洛阳农牧事_绿豆红汤【完结+番外】(138)

  “明白了,傅夫子。”楼照水调侃。

  为砌泥炉,楼家人都围了过来,听见这话,有人低头偷笑,有人笑眯眯地看向如意。

  如意丝毫不窘,她床上床下教楼小羊不少,担得起他一句傅夫子。

  四桶泥用完,柴堆被糊得严实,触地的一圈泥墙有三寸厚,炉顶有半尺厚。泥炉晾个半天加一夜,水分蒸发,泥黏合得更紧实。

  翌日,如意引燃泥炉里的柴,她交代道:“让柴慢慢地焐着,不要有明火,等柴都烧没了,炉子也烤干了。”

  “放心吧,我盯着。”楼月明说。

  “阿娘,你把驴腿和三斤驴肉炖上,跟炖羊肉一样,那些调料都要用上,只一样不同,汤沸腾后把葱段捞出来。”如意交代。

  楼母应是。

  都安排妥善了,如意带上北奴和雀儿离家去伍林村,路过大坡村把二槐也捎上,并跟爷娘兄姊交代晚上不要做饭,“陆地主送我一条驴腿,我要做驴肉火烧,做好了给你们送来。”

  “驴肉?我还没吃过驴肉。”傅父高兴,“老话说天上龙肉地上驴肉,托我幺女的福,我在村里又有炫耀的了。”

  “我们去楼家吃,吃完了再回来,正好也见见楼老大,听二槐说他瘦得可怜。这都半个月了,有没有胖点?”傅母觉得以两家的关系,他们得去探望一回。

  如意想了想,说:“也行。”

  她不担心她家的人跟楼征碰面,若是做得太严密,日后楼征顶了奴籍,她家的人真误把他当个奴仆,她还要一一解释。

  去陆地主家上一堂课,半下午的时候,如意折返,路过大坡村嘱咐她家的人晚一个时辰再过去。

  回到家,如意进门直奔西院,进门就问:“烤炉里的柴烧完了吗?”

  “烧完了,烤炉也干透了,最上层的土都烤成灰白色的了。”楼征回答,“阿娘和月明还有你大嫂在菜地里锄草,让我来守灶守孩子。”

  楼征在战场上受了大罪,身体亏空,夯土砌墙的活儿对他来说已经成了重活儿,他干半个时辰要歇半个时辰,一旦逞强蛮干,浑身冒虚汗。

  如意蹲在地上检查烤炉,炉顶内部的土被烤出黑炭了,她进灶房拿把木铲递给楼征,“把黑土铲掉,铲完再用湿抹布擦两遍。”

  楼征听令行事,他接过木铲干活儿。

  如意多看他两眼,在家养了半月,他苍白的脸上多了些许血色,但眼下的乌青丝毫没消退。她听万千红说过,他晚上依旧睡不好,一晚要惊醒两三次,醒了就难入睡。

  “还有事?”楼征依旧对落在他身上的视线颇为敏感。

  “我爷娘和兄姊们想来探望你,我答应了。”如意透露消息,“你要是不愿意露疤可以遮住,不过我觉得没有必要。”

  楼征沉默几瞬,问:“你不是说这道疤不能属于楼征,是属于另一个人的?”

  “是,我是说过。不过亲近的人可以知道,因为你还有半辈子要过,你的人际关系不能全部斩断了。”如意解释,“像今晚两家在一起吃喝的时候不会少,你难道一直顶着奴仆的身份当个下人伺候我们吃喝?以后你和我大嫂再有孩子,在我们这些亲近的人眼中,他不能是奴仆的孩子。”

  “听你的。”楼征出于对她的信任,愿意去相信她相信的人。

  如意拿上大木盆去舀面和面,她从才拿回来的一罐猪油里舀三大勺猪油揉进面里,面絮揉成团的时候,她喊楼照水回来接手后续揉面的活儿。

  炖驴肉时烧的粗木炭铲进烤炉里,在炉顶烤热时,面也揉好了。

  饼子擀好,一一贴在烤炉炉顶上,一炉十二张饼,贴严实后,烤炉封炉。

  炉中焖烤,不过半柱香的时间,酥香的饼气顺着缝隙逸了出来。

  去了骨的大块儿驴肉在釜中沸腾,诱人的肉香盖住整座宅院。

  第一炉烤饼出炉,傅父傅母带着几家儿女一起到了,他们拎着活鸡挎着满当当的蛋筐走进楼家的门,一进门个个关切地问起楼征的身体和楼仪的情况。

  傅曹刘三家二三十人,宽敞的西院遍布人影,说笑声响成一片,久违的热闹裹住了楼征,就像陶釜里的肉香和烤炉里的饼香一样勾住了他。

  开心和饥饿一样,都是隐藏不住的,楼征清楚地感知到,活下来是值得的。

  第112章 兄妹聚餐

  驴肉肉丝细,肉质紧实,焖在陶釜里煨了大半天,肉酥而不烂。肉坨从肉汤里捞起,刀切下去,肉汁横流。

  如意忍不住先尝一口,雀儿眼巴巴地问:“舅娘,好吃吗?”

