲手做的馬蹄糕。
切成小块的馬蹄糕,平整地放在盒子里面,而且还是千層馬蹄糕,每一層都颜色分明,红的白的,温宜打开看了一眼,没吃,毕竟她还在工作呢。
她把马蹄糕放下, Q弹的马蹄糕跟被人拍了一下一样弹了起来,墩墩地很可爱。
温宜整个人被马蹄糕勾着,覺得今天的上班时间格外的漫长。
等回家的时候, 温宜带着马蹄糕回去, 打算分享给家里人一起享用。
三个人都没有吃饭,温宜一回来就跟献宝那样把马蹄糕奉上。
不, 准确来说,应该是椰汁红糖千層马蹄糕。
样子是千層的,打开就能闻到浓郁的椰香味,还有红糖的味道。
“谁给的呀?”黎秋喜欢吃这种糯嘰嘰的东西, 好久没吃马蹄糕,她有些想了。
“小禾苗给的,她说感谢我,感谢我做的鹵味那么好吃。”
黎秋笑了,她以前也经常收学生送的小零食,大家找她问问题的时候,总喜欢拿点东西过来给她,有时候是一颗糖,有时候是一块饼干,黎秋每次都拒绝,但也抵挡不住学生对她满满的爱。
后来,黎秋反其道而行之,不收大家的给的小零食,反而自己买点零食给学生们,给那些问她问题的学生,作业做得不错,上课认真学习有进步有上进心的孩子们。
“我们一人一块嘛。”温宜说。
几个人看着这几块小小的马蹄糕,是红糖色的,颜色很漂亮。
切面颜色漂亮,一块块一层层,哪怕只有红糖色和奶白色,依旧看出它漂亮的纹路。
椰子的香味在这里很明显,整块马蹄糕都散发着椰子的香味,不过,也有若有若无的马蹄香味。
温宜直接拿起来,咬了下去。
细腻绵密,做马蹄糕很需要时间和耐心,需要一层一层做,做法很复杂,很多人都没有这个耐心做。但梁奶奶有,她做出来的马蹄糕层次分明,賣相好。
而且口感也是极其好的,软糯的口感,香甜的椰子味,□□弹弹的。
“做得真不错。”黎秋夸奖。
温建国也赞同,“这是真好吃,我好久没吃甜心了,甜而不腻,这甜味和口感都刚刚好。”
温宜在吃的间隙看了很多评论,说这马蹄糕,不只是有这一种口味,还有其他的味道,例如爽口马蹄糕、椰汁红豆千层糕、椰汁绿豆千层糕、斑斓椰汁千层。