屋子里的新娘子都没忍住,她捏了一把新郎,“这是请的哪家厨子?”
“是顾家的,就是顾清宴的媳妇儿。”刘红军担心自家媳妇儿介意,忙道:“我们不是定了马全德吗?前一阵马全德推了我们的宴席接了别家的,我妈都急上火了,这不听说顾清宴他媳妇从小学厨,就去请了。”
唯一没想到的就是,这滋味儿也太香了吧。
“这也太香了吧。”新娘子吞了口唾沫,马全德做的宴席她也去吃过一次,当时也觉得很好吃,但和今天的一比……不不不,没法比!
“你放心,我妈让她单独留了些出来的。”别说他媳妇儿了,他也馋啊。
新娘子点头,留得好啊,现在家家户户都缺油水,这要不留点,到时候肯定丁点不剩啊。
“哼,肯定是虚张声势。”王家老大面色不好看,周围的吹嘘声就好像自己方才的侃侃而谈是个笑话,“一个女人能做出来什么好吃的。”
“哟,女人做不出来,那在家里肯定是你做饭咯。”
有听不惯的人立马开口回怼,“这菜好不好吃,闻着味儿不就知道了?难道这菜落到男的手里就多了层仙气?咱们现在可不搞封建迷信的那一套了啊?
大家伙说是不是啊?”
“就是就是。”
“现在都啥年代了,咋还搞歧视呢?”
“哈哈哈哈,王老大,你说不好,待会儿你别吃啊。”
伴随着香气越来越盛,时不时就有人开口怼一句王家老大,太香了,太香了,根本就忍不住啊。
这时候王家人出来招呼着众人坐下,众人忙坐好,根本顾不上什么说话,看得王桂花嘴角忍不住抽了一下。
王桂花看了一眼灶台,宋清欢这时候已经在做鱼了,一条条鱼在炸的时候就定好了型,摆出了鲤鱼跃龙门的姿态,这时候只需要熬好料汁倒上就行。
而其余婶子们已经将装好的菜上桌,一道道充满香气的菜摆上桌,众人立马朝自己中意的菜伸出筷子。
“唔!这白菜怎么这么好吃!”
“天呐,这是肉吗!怎么这么好吃?”这是吃的是酱汁香菇。
“这个豆腐!这个豆腐绝了!”
众人筷子伸得飞快,桌上的菜以肉眼可见的速度变少,还不等下一份菜上来,桌上的菜就已经有空盘的趋势。
要知道王桂花将每一份菜的菜量安排的得很大的,并不少。圆白菜和萝卜都是村里应季的蔬菜,这两样都是和村里换的,豆腐每家每年都有特定的用量,要么找大队长批条子,要么就是找别家换,这基本都能换到。
所以这几份食材的菜量还是很大的,但尽管如此,桌上还是空盘了。
剩下的人拉长了脖子时不时往灶台那看一眼,又不好意思催,这时候只好和同桌的人说说笑笑,说说刚刚吃到的菜。
宋清欢让人将红烧肉装盘,这时糖醋鱼也弄好了,也让人端上去。
菜一上,刚才说说笑笑的氛围又消失了。
仿若刚才坐在自己身边的人不认识一样,一个个筷子动得飞快。
不过有长辈的桌就不一样了,不管怎么着,再好吃的菜,那都得有长辈的那一份。
一人夹起一块红烧肉,这肉皮色泽红亮,夹在筷子上的时候,肉都跟着颤颤巍巍的晃动,真不知道落在嘴里时,是不是入口即化。
而那糖醋鱼也不遑多让,酥脆的鱼皮配上恰到好处的糖醋汁,真是好吃掉舌头。
“这糖醋汁调得是真不错啊。”糖醋汁是用番茄酱加糖和醋等调味加水,最后淀粉勾芡。
这糖和醋一旦调和不好,要么就太甜,要么就太酸,哪一份味道太过都不好,而这一份糖醋鱼的汁,刚刚好。
说话的是一个老爷子,他早年很有一番见识,也是过过好日子的。同时,他也是王桂花家的贵人,她弟弟就是因为这老爷子的关系,有了运输队的工作。
当然,也是她弟弟足够争气,不然王家老大怎么就没蹭上运输队的工作呢。
“您觉得好吃,下次我在找机会给您做上一条。”王桂花的弟弟立马开口。
“哈哈哈,那样太麻烦了。”老爷子笑着摆手,早年家里的人都被鬼子杀完了,他孑然一身来到这边县城,后来机缘巧合下遇见了这孩子,这么些年看下来,发现这孩子是个感恩的,当年没看错人。
“不麻烦,您能吃我就觉着高兴。”
谈话间,后面的几道菜也都摆了上来。
另一边的宋清欢这时候才松了一口气,做席面要费的力气也不少,要不是手腕恢复了,每天还在系统厨房里面练刀工,不然她还真吃不消。
但点开系统页面一看,食客满意值已经突破了200。
炝炒莲花白的熟练度达到了60。
酸菜猪肉炖粉条也来到了60。
其余的菜品都在基础的20-40不等。
第19章 都随的你!
