随后，唐安颜把目光投向其他食材。
她将鲜嫩的虾仁洗净后沥干水分，将火腿切成均匀的小丁，加上翠绿欲滴的青豆和橙红鲜亮的胡萝卜丁，这色彩搭配格外诱人。
不同的食材尽数入锅，在锅中欢快地跳跃着，各种香味相互交融，形成了一股独特而浓郁的复合香气。
经过反复翻炒的米饭已经颗粒饱满、质地松散，随后加入适量调味料，翻炒均匀后，一盘色香味俱佳的蛋炒饭便如此出锅了。
唐安颜将炒饭盛出装盘，与此同时，余锦程的蛋炒饭也已经出锅。
二人截然不同的做法，唐安颜的蛋炒饭金黄饱满，吸饱了汤汁，而余锦程的蛋炒饭油亮洁白，和各色食材互相辉映。
现在只待分发给大众，将所有的决定权交给观众来品评。
余锦程高傲地扬着下巴，等待着属于他的赞美和追捧。
他这道“一两黄金”，色彩丰富，配料多样，米饭炒得干干硬硬的，全然没有半点水分，这才是蛋炒饭的精髓！反观唐安颜，往蛋炒饭里加汤？什么奇葩操作，谁爱吃那种湿哒哒的米饭，尝着跟馊了似的，还不如去喝稀饭。
试吃的小碟一盘盘分给了观众，人人领到了小碟后均是迫不及待地舀了一勺米饭送入口中。
余锦程的招牌大菜果真不愧是醉仙楼的门面！
蛋炒饭中金黄的蛋花、橘红的虾仁、殷红的火腿丁，还有青豆和胡萝卜丁，和洁白的米饭交织，米饭炒得粒粒分明，一口下去丰富而美妙，油滋滋的味道颇为勾人！
大家纷纷竖起了大拇指。
“果真不愧是大厨啊！”
“总算吃到了招牌菜了，名不虚传啊！”
“这可比我自己家里做的好吃多了！”
有大厨名震天下的名声加成，这简直是意料之中的事情。
一片此起彼伏的夸赞声中，一个混在其间的小男孩疑惑地抬起头看着周围大人，他咧开嘴露出几颗刚掉完的豁牙，拿舌头舔着齿缝，一副说不出的痛苦。
稚嫩的童声非常不合时宜地响起，他皱着眉问大人：“你们真的觉得好吃吗？又干又硬还塞牙，我的牙被硌得痛死了！”
第72章 公布名次
童言无忌,这个年纪的小孩子不管说什么，大家都不会放在心上。
但笑过之后忽然意识到，对啊,好像小孩子讲得没错。
那大米饭炒得是很好，看起来犹如金子似的，但也与金子一般干和硬,一点水分都没有,简直像是没有蒸过的大米饭！
更何况好像放多了油,每一粒大米饭上面都裹着厚厚一层,油亮油亮的,吃一两口试吃倒也罢了,若是吃多一点，可不是要腻死人了？
大家沉默了。
他们……好像被金牌大厨的名号蒙蔽了双眼，哪怕刚入口时候不少人也觉得味道不那么合胃口，也在怀疑是否是自己品尝方式、或是口味有问题,都不敢怀疑大厨的能力。
现在看来，所谓大厨不过如此。
别说什么品味美食需要门槛,好吃的东西谁都知道好吃,大家又不是傻的！
更何况，如果连吃个饭都需要门槛了，那也别吃了，饿死算咯。
餐饮行业，顾客就是王,顾客说好吃那便是好吃,顾客觉得不好吃,管你什么大厨都没用！
余锦程想象中的赞美并未到来，才夸了几句便哑火了。
他高傲扬着的下巴终于放下来,肯平视这些食客，而他的眉心也逐渐拧了起来。
大家转而去尝试唐安颜的蛋炒饭。
相比余锦程和其他人的蛋炒饭，唐安颜的作品更像是一种创新，并非传统的做法。
人人放入口中的时候都是有着些许防备，生怕过于难吃不小心“呸”的一声吐出来。
但在蛋炒饭入口的瞬间，大家的表情从小心翼翼瞬间转变……
几乎所有人俱是眉毛一挑，这味道……也太好吃了吧！！！
若是说普通的蛋炒饭是干和硬还带一点油，那余锦程则是把这三个特点发挥到了极致，而唐安颜反其道而行之。
她的蛋炒饭不止没有半分干硬和油腻，反倒是相当清爽润泽，更兼有几分韧性的嚼劲！
那蛋炒饭看着金灿灿的，在米粒的表面裹了一层蛋液，均匀将所有米粒包裹了起来，确保它们水分不会随着翻炒而流失。
与此同时，唐安颜又加入了精心熬制、混杂了许多鲜香材料的鸡汤，这一巧思更是让蛋炒饭直接像是海绵一般吸饱了汤汁鲜嫩的精华，一口下去唇齿留香！
