这一切自然是被周围的官员,以及台上的祁连景和与江以遥瞧见了,不由得微微颔首,显然很是满意。
擅长察言观色的几位,顿时明了。这位名唤杨溶月的酒楼掌柜怕是正合了陛下的意,他们两相对比也是这么觉得。
倒是张子枫脸色却不是很好,她咬着牙低声道:“方才你可瞧见了?”
身旁的左明棠几不可闻地应答:“瞧见了。”
梅兰的功夫不到家,出了小差错,自然是没有杨溶月那么快遮掩住情绪。慌乱了片刻,才在杨溶月的安抚下重新忙碌起来。
“殿堂下,还有人敢使这鬼蜮伎俩,怕是不将我大理寺放在眼里。”张子枫冷声道,但是如今场面特殊,还由不得她立刻严查。
但是以她对陛下的熟知,自然是知晓这件事情到时候必然会落到她手上处理。此刻便认真记下方才的事情,只等陛下宣召了。
“我原先想着,这都到陛下眼皮子底下了,应当不会有事。”左明棠轻轻叹息一声,随即想起此时远在北边赈灾的祁连熙,当时他临走前与他嘱咐了几句话。
除去朝堂事务,细心看顾陛下与安和之外,便是带了一句多加照看杨家酒楼的杨溶月。
周围暗潮涌动得再如何激烈,杨溶月是不知道了。此刻她因着需要额外加几道菜,庆幸自己带足了面粉。
决定多做几份不同口味的披萨,这样也好供给几位大臣们分着吃。
正好多带了几份鸡腿,杨溶月快速将那几只肥嫩的鸡腿放上案板,手起刀落。麻利地将鸡肉从鸡腿骨上分离,迅速地切成小块。
起锅烧油,放了些许白糖进去炒糖色。这才将切好的鸡肉粒放进去翻炒,反复来回后瞧着半生不熟后,这才放在备好的披萨饼上。
再度放进了另一处空置的锅炉中,确认酱料配菜都在后,这才盖上盖子。
转身间,便打开了已经烤好的其他几份披萨。为了避免放凉了影响口感,杨溶月将这些提前出锅的披萨放置在巨大餐盘上,小心扣上保温盖。
这一来一回间,五花肉焖煮的味道已经飘散了出来。见状,杨溶月拿起筷子便插入其中一块,试了试软烂程度后,这才一一翻面,继续盖盖子焖煮。
“小姐,定胜糕这边到时间了。”梅兰小声呼唤杨溶月,手上动作极为熟练地掀开盖子。
杨溶月走来瞧了一眼,每一块定胜糕的形状都是极好,没有任何开裂的痕迹。不由得满意地点点头,拿起一旁的手套,小心地将定胜糕取了出来。
此时时间已然不足一刻钟,其他几人同样开始收尾。
取出特意找制瓷人做的餐碟,杨溶月小心地将那些做好的菜肴摆了上去。随后一一放入餐盘之上,此时殿内的太监与宫女早就列队站在每个酒楼小厨房的外面。
这就是后面负责传菜的宫女太监,瞧着都是有力气的。见状,杨溶月不担心自己这餐碟太重导致对方扛不动。
将干花放置在定胜糕上,披萨已经被她特意切块,摆在餐碟上十分鲜亮好看。
至于她的硬菜东坡肉,则在最后一刻内,一份份装入了小碗中,从数量上来看,这切好的东坡肉也有十五份之多。
让等候在一旁的太监宫女都有些吃惊,当然最惊讶的还是那诱人的香气。
此前他们这些御膳房的太监宫女,可都是有自己的骄傲的。想着再怎么样,还得是这皇家的美味佳肴才是头名。
如今鼻腔内蔓延的各色口味,却不断冲刷他们的极限,似乎这外面来的大厨做得更好吃些。
有那自制力差劲些的,当下便不由得咽了咽口水。只觉得站在这就是挑战他们的极限,只盼望着时间赶紧结束,他们好收拾东西远离这诱人犯罪的场景。
“时间到!”伴随着太监总管尖细的高喊,整座大殿两极分化的场景顿时有了改善。
只见诸多小太监搬来许多桌子摆放在一列,不多不少,正好是五张长桌。
而后便是那些早早等在诸位酒楼小厨房旁边的宫女太监,行云流水地将出好的菜肴端到了那提前放置好的长桌上。
又有几名宫女,小心上前。将单独分出给到陛下的菜肴端至高台之上,皇帝自然是不好与臣子凑在一桌用餐。
便是祁连景和愿意与臣同乐,那些臣子也是不敢的。
确认大殿内所有的菜品全部上齐了,商部尚书姚奇这才上前一步回禀道:“陛下,五家酒楼的美食已经全数上齐了。可否需要诸位酒楼掌柜的为您讲解菜品?”
