不过周新立最喜欢的还是糯米饭里的瘦肉丁，先腌制再滑炒，随后和其它食材一起拌进糯米饭里，猪肉的质朴香味被保留，每每吃到就让他止不住惊喜。
周而行吃不了多少，在这方面雷达敏锐的周新立和陈芸晨很快就占据了吃饭的最佳位置，一口气吃掉半只鸡。
感觉吃的有点腻，周新立去厨房拿了两个小碗，脆皮糯米鸡放在里面，再把王婉怡调的咸鲜料汁浇在糯米上。
脆皮糯米鸡变得更好吃了。
周志国和王婉怡已经转过头关心周而行，眼不见心不烦，要不然总想打儿子。
第20章 包子店的疑惑
“小行, 咱们今天中午和晚上还要吃苦瓜吗？”身兼数职的陈芸晨拿着今天的采购单子，面露痛苦，苦瓜已然成为三食堂的常驻嘉宾。
干煸苦瓜，苦瓜炒鸡蛋、凉拌苦瓜、豆豉炒苦瓜、苦瓜炒肉, 还有今天中午的清蒸苦瓜盅, 晚上的香炸苦瓜。
陈芸晨不懂, 吃了三天苦瓜，她现在觉得自己像个苦瓜。
“今天还有苦瓜？”周兰小心问道，“咱们村里的苦瓜已经卖掉一大半，再来两天, 明年就会掀起种苦瓜的热潮。”
陈芸晨也没办法，她耸耸肩，“恭喜, 你猜对了。”
虽然说着恭喜, 但陈芸晨的表情可没有一点喜悦, 客观来说, 周而行的苦瓜菜做的不错, 很好吃, 反正比周新立做正常菜好吃多了。
可这东西再好吃, 也架不住天天吃。
苦瓜这个东西, 做的再好吃, 它也是苦瓜！
王宁倒是没吃腻，他还挺喜欢吃苦瓜, 即使都是苦瓜, 做法也不一样，王宁每天吃得很快乐。
他探头看过去，不顾手里还拿着的菜刀, “今天中午怎么吃，我还是第一次知道苦瓜有那么多做法。”
陈芸晨直接把菜单给他看，“清蒸苦瓜盅。”
“听名字就好吃！”王宁很激动，剁肉末都更有劲儿了。
周而行听到声音上前阻止，“宁叔，这个肉末不用那么大力气，你要用巧劲，保留一些颗粒感。”
王宁马上按照周而行的指导改变剁肉的姿势，“还别说，这样用劲儿，胳膊都没那么累！”
换了个姿势的王宁很惊喜，剁肉的劲头更高涨了。
周新立在老实切豆腐，周而行今天要做肉末花卷和豆腐花卷，还有蚝仔粥。
这就是今天早上的意外之喜了。
一周时间不到，陈芸晨已经成为供货商和菜市场的大客户，虽然交易量不是最大的，可胜在稳定，一跃成为菜市场最受欢迎的客户之一。
早上陈芸晨就接到熟悉老板的电话，他那边有特别新鲜的生蚝，个头不大，不过价格也不贵，问陈芸晨要不要。
陈芸晨还在算成本，听到电话的周而行就点头示意要。
“今天早上的粥换成蚝仔粥，正好喝了几天甜的，给大家换个口味。”
周而行说的爽快，陈芸晨买的也爽快，周而行做的咸粥可好喝了，当然甜粥也好喝！
厨房里大家都在忙碌，陈芸晨自觉出去联系人准备中午和晚上的菜去了，还有这个苦瓜！
唉！
难道这就是大厨的个性？
周新立现在还在处理那些生蚝，周而行已经泡上了糯米。
*
八月的太阳出来的格外早，高三的学生上学更早，李涛涛背着书包准备出门，李爷爷突然发现最近不对劲的地方了。
“你好几天都不带饭去学校了，楼下包子店老王昨天下棋还问我呢，是不是他们家包子做的哪儿不对。”
花奶奶也有些好奇，“你们又找到好吃的东西了？是哪家店，我也去尝尝。”
李涛涛站在门口，大脑开始思考，就在一周前，不是一月，也不是一年，他还在家里和爷爷奶奶吐槽并发誓，学校食堂做的饭根本不是给人吃的，晚饭还能少吃一点，回家还有夜宵吃。
但午饭是真没有办法，学校在这方面管理的特别严。
也不知道为什么这么严格，明明二高、三高，还有云大附中，人家都没这么严格。
但三个食堂一个不如一个，尤其是三食堂，所以他当时就说，再吃三食堂他就是狗！
唉，当时哪里知道三食堂再开业是这样一个三食堂。
至于现在！
“汪，汪！”
狗就狗吧，已经说服了自己的李涛涛无所畏惧，只要还能继续吃三食堂就行。