  如意捏一坨肉喂她,问:“好吃吗?”

  雀儿欢快地点头,“比羊肉还好吃。舅娘,你再给我一坨肉,我拿给莺姊姊吃。”

  “把人喊来,你们小的先吃。”如意安排。

  雀儿立马跑出去喊人,组织小小孩和大小孩从矮到高排队。

  “让让,让让。”曹佩玉端着一盆掐去叶子的葱进来,“如意,给,都晾干水分了。”

  如意撕一坨肉筋喂她,接着拿一撮葱码在驴肉上剁,把嫩葱剁进驴肉里。

  “阿娘,好吃吗?什么味呀?”八宝扒着门框问。

  “香。”曹佩玉咽下嘴里黏得糊嘴唇的肉筋,她意犹未尽地说:“对得起阿爷念了一路,这是我吃过最好吃的肉。”

  没有猪肉的肥腻,没有羊肉的膻味,比牛肉细腻,比猪肉有嚼劲。

  “我也是。”如意点头,她抬手捏了捏圆箩里的烤饼,不烫了,她拿起一个,刀刃贴着饼沿划一道,酥饼应声而裂。酥脆的饼渣如雪花一样飞落,落在驴肉上,又混着驴肉塞进酥饼里。

  “给,拿稳了。”小金最小,他排在第一个,如意把饼递他手里,紧跟着做第二个。

  “如意,我来弄?”曹佩玉问。

  “不行,让我小姑弄。”三柳反对,“二姑,你会偷吃。”

  “放狗屁,我什么时候偷吃过?”曹佩玉怒问。

  “我大兄娶媳妇那天,你炖肉的时候就偷吃了,我看见了。”三柳有证据。

  “……我那是饿了。”曹佩玉不承认偷吃,“你跟你阿爷一样讨人厌,他是老顽固,你是小顽固。”

  傅长贵在门外咳一声,他警告道:“要有个做长辈的样子。”

  曹佩玉:……真跟个游魂一样,哪都有他。

  如意暗暗偷笑,她把第二个饼递给雀儿,刚划开第三个饼,院子里响起响亮的哭声,是小金。

  “我打死你,有你这样当阿爷的?不吃这一口就馋死你了?”傅父高声骂,他抱起小金哄:“好了,不哭了,再哭你阿爷又要来抢你的饼吃。”

  小金看一眼手上少了一半的饼,哭得越发响亮。

  傅圆顶着所有人谴责的眼神大口嚼饼,他一口咬下半张饼子和一大坨驴肉,嘴里塞满了,说话都是含糊的,“别哭别哭,待会儿我拿到饼还你一半。”

  曹佩玉走出来,她盯着坐在烤炉旁的傅长贵,傅长贵叹一声,他捡起一根树枝朝傅圆走去。

  “老五,傅老大要打你。”曹佩玉转瞬扮起好人。

  傅圆一扭头,傅长贵都到他跟前了,他吓得拔腿就跑,傅长贵抡着树枝撵上去。

  “快看,你阿爷挨打了。”傅父指给小金看,他朝小孙子手上瞥一眼,故意问:“饼子还吃吗?不吃给阿翁吃,阿翁待会儿再问你小姑要一个给你。”

  小金吓得立马止了哭声,攥着饼挣扎着要下去。

  傅长贵把傅圆撵出西院才停下步子,听着孩子们咔嚓咔嚓咬烤饼的声音,不由催问:“第二炉饼什么时候才好?”

  “马上就好了。”楼照水回答。

  头一炉的十二个烤饼全部发放完,第二炉烤饼也出炉了,楼照水把烤饼铲下来端进灶房,新换一炉炭,待炭灰落下,他端一篦饼胚贴在炉顶上。

  小小孩都吃上了,轮到阿玉、二槐、阿桑和大椿,如意把驴肉塞进烤饼里,又从陶釜里舀半勺香浓的肉汤浇在肉上。

  “饼还有点烫,小心点。咬的时候注意点,肉会爆汁,小心烫到舌头。”如意嘱咐。

  阿玉兴奋点头,她接过饼一溜烟跑出去,“阿娘,阿娘,你在哪儿?你快咬一口,可香了。”

  曹佩玉羡慕得眼睛都红了,“你们都有女儿,就我没有,养了三个憨驴。”

  六顺手里的饼已经吃光了,七星的只剩两口了,八宝手里的饼还多。六顺揪着八宝去送饼,“驴娘,咬一口吧,驴肉可好吃了。”

  曹佩玉:……

  曹新大笑,其他人跟着哄笑出声。


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