随即众人便听见龙椅上的祁连景和开口了,声音低沉威严:“那便从最左边那位开始吧。”
姚奇微微转身,看向祁连景和左边对应的,正是杨家酒楼的杨溶月。对于这位杨掌柜的,他也有所耳闻。
一手厨艺十分惊人,下属里面,凡是吃过她家的都说好吃。他也因着祁连熙,多次听见了这位的名字。
于是,姚奇垂下头去:“陛下,这位是杨家酒楼的杨掌柜杨溶月。”对着祁连景和介绍完后,姚奇看向杨溶月挥了挥手。
“杨掌柜的,还请你仔细介绍一下你今日做的这些美食。如菜名、所用材料为何,以及为何以这道菜来接受评比。”姚奇仔细地说完,这才往另一侧站去,心中却是希望打头的杨溶月可得好好说,毕竟头一位开场好些,后面的也好铺垫。
【作者有话说】
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第57章
酒楼评比决赛
◎用料简单,杨溶月得胜◎
此时殿堂内十分安静,都是在等待她回复皇帝陛下。
一旁的安和却是十分有信心,双眼发亮地看向杨溶月。
自家皇兄虽不至于贪吃,但是对于口腹之欲还是有追求的,等皇兄吃了溶月姐姐的菜,就知道什么才是美食了。
杨溶月双手交握,缓缓走上前半蹲行礼。这才微微抬头,视线却是看向地面。
“回禀陛下,今日民女准备的是东坡肉、烤肠时蔬披萨以及定胜糕。”先将三道菜的名字说出来,杨溶月也借此迅速捋清楚自己的思绪。
不紧不慢地将所用材料,所备过程,连带着这些菜的用意全数说出。
“定胜糕取一定得胜,一定能行之意。民女此前与武学社的白院长约定,秋猎时,前去做些吃食。便想着以这定胜糕为好彩头,祝武学社学子旗开得胜。”
“这东坡肉是取自一本古籍中的菜肴,是一位表字东坡的先生所做。口味软烂,老幼皆宜。烤肠时蔬披萨则是因为从葱油馅饼改做而来,既能有面饼的口味,也能吃到丰富的肉菜。适合阖家欢乐,或者与友人小聚时,一起分着吃。”
随着杨溶月的阐述,长桌另一头的几位臣子如何表情尚且不说。倒是站在她身后的几位酒楼掌柜神色各异,但是多数都有些瞧不起。
只觉得这些菜肴名字不起眼不说,显然是这杨溶月自己做的,虽然这些日子听了不少夸赞她做得好吃。但是这可是皇宫,只拿些简单材料就想着糊弄皇上,怕是小命不保。
不等几个人心怀恶念,肖想杨溶月被当场拖下去。便听见另一边传来一声清脆的叫好声。
众人闻声抬头,便瞧见一位身着一身宫装,脸庞略显稚嫩的女子。正笑着凑到杨溶月身边,晃着杨溶月的胳膊。
朝着上方的祁连景和与江以遥撒娇道:“皇兄,我觉得溶月姐姐说得非常好,我听着就已经饿了!”
祁连景和自然是知道安和此前与杨溶月的渊源,虽觉得安和此时出来说话有些滑头,却也没训斥她。
“不错,这些食物听着用料简单,但是却能让所有人都吃得起。这样的酒楼,才是适合百姓的商户。定胜糕意头也好,若是你愿意,可卖给御膳房,到时候京中将士与边关将士轮换时可以尝尝。”
得了祁连景和的夸奖,杨溶月暗暗松了口气:“多谢陛下谬赞,民女十分愿意将此定胜糕奉于陛下。”
顿时,原本有些瞧不起杨溶月的人,此刻眉眼之间划过一丝尴尬。又心中庆幸碍于此景,并未出言不逊。
而这一列人之中,尤以柳家酒楼的柳二掌柜最为尴尬。两家本就不对付,开头杨溶月便得了盛赞,到时候他们这若是什么都没有便是丢脸了。
此时,原本一直未开口的江以遥笑着道:“溶月此前便与我见过一面,当时我就觉得你做的吃食极为好吃,如今又能好好尝尝了。”
江以遥言辞之间对杨溶月十分亲密,倒是让一些消息迟缓的臣子有些惊讶。随即又听见江以遥温声吩咐:“给溶月妹妹拿一把椅子来,待会还有的等,坐着好受些。”
皇后娘娘开口了,底下侍奉的宫女当即便拿了一个圆凳放置在一侧。这份殊荣,叫那些还在站着的酒楼掌柜们嫉妒的红了眼。
“民女多谢皇后娘娘。”杨溶月临坐下前,朝着台上又是一礼,这才缓缓坐下。