娘儿俩说t话的工夫，又有两个人被他们家小吃摊吸引，一人要了一份凉皮不说，还一个劲儿夸他们小车布置的好看。
苏卫东两口子直说都是闺女的主意，两个客人又夸苏丽珍聪明能干，两口子更是笑得合不拢嘴，多给人家加了一大勺的面筋!
眼瞅着一百多张凉皮快卖光了，剩下最后一张，李翠英就多加了面筋和黄瓜，拌成了酸甜辣口，分成两份，又从蒸屉里拿出两个包子，端给苏丽珍，让她带着去找林小麦一起吃，连带两个女孩子也说会儿话。
提起这个，夫妻俩也是郁闷。以前闺女从上了初中开始，性格就越来越“独”，见谁也没个话，整三年都没啥关系好的朋友和同学，他们俩暗地里没少发愁。
现在闺女倒是变开朗了，不管遇见啥人都能说上几句，聪明伶俐的，比他们两口子还强呢!
可这么聪明的闺女，要么一天到晚跟他们俩摆摊干活，要么就是把自己关在屋子里看书，这哪像个十六岁的小姑娘啊?
两口子又是心疼、又是发愁。难得现在有个年纪相当的林小麦，小姑娘性子大气，人也实诚，他们俩特别喜欢，看自家闺女跟人家处得不错，他们这当爹妈的自然得多支持!
两家摊子原本是紧挨着的，不过今天来买凉皮的人一直没断，他们今天带的折叠凳都没够用，许多人索性直接端着饭盒坐在马路牙子上就开吃了。
林小麦见状，就把自己的摊子往旁边挪开了七八米，给他们留出更多地方招待客人。
林小麦见苏丽珍端了那么多吃的过来，刚想开口说话，就见苏丽珍直接把手里的东西放下，然后十分自然地从她摊子上拿起了一个毛桃，自己用手绢擦了擦，就大大方方咬了一口。
林小麦嘴边的拒绝就一点点咽了回去，只默默从摊子上扒拉出好几个个头更大、颜色也红润的毛桃都推到了苏丽珍跟前。
苏丽珍也没拒绝，只是顺手把凉皮和包子递给她，“先尝尝我妈的新手艺，她说你舌头灵，也能帮她提提意见，改进改进!”
林小麦这次十分痛快地接了过来，她心里明白苏家人对她的好，她会牢牢记住这份情意，以后加倍地报答他们!
虽然知道苏家的凉皮能卖这么火，味道肯定错不了，可当林小麦吃到第一口的时候，还是瞬间就被征服了!
她念的书不多，没啥文化，也不知道该咋形容这股子酸甜咸辣的鲜活酣畅，反正就是一句话：“老好吃了!”
以前她觉得苏家婶子包的包子是她吃过最好吃的东西，可如今再吃这凉皮，这个想法突然就动摇了!
一口气吃了半碗，她才堪堪舍得停下筷子，痛快地抹了下嘴巴，不住夸赞道：“真好吃啊!这我还提啥意见啊!婶子就是厉害，这凉皮简直跟肉一样香，难怪今天头一天就这么红火!”
看她是真的很喜欢，苏丽珍也不由笑了起来：“能得你这么高的评价，我妈一定高兴得很!”
不过林小麦很快又皱起眉道：“珍珍，你家凉皮这么火，我看对面那俩到时还要打你们主意!”
她可是早就看见了，打从今天老苏家卖出去第一份凉皮开始，那边就没消停过!那两口子就差没把眼珠子甩到苏家那洋气的新三轮车上!
对于这个问题，苏丽珍眼下还真不怎么担心。
现在凉皮不比包子，不说里头的料汁配方，就是那一张张软滑筋道的面皮也不是靠想象就能做出来的。
如果事先一点流程也不懂，光指望看成品推测制作方法，那就算是李翠英这样十分有天赋的人也很难做到。
所以那对夫妻俩就算把他们家的三轮车看出两个窟窿，也看不出个所以然来。
除非他们能找到同样会做的人拜师学艺!
她一边给林小麦分析自己的思路，一边又悄悄把身前那些大个儿的毛桃送回去一半，最后留下的三个也都换成了小个儿、泛着青的。
林小麦正认真思索她的话，就没留意她手上的动作，等听完先是松了口气，不过很快又紧张起来：“那万一他们找到会做凉皮的人教他们咋办?”
作者有话说：
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晚安。
第17章
苏丽珍这回没直接回答，反而话音一转：“小麦，今天我们卖出了百来碗的凉皮，其中绝大多数的客人之前连听都没听说过。”
林小麦反应也快，很快就明白了苏丽珍的意思!
连听都没听说过，那肯定吃过或者会做的人就更少了!
