鱼肠鱼泡也都没舍得丢,全清洗干净后,中午林萱亲自下厨,把鱼肠鱼泡都做成了香辣鱼杂。
一部分鱼头和豆腐一起炖,做成了汤汁白浓的鱼头豆腐,另一部分则加辣椒上锅蒸,做成了剁椒鱼头。
几个来傅家帮忙做饭的妇人,看到林萱做的菜,都吃惊得不行。虽然外面早就传,做豆腐的方子是林萱教沈氏的,这些天沈氏也总是夸林萱能干,会读书识字,还会绣花作画,做饭也好吃。
但她们都觉得沈氏是在给自家儿媳妇做面子,夸大其词而已。毕竟什么都是沈氏一个人在说,她们又没有见过。
直到今天,看到林萱下厨,才知道沈氏并没有说假话。
好一会,几个妇人才从震惊中回过神来,有人夸赞道:“原来珩哥儿媳妇的厨艺这般好啊!这做出来的菜都跟大酒楼卖的一样,闻起来真香,到底是大户人家的小姐,就是不一样,这些菜我们以前连见都没有见过。”
有的人却觉得不好意思,明明是过来帮忙干活的,但是却并没有帮上什么忙,活都是人家媳妇在做。
这年头,大家口粮都不多,没有帮上什么忙,哪里好意思还留下来吃饭……
只是闻着空气中的香味,还有那一道道色香味俱全的菜肴,脚下又实在是走不动。
无他,实在是太香了。
第50章 同行
不好意思这两人是春花婶家的两个媳妇。
前些天主动来傅家三房帮忙的妇人很多,但是真心帮忙做饭的少,话里话外打探傅家的豆腐生意的居多。
对于想打自家主意的人,沈氏自然不会留着,所以找了个理由,一一回绝了那些妇人。留下来的几个,要么是关系比较好,要么是人比较老实忠厚的。
春花婶家的两个媳妇都是没什么花花肠子的老实人,两人虽然口水都不知道吞了多少回,但到底还是向沈氏提出了告辞,“傅三嫂,我们也帮不上什么忙,就先走了。”
“怎么没帮上忙?要不是你们帮忙,那么多鱼到现在还没有打理出来呢!”沈氏明白两人的意思,无非就是觉得没有干多少活,但却留下来吃饭,偏偏她家这饭大鱼大肉的,不好意思而已。
但说实话,看起来两人没干多少活,但洗鱼肠可真是细致活,要不是她们两人有耐心,又不怕脏,香辣鱼杂这道菜,今儿个中午能不能端上桌还不一定呢。
林萱这些日子也悄悄地观察了夏氏和顾氏,觉得两人的人品不错,也会做事,以后开食铺,肯定是要请人帮忙的。与其在外面请人,还不如请个知根知底的。
于是也开口留人道:“大嫂子,二嫂子,你们帮忙端一下菜吧!我看时间也不早了,工人一会就该收工了。”
林萱找了事给两人忙,两人也不好意思再说走了,都帮忙去端菜。
菜摆上桌没一会儿,工人们都下工过来吃饭了。
这段时间请工,沈氏给工人们安排的饭菜一直很好,每顿都是白面和豆渣混做的馒头随便吃不说,还有肉有汤。
就这样的伙食,比不上城里,但在乡下可是头一份。而像今天这样,鱼啊肉啊摆一大桌,还样样菜都像大酒店出来的,那是在城里的大户人家做工,也没有的待遇。
工人们都激动得不行,觉得傅家真是难得的厚道人家,说了不少吉的利话,下午干起活来也更卖力了。
吃过午饭,夏氏和顾氏也都没走,问沈氏有没有什么活干。
上午忙着做饭,杀好的鱼都没有处理,沈氏便干脆请了两人帮忙。
鱼肉和上次一样,全部用盐腌了起来,放在瓦缸里,用石头压着,得等腌两天之后入了味,才能拿出来晒,而且用石头压过的鱼肉更紧实,吃起来味道更好。
*
下午的时候,沈小五和沈小六一起赶着牛车回来了,除了给她带回来一大箩筐泥土外,还帮方素娘给她带了一封信。
方素娘在信中,跟她说了两件事,第一件是说宅子的事,说找人帮忙打听了,她也亲自去看了,觉得有两处的宅子都恨不错,特别是有一户人家,因为儿子赌博输了钱,急着卖房给儿子还赌债,所以价格比一般的宅子要便宜一些,若她真想买,就尽快去县城一趟,免得错过了。
另一件事则是,想找她合伙去京城开铺子的那位客人又来了,方素娘劝道好好考虑一下。
林萱看过信后,当下便决定去一趟县城。
听说她要去县城,傅瑾珩放下手里的书,凝神看着她道:“是不是出了什么事?”