不过他这两声，把李爷爷和花奶奶吓到了，两人同时揉了揉耳朵，他们虽然上了年纪，但耳朵还很好用。
怎么突然听到孙子学狗叫？
同时从对方眼里看到这句话，李爷爷和花奶奶满脸惊恐，都说高三压力大，要给孩子做好精神疏导，李涛涛一直表现正常，难道他只是在压抑自己？！
这可不得了，李爷爷说话声音都轻了八分，要不是李涛涛人年轻，根本听不清李爷爷在说什么。
“涛涛，你要不要休息一天，爷爷奶奶带你去游乐园转一转，你们年轻人不是爱找刺激吗？带你去做过山车，大摆锤，海盗船。”
花奶奶也同意，“我这就找你们老师请假，休息一天没关系。”
李涛涛心动然后飞快拒绝，他还要去吃三食堂的早饭呢，昨天赵如意仗着和周老板认识得早，还问了今天的早饭，据说还有肉末花卷呢。
昨天晚上回到家，他搜了不少肉末花卷的照片，看着就很好吃。
李涛涛义正严辞，“爷爷奶奶，我没事儿，我还要去吃、好好学习呢。”
花奶奶眼里都是心疼，“没事——”
她刚把沈东渊的电话号码找出来，还没拨出去，李涛涛就一个箭步过来，关上了手机，他语气诚恳，“我真的没事，我就是想去我们学校食堂吃早饭！”
完了，孙子真疯了！！！
花奶奶和李爷爷已经不想给李涛涛请假了，他们准备带李涛涛去医院。
一高食堂有多难吃，他们也知道，李涛涛刚上一高的时候，还会往家里带学校食堂难吃的饭，三个食堂都带过。
另外在家长开放日，李爷爷也吃过一高食堂，那天下午回到家，他吃了一大碗炒饭。
从那以后，自诩能吃苦的李爷爷再也不说自己能吃苦了。
李涛涛看到两人的神色，就知道他们在想什么。
他看看时间，还来得及，就返回客厅，“爷爷奶奶，我是说真的，我们学校三食堂现在和以前不一样了，做的饭特别好吃！”
“真的？”李爷爷当时就是被三食堂的创新菜吓到了，他倒不是不相信李涛涛，但是三食堂吧，总归是有点东西在。
人的名树的影，三食堂的名声一出，李爷爷第一反应就是怀疑。
“真的，可好吃了，不管做什么都好吃，新换的老板姐姐做的三丁大包比咱们之前排队买的还好吃！”
李涛涛向李爷爷和花奶奶说这几天在三食堂吃到的菜。
听了一会儿，花奶奶终于放下心，“怪不得你这几天夜宵都吃的少了，我还以为你在外面吃过了。”
李涛涛不好意思，他这不是之前说的太绝对，现在撤回自己的话，多不好意思啊。
不过再不好意思他也要赶紧去学校了。
“爷爷奶奶，我再不走就要迟到了，我去学校了，等我看看晚上能不能给你们带绿豆汤，好喝又凉快！”
凉快两个字随着他关门的动作被挡在了门外。
*
厨房里，周而行的动作有条不紊，锅里的水已经煮沸，她把泡好的糯米放进去。
去掉壳渣的生蚝被堆放在一个大盆里，五花肉也切成薄片，汤锅再次沸腾，这时候就要把生蚝和五花肉放进去了。
周而行没有马上盖上锅盖熬煮，而是用大勺子顺着锅边搅动。
周新立好奇看过来，周而行慢慢和他解释，“这样能避免糯米结团粘锅，也能避免刚放进去的生蚝和五花肉受热不均，到时候口感不一样。”
周新立暂时记住了，王宁和周兰也点点头，就是一直只看不做的陈芸晨也点头，他们都煮过粥，咸粥、肉粥也煮过不少，从来都是直接倒进去，吃的时候再搅拌。
“我之前做的咸粥，好像肉的口感是不一样，有的很嫩，但是有的就不好吃，我还以为是肉的问题。”周兰说起她之前煮的粥。
周而行已经开始熬葱头油，锅里的猪油还没有全部融化，“还是看量，一家三四口人吃，就用花生油抓一抓，守着锅边不要离开。”
油锅已经快要冒烟，看油温已经可以了，周而行把切成粒的干葱头放进锅里，直到葱头变成金黄色，周而行才把葱头油倒进提前准备好的小盆里。
炸好的葱头油和切好的大蒜粒，都被提前端到食堂窗口处。
周而行做完这些，就接着往汤锅里加酱油，锅里的糯米心都被煮到透明，搅拌过程中，糯米也染上了一点酱油的深色。