“小麦，咱们这里是东北，天冷的早，这凉皮的生意肯定会受到影响。所以就算他们运气好找到会教的人，这一番耽搁下来，可能也到了淡季，也没多少赚头了!”
满打满算这凉皮也就能卖到十月初。毕竟以现在的生活水平，大冷天里愿意花三毛钱吃一碗冰凉的凉皮填肚子的，恐怕真没几个。
至于明年后年，她就无所谓了。毕竟凤城这么大的市场，她不可能一家独占，随着政策放宽，以后下海干个体的会越来越多，其中各种小吃摊和倒腾服装的是主力军，她不可能防住那么多人。
所以她只要确保今年这几个月能抢先攒出一波快钱，同时扬出点名气，这就足够了。
而且她也没打算一直卖凉皮。
关于未来发展，她自然还有别的计划，只是现在说还为时尚早，一切还得先看这一波凉皮的销量再说。
倒是林小麦听了她先前的话，自己稍一琢磨，也觉得确实是这么回事，不由夸道：“珍珍，还是你看得长远!亏我以前还觉得自己有几分小聪明，可和你一比，我可差得远了!”
苏丽珍刚想说话，余光里忽然瞥见对面摊子的摊主慢吞吞从副食店出来，嘴里叼着根冰棍，悄没生息地走到她们斜后方的树荫处，一屁股坐下就不走了。
不用猜也知道，肯定是看她们俩在这儿又吃凉皮、又说悄悄话的，那两口子等不及，干脆直接派人听壁脚来了!
苏丽珍唇角的笑容微冷。这对夫妻吃相太难看，之前包子的事她还没同他们计较，现在又没脸没皮打上凉皮的主意，那就别怪她算计他们了!
她不动声色地拽住了同样发现对方的林小麦，一边端起自己那份凉皮吃得津津有味，一边又不停夸起自家中午生意如何如何好。
林小麦很快反应过来，马上也收起眼中的怒色，顺着苏丽珍的话，跟着连声附和起来。
苏丽珍：“小麦，我妈答应我了，说我家现在凉皮卖得好，等过几天，她就给我买百货公司新进的连衣裙，一件要二十多块钱呢!”
林小麦故意咂舌：“真的啊!你妈对你真好，给你买这么贵的裙子!”
苏丽珍语气不无得意：“主要还是我家的凉皮卖得好，这玩意儿说是秦省小吃，其实就是擀面条而已，利润当然大了!”
林小麦点头：“难怪了，我说咋我吃着像过了凉水的面条呢!就是你们老说啥秦省秦省的，我就没敢往那边想!”
苏丽珍捂嘴笑：“傻瓜，我们老师说‘十里不同习’，咱这儿叫面条，人家在秦省就叫‘凉皮’，其实都是一个东西!都是把煮好的宽面条放凉水盆里使劲泡，等泡得凉透了，再放点辣椒、芝麻酱拌一拌!简单得很，你自己在家也能做!”
林小麦摆出一脸惊喜状：“啥，我自己也能做?不成不成，那辣椒油啥的我可整不来，那东西贵着呢。”
苏丽珍便又说：“辣椒酱也一样吃啊，主要够辣就行!我听我妈说了，等以后我们家客流稳定了，就把辣椒油大半都换成辣椒酱，这样既能省钱，也不耽误辣味儿!”
看林小麦还是有些不信，她又继续说道：“小麦，咱俩好，我就跟你说一句实话!别看那些客人把我们家凉皮夸得厉害，其实那是因为他们坐了一天车又闷又热，所以那会儿能吃上一碗又凉又辣的面条就觉得开胃又过瘾，你想想要是换成是你的话，是不是也一样这么想?”
接收到苏丽珍眼色的林小麦马上一脸恍然大悟的表情，“对啊，还真是这么回事啊!珍珍，你们家叔和婶子可真是太精明了!”
苏丽珍：“是吧!其实我妈也说了，凉皮这东西一开始大家是没听说过，可这玩意儿其实特别简单，以后大伙儿肯定慢慢就知道它是用面条做的，所以以后肯定也卖不了这么贵了，我们家就是趁现在挣一波快钱……”
说话间，她故意碰了下身前一个毛桃，等毛桃滚到身侧的空地上，在侧身去捡的时候，这才装作不经意地发现了一直在侧耳细听她们说话的摊主!
苏丽珍当即面色一变，先是狠狠瞪了那男人一眼，接着又故意对林t小麦生气道：“你这看得什么摊子?附近有人你都没发现?”
那蛮横不讲理的小模样差点没把林小麦整笑了，她强装出一副不安的神情，一边使劲给苏丽珍赔不是，一边也学着她的样子瞪了对面那人一眼。