全民吃货了解一下_夭野【完结】(383)

  不知道啊。。…

  在疑惑中,他们回了闻家。

  许念把抓来的田螺放在水盆里吐沙,明天再吃。

  他们抓来的其他东西,螃蟹、小虾则是被许念炖成了一锅螃蟹虾粥,晶莹的大米加了点糯米,小虾正是鲜嫩时候,炒出点红亮的虾油,等到粥煮到半程,一起放进去,提香又增鲜。

  剩下的那些小鱼,因着长在水里,没有吃什么乱七八糟的东西,处理也很简单轻松,有厨娘帮着,许念不多时就炸了金黄酥脆的小香鱼。

  刚出锅的小香鱼还翘着小尾巴,撒上一层细细的辣椒粉和孜然粉,再添了点麻椒粉,整个鱼就是又香又脆又辣又麻,各种滋味集于一身。

  这也是许念临时想到的,显然效果还不错。

  许嘉庆跟在她在厨房,小香鱼炸好后率先偷吃了一条,赞不绝口。

  “九妹,这个鱼是这个!”

  他毫不掩饰竖了个大拇指。

  “行了,你也别偷吃了,一共没几条。”

  许念笑着说他。

  她今日突然想下厨给闻家几位长辈做顿晚膳,一来感谢他们这几日的照顾,二来也算是尽了孝心。她旁的不会,也就这个厨艺能够拿得出手。

  本来,闻鸿泰和沈清乐是竭力反对的,许念好声说服他们,他们方才愿意许念亲自下厨。不过,因为人口比较多,许念不是一个人完成的,有闻府的厨娘一同帮着打下手。

  除了他们今日带回来的食材,许念还做了一个红糖炸年糕、油渣莲白、雅笋炒肥肠、酱油水鱼。

  这几道菜既有岳州当地的特色菜,也有一些别的地方菜。

  总之,整体以家常为主,多温馨咸香滋味,没有那种刻意耍花哨的菜式。

  当这些菜一起端上桌的时候,许念毫无疑问迎来了一波夸赞。

  “念念好棒!”

  “我们念念就是厉害!”

  。。…

  这些简单直接的彩虹屁,蕴含着长辈对小辈最直接的关怀,许念欣然接受,腼腆害羞。

  正好,今日不光是他们几个小的和闻家祖父母,闻景逸和闻景眠也难得赶回来吃饭。

  闻景眠一进屋,瞬时便迎来闻祖父劈头盖脸的训斥:“你也知道回来啊!我们好好的一个书香世家,怎么就出了你这个江湖混子!”

  “就是,念念在家,也不知道多回来看看!”

  闻祖母跟着接道。

  闻景眠对这些训斥习以为常,嘻嘻哈哈笑过,眉眼张扬,笑着问许念:“念念,你看看二舅舅给你带谁过来了?”

  话音一落,许念这才看见,他身后竟还站着一个人。

  作者有话要说:一更

  136、不喜

  “三姐?”

  “三姐?”

  许念和许嘉庆纷纷惊诧不已。

  许诗悦走到许念身边,伸手戳了戳她的脑门:“小九,你真行,来岳州这么些天,你也不来想着看看我。”

  “三姐,这不是。。。。”

  许念干巴巴地找不出合适的理由解释。

  她来之前想着来着,可是闻家氛围太好,她就给忘了。

  这个致命的理由,怎么说得出口?

  她不说,许诗悦也猜得出来,没好气道:“这不是忘了吗?对吧小九,我说得没错吧?”

  许念:“。。。。”

  这真的无话可说。

  好在,许诗悦来到这里并不是和她追究这个,她大大方方同闻家二老问了安之后,竟然同他们坐下一桌吃饭。

  许念意外万分:”三姐?“

  “先吃饭。”

  许诗悦显然不想多说,给许念夹了一筷子油渣炒菱白。

  “好,谢谢三姐。”

  有了许诗悦的加入,一家子人一开始稍稍有点局促,过了会儿,气氛上来了,整个儿的变得十分热络。

  “这个红糖炸年糕好好吃,念念姐好厉害。”

  闻筱煦爱吃甜品,而红糖炸年糕正中其下怀。

  炸得外表金黄焦脆的年糕,酥脆中带着一股软糯的内里。金黄的外皮上淋了一层棕红的红糖汁液,泛着丝丝甜香味儿。

  夹着咬了一口,酥脆声随着动作而响起,露出里面白而细腻的年糕,吃起来香脆中夹着软糯,软糯中混着红糖的馨甜,不油腻,也不甜腻,是一种刚刚好的滋味。

  闻筱煦爱吃,许诗悦和张欣兰也爱吃,闻祖母吃了两块,年纪大了牙口不好,不容多吃这些油的、甜的,只好悻悻作罢。

  “可惜,老咯。”

  闻祖母叹口气。

  “没事老婆子,红糖炸年糕吃不了,念念还有做别的,你尝尝这个酱油水鱼,真鲜哪!”

  闻鸿泰给闻祖母夹了一筷子酱油水鱼。

  鱼身发光,鱼肉雪白,入口鲜得很,好像是把自然里最纯粹美好的东西落入口中。况且,鱼肉上沾着点酱油的醇厚咸香,丰富了鱼肉的口感。

  “嗯,果然好吃。”

  闻祖母吃了碟中的鱼肉,赞不绝口。

  “还有这个,香酥小鱼也很好吃。”

  气氛活络,闻昊明也跟着凑热闹。

  他喜欢许念炸的这个小鱼,一咬极脆又香,那股子撒在鱼身上麻麻辣辣又醇厚的滋味,充盈着整个唇齿间,真真是让人欲罢不能。

  特别是,每咬一口,便能听得见“咔嚓咔嚓”宛如律动般的脆响,好像是一曲因着美食而有的欢乐颂,叫人畅快不已。


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