来到岭南三个月，已经步入秋季，但气候却依旧炎热，抓紧时间，完全能够把店子开起来。
除了冰酪，还有冰粉、刨冰这些东西都可以弄出来，材料都是差不多的，还能丰富商品的种类，有助于快速打开名声。
离开医药小屋，周粥立即召集李三刀、王鹏举几人开会。
“刚才我在郭大夫那里，他提醒了我一件事。咱们现在一直在往外花钱，就算带了再多银两，也迟早会有花完的一天。但咱们这么多人，花钱不能避免，所以我想着，必须得想办法挣钱。我想了几个方案，你们听听看觉得可不可行，或者有没有什么别的建议。”
第140章 确定细节
周粥简单把三种简单的小吃给几人讲了一下。
他们三人没什么别的想法，李三刀倒是会杀猪，问题是杀猪匠也不是每天都有活做的，一年到头干活的次数一只手都数得过来。
收入虽然还算可观，但也只是对比普通的老百姓来说，根本养不起如今村子里的大几十号人。
不过对于周粥的想法，他们也有自己的顾虑。
“姑娘，冰价我大概知道一点，哪怕在江南的时候价格都很高，还很容易融化，这岭南冬天甚至不下雪，冰价更是可怕。咱们用它来做小吃，会不会亏本啊？”丁大忠问道。
“冰不是问题，我懂得一些制冰的原理，可以用硝石制冰，但硝石的价格我却不太清楚。其次，这几样小食还需要牛奶、羊奶、糖浆或者蜂蜜，还有果酱这些配料，这些东西的成本才是我们该考虑的。”
提到糖浆，周粥算是想起来了。
糖这玩意在古代也是奢侈品，价格高居不下。
而且古法制糖制出来的是红糖，白糖的话，好像还需要什么东西吸附红糖中的色素和杂质。
“糖的制作方法我也会，不过需要一些材料。”
“那就行了。”丁大忠拍手道，“最贵的两样东西都解决了，其他东西都不是问题。别说是卖吃的，咱们就算专门卖冰都有得赚！”
周粥一愣。
对哦！
她干什么还想着要保方子？
直接卖冰不就好了？
岭南气候炎热，哪怕在冬天，除了少数地方，其余地方温度都在零度以上，一年四季温度高的时间占了大半，在这种地方卖冰，那绝对就是暴利，而且也不需要做什么准备。
他们甚至不用租铺子，直接去找那些大户人家敲门问收不收就完事了，卖了冰直接拿钱走人，安全得很。
“那咱们就直接卖冰。”周粥当场拍板道，“那些吃的，咱们留着自己吃。”
几人又商量了一会儿，觉得没有铺子还是不太行，毕竟桂平县离他们还是有点远，不可能每一次都像那天周粥他们一样赶夜路，而且他们也需要一个存放冰的地方。
“要不就那家杂货铺吧！”周粥说。
那家杂货铺是他们经常光顾的店子，在桂平县中处于一个不太显眼的地方，他们就是冲着这家店生意不怎么好去的。
毕竟他们这些人也没个身份信息，万一被官府发现，是个大问题。
“之前我去买东西时跟掌柜的聊天，他说他有过把铺子卖了给孙子娶媳妇的想法，咱们租的话，可能要不了多久就得换地方租。”王鹏举道。
“那间铺子不大，买下来应该要不了多少银子，咱们已经在这里定居，自然是买下来更划算。只是，买卖铺子的话，是不是还要去官府备案？”
丁大忠摸着胡子：“这件事姑娘不必担心，交给我来做就好。”
小半天过去，周粥手中拿到了一张全新的路引。
她还是第一次见到这东西，十分新奇。
没想到丁大忠竟然有这手段，这路引上哪怕是官府盖的章都十分逼真，也不知道他是怎么弄出来的。
丁大忠心中有些得意，除了引路之外，他总算有别的贡献了。
他向周粥介绍道：“姑娘别看这路引看着还很新，只要把它折起来，在身上揣上几天时间，哪怕拿回东阳县的衙门，他们也看不出什么问题。”
没错，这个路引指向的是东阳县，那个他们来时路过的，因为瘟疫封城的县城。
丁大忠十分细心，很多地方如果真的要查，还是能查出来的。
但东阳县不一样，如果不出意外，这已经是座死城了，哪怕真找到这地方去，人都死了，可以说是死无对证。