乍一看唐安颜的蛋炒饭，除了米饭便是虾仁、胡萝卜丁、青豆，比起余锦程和其他选手，这成品里食材的样数属实是太少了些，但口感的层次却是丰富到难以想象！
大众评审里混杂着许多热爱美食的人，他们日常赚的钱几乎都花在品尝美食上了，嘴巴刁钻得很，一口便能品尝得出其中食材的品类。
但碰到唐安颜这份蛋炒饭却只能认了栽，一口下去只能品得出鲜香至极、层次丰富无比，其间究竟混杂了多少种食材，却是皱着眉讲不出来了。
不过那也无妨，反正就是好吃！
非同一般蛋炒饭的好吃！
“唐大厨这蛋炒饭绝了啊！我都不知道该怎么夸，反正这是我吃过的最好吃的蛋炒饭了！”
“简直是蛋炒饭届的革新！我从来不知道蛋炒饭还能这么炒，这种改良简直太棒了！”
“吃一口下去我觉得要上天了，这试吃的一小口根本不够啊！”
“我看醉仙楼的招牌怕是要改一改喽。”
“诶？！人家醉仙楼的招牌是余大厨的招牌，我觉得唐安颜完全可以自立门户，另开一家酒楼了！”
“人家在东华有酒楼啊，在当地可出名了呢。”
“哦？不如在京州开个分店啊！”
台下观众的焦点尽数放在了唐安颜身上，全然无视了一旁脸色越来越黑的余锦程。
众多选手等待着观众挨个试吃品评，此刻都安安静静听着大家的评价，而他们听着听着，不由得也开始好奇了起来。
究竟是什么样的蛋炒饭，能让大家拿出如此崇高的评价？
蛋炒饭而已，他们想破了脑袋，也不过是多加一些配料进去，唐安颜又做了什么改良能让大家直呼惊艳呢？
姜姜在选手中站着，她微微咬唇。
决赛的九人中只有一位最终胜出的名额，姜姜自认为，只要有唐安颜在，她就不可能拿到这个名额。
不过已然有了上一轮比赛的经历，在她心中唐安颜无论能力亦或是品性，都是当之无愧的第一名。
若是需要决出一个获胜者，姜姜第一个要举手投票给唐安颜！
既是如此心态，她便无可顾虑了，这场决赛她非常放松，抱着来切磋较量的平和态度进行，此时此刻更是率先提出了建议：“安颜的手艺似乎很受大家追捧，不如让我们选手也彼此尝一尝作品吧，我也想学习一下呢。”
几位选手纷纷附和称是。
大家各自的作品做了交换，跟着观众一起品尝起来。
姜姜抿着嘴，眼睛骤然一亮，这味道……
她放下勺子，毅然道：“我觉得唐安颜的作品在我心目中是最佳！”
其余几位选手面面相觑，他们虽然心有不甘，却被那味道所折服，均是心服口服道：“……是，我们也这么觉得。”
全场口径一致，无论是选手直接认输，还是观众一边倒的称赞，似乎都再无悬念。
主持人兴高采烈道：“那就再无任何疑问了，恭喜唐安颜获得本次比赛的第一名，当之无愧的冠军！”
台下掌声雷动。
无数闪光灯霎时间响起，纷纷对着唐安颜“咔嚓咔嚓”一通狂拍。
唐安颜站在聚光灯中央，是此时此刻的绝对主角，她丝毫没有半分躲闪和慌乱，大大方方抬起手冲镜头打招呼，笑容自信美丽。
主持人继续道：“恭喜唐安颜获得本次大赛的奖品，十万元奖金，以及……拜入醉仙楼金牌大厨余锦程门下为徒的机会！”
此话一出，现场沉默了一瞬。
拜师？
师父现在正站在台上呢，已经是唐安颜的手下败将了，还拜师？
大家互相使了使眼色，眼底的揶揄不言而喻。
“还拜什么师父啊？可别越学越糟糕了！”
“我可不想好厨子都学成一副模样，去炒又硬又油的蛋炒饭。”
“对啊，人家唐安颜凭什么要拜师？”
“你这也算是奖品吗？”
余锦程站在台上，走也不是，留也不是，守着自己的灶台，脸色铁青得吓人。
唐安颜欺负他徒弟在前，夺走了他徒弟江玥私人厨子的地位，坏他名声，后来他派徒弟钱大厨去给她饭店菜里下毒蘑菇，被她轻易化解，前不久最听话的这位徒弟寄了封信回来，要退出师门，改拜入唐安颜门下。
而好不容易，这臭丫头送上门来，余锦程特地要求最后一环节自己亲自上场，现场给唐安颜一个下马威……