其实现在离放援衣假还有一些日子,但因为修房子的事,他跟夫子请了假,所以最近在家,不用他去隔壁监工的时候,都在房里看书自学。
“没!是有点事要办……”要买宅子的事,她并不打算瞒着他,“就是我托德馨坊的东家,帮我留意一下县城有没有合适的宅子,刚才她传信来,说宅子的事有消息了,我打算去看看。”
“这么急?”傅瑾珩皱眉,“不会有什么不妥吧!”
在他的印象中,县城的宅子,少说也要一两百两银子吧!他知道她最近应该赚了一些钱,但在他的想法中,离在县城买宅子还是有一定距离的。
林萱想着若宅子真是看好了要买的话,她还确实是不太了解这个时代的律法,以及过户需要什么手续等,于是邀请道:“要不你和我一起去吧,你正好帮忙参考一下。”
傅瑾珩正不放心,想找个理由说服他,让自己一并跟去,没想到林萱会主动提出来,他略微诧异了一下,便起身到柜子里哪里一件大棉袄递给林萱道:“一会回来只怕是得摸黑,晚上冷,你拿着,一会冷就套身上。”
林萱抱着厚重的大棉袄,还没有穿,好像浑身都暖和起来了,她真诚地道谢:“谢谢你!”
“别客气!若真要说谢,也该我跟你说才是!”傅瑾珩深深地看了她一眼,耳根有些发红,也有些不好意思,但还是道:“谢谢你这段时间为我,和家里人做的一切。还有……”
他说着,头垂得更低了一些,“我要跟你道歉,我不该听信传言……以前是我没有做好,让你受委屈了。”
林萱心说,那可不是只是传言,那些都是真的,如果她没有穿过来,你头上绿帽子都已经好几顶了吧!还有……你在乎的家人,也不会完完整整的在家里……
不过这些当然是不能跟他说的,“不用不用,你怎么突然说这个,不是说怕晚上回来摸黑吗?还不快走吧!”
傅瑾珩平常确实是一个很内敛的人,对外人向来少有情绪,但不知从什么时候开始,林萱在他心中,开始变成了最特别的存在,刚才不知怎么的,就说多了。
林萱把银两全都装在荷包里,小心地贴身放好后,便和傅瑾珩一起驾着牛车出了门。
走了一会,傅瑾珩回头问她道:“冷吗?冷就把衣服穿着,没人笑你。”
牛车没有车篷,风吹着还真有点冷,林萱也没跟他假客气,把大棉衣套在了身上。
棉衣很柔然,上面还有一股淡淡的皂荚味儿。
看着那张隽秀的脸庞,林萱又是一阵恍惚。
傅瑾珩回头看她,见大大的棉衣把她罩住,只剩一张小脸在外面,又道:“等过几天我做一个车篷在上面,再给弄一个炭盆在中间,你下次出门的时候先放点炭在盆里,就不会冷了。”
第51章 看房
这是怕她冻着吗?
林萱心里升起一股暖意,不过想着牛车上顶着一个怪怪的车顶,炭盆颠簸容易生起灰尘,还是摇头拒绝道:“不用了,等城里的宅子买好了,我们就搬去城里住吧!到时候前面的房子用来开食铺,后面的房子用来住,不用这样来回跑,牛车就用得少了。”
傅瑾珩又回头看了她一眼:“你就知道宅子一定能看中?”
林萱:“今天要是没合适的,就再慢慢看呗,总能遇到合适的吧!。”反正宅子她一定是要买的。
*
到了县城,傅瑾珩直接把牛车驾到了德馨坊的后门。
德馨坊的小厮都被打了招呼,见到林萱,立刻将人请了进去,没一会,方素娘就来了。
一见到林萱,她便激动道:“我就知道你听了消息一准会过来,我跟那边都说好了,等你来了就可以过去看宅子,趁着时间还早,我们先去看看吧!
我跟你说,那宅子是真不错,就在东市边上,那边虽然比不上正街,但位置也算不错的了,关键是里面面积大,二进的院子,里面还有两块小菜地,你要是不喜欢种菜,还可以请人设计一下,弄成小花园。
而且因为急着出手,喊价才200两银子,比周边的宅子价格都要便宜,如果你看中了的话,可以再跟主人家讲讲,价格应该还能再少一点。”
她劈里啪啦地说了一通,才发现林萱身边还站了一个相貌气质都极其出众的年轻人,想着外面的那些传言,心想这应该就是林妹子的那位寒门夫君了。