她不知道系统的评判标准是什么,但想来自己还有很长的一段路要走。
现在家家户户想吃点好吃的很难,也并不是家家户户都有钱去国营饭店吃饭的,想来这么多人觉得宴席好吃的原因,还有一个是因为平常不怎么吃得到。
宋清欢收起思绪,在众人吃饱喝足的时候,将灶台附近收拾了一下,随后再摘掉围裙,跟一旁的婶子说一声,就往家走了。
家里李玉兰带着年年和岁岁吃过了饭,两个小孩已经睡着了。
“今天累坏了吧。”李玉兰给她端了一盆水过来,宋清欢洗了把脸,这才觉得舒服了点。
“锅里我给你留着饭,你就着香菇肉酱吃点。”
宋清欢应了一声,今天早上起得很早,这会儿她有些犯困,随便吃了点填饱了肚子,躺床上狠狠的睡了一觉。
等醒来后,她看见的便是年年岁岁两人在悄悄说话。
年年:“妈妈累了。”
岁岁:“给人做、做、做秃噜面呢。”
年年认真点头,“奶奶、奶奶说,妈妈辛苦。”
宋清欢有些感动,就听见年年又道:“辛,辛苦、好吃吗?”
岁岁认真地想了想:“好、好吃吧。”
宋清欢:“……”
她一把将两小只薅过来,好笑地揉了揉他们圆嘟嘟的脸蛋。
年年和岁岁不反抗,任由宋清欢揉搓他们。
等宋清欢停下来,年年和岁岁囫囵问她:“妈妈,爸爸、我们要见到、见到爸爸了吗?”
年年和岁岁自从出生后就没有见到过顾清宴,偶尔看见别人喊爸爸的时候也会好奇。好在家里有顾清宴当兵之后的照片,两人对他大致有点印象。
“对呀。”宋清欢摸了摸两人的脑袋,“再过不久就能见到爸爸了。”
年年和岁岁笑起来,宋清欢抽空去细看了一下厨神系统的页面。
食客满意值:213
菜品:酸菜猪肉炖粉条
熟练度:40(满分100)
菜品:炝炒莲花白
熟练度:60
…………
刀工:B
调味:A
火候:B
味觉:S
触觉:C
(以上等级由SS、S、A、B、C、D,由高到低。)
菜品专属特效:0
炝炒莲花白是最近做得最多的菜,所以熟练度最高。而食客满意值是今天突破的两百大关,加上这段时间李玉兰的等人的,达到了213。
不过……灵气食材页面的食材她还是买不起。
看着一根萝卜都要100满意值的页面,宋清欢只能过过眼瘾,更别提里面还有灵猪肉,灵羊肉,甚至还有灵牛肉,这些一看都很高级的食材。
这会儿真的就只能看看了。
不过普通食材页面还是能买一下的,给两小只买了牛奶,宋清欢也跟着喝了些。
晚上王桂花给宋清欢送来了半斤猪头和二尺布票,她笑着拍了拍宋清欢的手,“你这厨艺啊,真是没得说,今儿各个都说我这宴席办得好!”
人县城来的老爷子还说,在县城都吃不着这么好的宴席。
“光有厨艺没有食材也没用,也得婶子你愿意为了这宴席费心思。”宋清欢微笑着说了一句,这也是她的心里话,时下能请掌勺师父的家庭都是家里条件很不错的了。
再说那些肉和鱼,很多家庭都舍不得出这些钱。
“那也得你有这个手艺,不然这些东西还不是白糟蹋了。”王桂花又问:“今天有很多人托我问你还接不接席面,都三块钱加半斤猪肉的价。”
“这……”宋清欢当然是想接的,可就是不知道顾清宴那边什么时候来信,让她们去随军。
“婶子,日子近点的还成,日子远了的,我接不了。”
王桂花疑惑:“这是咋了?”
“大妹子,我们也没给人说,是我家儿子来信,说让清欢随军去。”李玉兰从自留地里面砍了棵圆白菜,这会儿正将外面的老叶子掰掉。