第35章
于海耀有种不好的预感,葛泰向来按野蛮子那套规矩来做事,再加上于知乐,他不敢往下想。
“妹夫。”他高声喊张振华。
张振华一直用酒杯掩饰嘴角的嘲笑,听见于海耀的声音,他立刻切换成弥勒佛笑容。
“这,这是怎么了?”他装出几分醉意。
于海耀看他这副模样,哪里还不懂得他的心思。
“妹夫,你和葛副队长好好沟通,今儿可是咱娘的六十大寿。”他还是把张振华拉进这件事,特意将沟通二字说得重。
张振华摊摊手:“我就是个普通的供销社主任,与葛队长有什么好沟通的。”
说着,他朝于知乐使了个眼色,表示自己是站在她这
边的。
油腻的脸肉挤成一团,于知乐冷眼看他演戏。
“桃红,你就是这样让人欺负咱娘的?”于海耀的矛头对准于桃红。
于桃红看了一眼张振华,支支吾吾不敢出声。
“好,好啊。”于海耀被当众下两次脸,脸色很臭。
葛泰背过身。
于知乐走到院子中央堆放大盆菜的桌子旁,手放在桌底,作出掀桌的动作。
所有人的目光集中在她身上,有人张着嘴,尖叫声蓄势待发。
“放心,我从不浪费粮食。”她露出乖巧的笑容。
随即却走到墙边,抡起斧头,用力劈在水缸表面。
咚地一声,水缸裂开,水哗哗流出来,浸得泥土变成深棕色。
大家都被她这一手弄得呆愣在原地。
而后,椅子被她劈坏了,门框多了两道斧痕,所有人更是一动不敢动。
于老太紧张地咽了咽口水,生怕斧子下一秒就当头劈下来。
接着,她拎着斧头往厨房去,吓得女人们跑出院子。
“住手!”于老太突然想起于海光把铁锅端回家的第一句话,撒开腿往厨房里跑。
哐当哐当的声音在院里回荡,于知乐在铁锅上敲出一个大口子。
“你,你这是要了我的命。”于老太见事情已经到了无法挽回的地步,攥着衣领哭天抢地,一口气没喘上来晕倒了。
吴彩霞尖叫着让人抬于老太去卫生所。
“再说一次,别惹我。”于知乐把斧子扔在于海耀脚边,刃恰好向着他。
人群中传来低声:“大光,大光回来了。”
“大光叔叔回来了!大光叔叔回来了!”不懂事的小孩跟着拍手起哄。
很快,在场的所有小孩都拍着手重复。
很多人坚信小孩的眼睛能看到不一样的东西,后背一阵发凉。
院里一片狼藉,被邀请的大队干部讪笑离开,其他人同样加快步伐走出院子。
杨素云也没留下,把于杨兄弟摘的野菜一股脑塞给了于知乐。
出了院门,张文心满眼崇拜地看着于知乐:“乐乐,你太酷了。”
于知乐笑了笑,朝葛泰道谢。
葛泰耸耸肩:“一事抵一事罢了。”
三人在路口分道而行。
“我就说吧,葛泰和那些人不一样。”张文心笑嘻嘻地说。
她爷和大队长去公社开会了,这几天村里由葛泰做主,所以她第一时间就拉着于知乐去地里看热闹。
于知乐忍不住笑了,确实不一样,从没见过一身匪气的副队长。
“走吧,中午请你吃饭。”她盘算着用野菜多做两道菜。
张文心笑容更盛:“好啊,前两天和陈昭分到一块地,就听他念叨过你的手艺。”
说起陈昭,他写完保证书就被放走,现在小院擦着跌打酒。
周岳生手劲大,搓得他嗷嗷叫。
于知乐两人一进门就听见他的惨叫声,不知道的还以为他在挨揍。
“姐夫,我本来只是受伤,现在离死不远了。”陈昭吸了吸鼻子。
“让你长长记性,以后别什么事就只知道动拳头。”于知乐弹了一下他的脑袋,“不过,今天奖励你多吃一碗饭。”
陈昭举手欢呼。
于知乐摸了一下云朵标志,打开直播。
“我去处理带子,你坐着吧。”她对张文心说。
张文心要帮忙,搬了矮凳坐在她身旁学习。
“刀从侧边划落,开壳,整个肉柱可以吃。”于知乐取了一只给她讲解过程。
张文心眼里的崇拜更盛:“你学习这么好,还懂这么多。”
家里一直供她读书,小学初中住小姑家,高中住校,没有进过厨房。
“这些都很简单,看多就会了。”于知乐把刀子递给她,让她尝试。
张文心动作磕磕绊绊,但顺利取下肉柱,心底生出一股难以言喻的自豪感。
“我以后可以跟你学做饭吗?”她问。
上工几天,她总是被晒得发晕,她爹娘不肯让她下地了,今天还是偷偷跑去的。
于知乐应道:“可以,明天我去赶山,你也一起吧。”
“乐乐,你真好。”张文心眼里泛出泪光,干活更卖力了。
带子壳也没扔,等会做蒜蓉要用它来做容器。
“花螺用盐搓洗出粘液,冲洗干净就可以。”于知乐看了一眼正在洗花螺的周岳生。
张文心拨了拨盆里的鲍鱼,问:“这个呢?吃哪里?”