“那就这样。”周粥点头，“这些日子你们先去采购材料，尤其是硝石，有多少要多少，我先把样品给弄出来。至于店铺，就交给丁叔你了。”
“听姑娘吩咐。”
散会前，李三刀开口：“姑娘，有件事需要您的同意。”
“什么事？”
“关于咱们的屋子的。”
“屋子？屋子怎么了？”
“单纯用砖建起来的屋子太逼仄，但想要建大的屋子，得用到梁。可咱们自己砍来的树晒起来太慢了，这都两三个月了还用不了，所以我想着要不叫点人，从汪大毛他们寨子里拆下一些带回来，直接就能用。”
周粥看了看他们所在的屋子，确实如此。
古代讲究的是高门大户，而他们现在的房子，比起现代的楼房层高都要矮上一截，更像是五六十年代北方农村的那种小平房，而且因为没有电，光线不是很好。
大家一开始没觉得有什么，这屋子再窄，那也是砖房，比他们以前住的房子要好上不知道多少，可是住久了，总有不满意的地方。
“当然可以。以后这种小事你自己决定就好，以后都不需要问我。除非是那种可能会影响到我们所有人的事，我们再商量着一起拿主意。”
周粥开始放权。
从南下开始，整支队伍的行动一直都是由她来指挥，一直到现在，大家不管有什么事，习惯性地都会来问她。
有些事情可能确实需要她来决定，可有些事其实完全不用问她就可以自己解决。
而且现在他们的生活几乎已经走上了正轨，没必要方方面面都要来找她。
所以周粥做了个决定，半年内，她要将手头的权利放出去。
她只要掌握好发展方向就好，至于其他的鸡毛蒜皮的小事她也懒得管。
“好，那我就安排人去了。”李三刀道。
“我也去了。”王鹏举紧随其后。
“等等。”
周粥叫住王鹏举，把要买的东西一一列了出来。
除了硝石，还有熬糖的大锅，甘蔗、能产奶的牛羊、还有应季的水果。
不过她记得甘蔗好像是冬天成熟，现在也不知道有没有，没有的话可能还需要买点糖回来才行。
反正是弄来自己吃，而且即将卖冰，也不差这点银子了。
很快，村民们都知道了周粥将要在桂平县买一家铺子卖东西的消息。
第141章 冰酪
匪寨比桂平县要近一些，李三刀一行去拆房子的人回来得比王鹏举要早得多。
大家伙还在讨论即将拥有的店铺的话题，李三刀他们却带回来了一个不太好的消息。
“姑娘，那座寨子被其他人占了，我们白跑一趟。”
“被占了？”
“是，那些人看起来像是山匪，但是汪大毛他们说不认识，之前也没见过，应该不是附近的。我想办法靠近听了一下他们聊天，这些人里，有些人的口音是岭南的，但有些人却是江南口音。”
“江南口音？”周粥顿觉奇怪，“既然不是本地人，他们又是如何找到那座寨子的呢？”
山匪所在的寨子一般都会选择险地或者是隐藏性好的地方，否则官府一找就找到了，他们还怎么干坏事？
基本排除了路过的可能。
可要说他们是冲着这座寨子来的，没理由汪大毛他们不认识他们。
“这座寨子离我们这太近了，你安排几个人轮流盯着。他们大概有多少人？”
“不太清楚，不过估摸着也就五六十人。”
“嗯。他们要是不干什么坏事就算了，他们要是继续干些杀人放火的勾当，那就把他们一起清理掉。”周粥道。
如今村子里的人翻了倍，绝大多数人还经过了训练，武器也差不多配齐了，对上五六十个山匪，加上突袭，周粥还是很有把握的。
既然在这里扎了根，那她就不允许这附近有什么危险因素的存在。
这些罪大恶极的山匪来一对杀一对，来一窝杀一窝，她要让这个消息传出去，让其他的山匪不敢过来！
“好，一会儿我就找几个机灵点的过去，正好让他们感受一下真正的野外行动。”
说起这个野外行动，还是周粥教给李三刀的，这是她读警校的时候的一门课。
虽然毕业之后一直没有用上，但大概的内容她还记得清楚，想着他们以后要靠山吃山，大家掌握这门课的内容只有好处，没有坏处，所以就教给了大家。