“鲍鱼准备晒成干货,吃完饭再处理。”于知乐开始挑紫菜里的杂质。
张文心凑近去看,问:“这紫菜为什么不是绿色的?”
“鲜紫菜煮了都是绿色,晒干放久煮出来才是紫色。”于知乐向她解释。
张文心哦了一声,继续帮忙。
于知乐进厨房做盐焗花螺,她连忙跟上。
“顺便焗些鸡蛋吃,鸡蛋先放进水里煮七分钟。”于知乐拿出十只鸡蛋,昨天赶集她买了一小筐,“煮熟过凉水,敲碎壳。”
于知乐专门挑了一个砂锅,取出粗盐,倒入干爽的锅里,加入香料,小火翻炒。
香味渐渐扩散,她盛出三分之二粗盐。
“把鸡蛋埋在底层好入味。”
张文心帮忙放鸡蛋,于知乐均匀铺开粗盐,完全掩盖鸡蛋。
“花螺放在底层,味道会过重,所以铺在顶层就可以了。”说着,她将花螺排列整齐,“合上盖子,小火焖煮十五分钟。”
“没有水不会炸锅吗?不会糊吗?”
“为什么不用铁锅做啊?”
张文心揣着十万个问题,直播间的观众亦然。
于知乐一一回答她的问题。
与此同时,周岳生调好蒜蓉酱料,将带子放入蒸锅。
趁着等待的时间,于知乐快速做了野韭菜煎蛋,并把红苋菜焯水,做成凉拌风味。
“你太厉害了。”张文心打心底里佩服。
渐渐的,盐焗的咸香和蒜蓉香气侵占众人嗅觉系统。
张文心用手去拨动空气,却被一股清新的皂角香吸引,视线停留在于知乐耳侧。
蓦然回神,她悄然转动视线,却与周岳生对视个正着。
第36章
“我,我不是——”
张文心被看得脸红耳赤,莫名心虚,后退一步,却说不出所以然。
“怎么了?”于知乐转过脸,发现周岳生的眉头微蹙。
张文心盯着他看,生怕他说出些什么奇怪的话。
周岳生摇头。
动作间,他用火钳夹出通红的碳,忽然碳在半空裂成碎片,向四处飞溅。
不过,三人都离得远,没有被碳碎烫伤。
张文心瞳孔微微放大。
周岳生的体格没有葛泰的看起来夸张,但肌肉线条外显其中蕴藏的能量。
能一拳砸晕一个她吧,张文心漫无边际地想。
砂锅盖子掀开,咸香与香料的完美结合立即捕获她所有的注意力。
【哇——】
【这个烹饪方法好神奇,简单又不简单。】
直播间的观众立刻忘却还没得到的旧爱——蒜蓉酱,纷纷求购粗盐和香料。
所有菜端上桌,陈昭觉得痛感都少了几分。
“姐,新做法的菜!好香,好香。”他两眼放出光芒。
他脸上的伤左一块右一块,做起大表情扯动肌肉,又被痛得龇牙咧嘴。
于知乐看他嘴角的伤是又好笑又气,抬手给他添满饭,说:“多吃点,补回来。”
陈昭点头如捣蒜,迫不及待用小竹签戳出一块花螺肉,放入嘴里咀嚼。
花螺肉鲜香入味,肉质脆爽,给他的味蕾新的体验。
张文心也不落后,成为第二个品尝这道菜的人。
“太好吃了!”她眼里闪烁着激动的光芒,脸上的笑容流露出深深的满足感,“比水煮好吃一百倍!”
盐焗鸡蛋蛋白紧实,颇有嚼劲,颠覆大家的想象。
于迟还是更偏爱蒜香口味,眯着眼睛享受咀嚼带子的幸福。
满满当当的四菜一汤被吃得精光。
张文心打了个饱嗝,对陈昭说:“怪得你上工的时候总在念念叨叨