因为萧悦拿出了一个盆，盆里是一块块棕色的物体，整体光滑，但一侧有些奇形怪状，像肉又不像肉。
萧悦没有解释，将浅棕色的肉块放在砧板上，开始改刀成三个部分，随后将它切制成一丝一丝的形状。
只听“咔哒咔哒”的声音响起，这个肉块发出了格外脆的声音，并且切面并非肥肉或者瘦肉，而是半透明中带着一根显眼的白色。
看得出这是脆骨，或者说是猪耳朵的脆骨。
没错，萧悦正在切猪耳朵，准备将许久没更换的凉菜进行更替。
她昨天就已经想好了，雨停天气转暖，那就来一道柔韧且脆、清凉带劲的——凉拌猪耳朵！
猪耳朵是昨天就跟着卤味一起煮制的，所以不用费心多做别的准备。
此时此刻萧悦只需要将它切成丝，再准备好大葱、蒜末、青红椒、香菜、芹菜等配菜就够了。
调味料则有芝麻、白糖、辣椒面、酱油以及最重要的香醋。
这些东西一一摆放在已经切好、装进保温槽的猪耳朵上，垒在中间成个小山状。
接着萧悦拿出一把花椒，冷油下锅将它丢进去，花椒便开始随着油温变脆变焦。
一旁的新老顾客只见，萧悦用勺子舀起散发椒麻味的热油，移动到猪耳朵的配菜上。
“刺啦”一声，热油直接泼在了上面，激发了所有的香味。
萧悦一共泼了两次，之后就拿出夹子，开始将凉拌猪耳朵拌匀。
这味道！
新老顾客顿时睁起眼睛，咽着口水，一瞬不瞬地盯着看。
直到萧悦抬起头，露出一个笑的对他们说：“各位，午时马上到了。”
众人这才回过神。
哪怕提前交过钱，可每到午时抢取餐区前排也是一件需要努力的事。
毕竟先入店归先入店，也得按规矩取餐，不然就乱了套了。
于是新老顾客立马转身，头也不回的跑去外边院子或一楼等待。
西红柿炒鸡蛋，凉拌猪耳朵，你们等着！
萧悦不禁笑出声，同来到厨房的苏筱筱、孙雯还有姐妹花一起，开始将菜送去前院和一楼。
……
西红柿炒鸡蛋确实是王牌，酸甜可口又下饭，正是今天第一道见底的菜。
可惜加餐次数完毕，顾客们强忍泪水，嚼起了脆脆的凉拌猪耳朵。
在这一片脆响中，月汀自助到了临近关门的时候。
萧悦来到前院看了一圈零食区，差不多都还有得剩，冷饮区的东西昨天准备的也很多。
看来今天能够早点出发……
“哎，之前茶摊那陈老头的事你们听说后续了吗？”
萧悦正想回去，耳畔听到客桌上传来的一阵八卦声，脚步一停，慢慢地晃悠了过去。
“这消息不昨天才传回来吗，说他腿脚好的差不多，已经到青云城了？”
“是啊，你们猜怎么着？那女儿竟然嫌弃自己爹邋遢，给人安排了个桥洞边的住处！”
“那刘老头还待得下去？”
“这有啥，人不仅乐呵呵的，还把身上所有的钱都给女儿了！”
“啊……”
听到这，萧悦差点跟着“啊？”出声。
那顾客意味不明的笑了，继续说：“这还不算，那茶铺也被人接手了，刘老头本来想着用这钱在青云城再开一家茶铺，结果钱被女儿抢了，美名其曰帮你保管，给你养老！”
萧悦：“……”
今日份血压高升小技巧。
通过之前傅寻舟调查的话，萧悦已然知道那女儿是个什么人，就这还说帮你保管给人养老？
恐怕那钱早就被她给丈夫了，丈夫又嗜赌成性，和狗改不了吃屎有什么区别。
刘老头绝对一个子都拿不到！
萧悦深呼吸，为了自己血压着想，决定不再听了，正好之后顾客们的话题跳跃到了“茶摊被谁接手。”
她回想之前看到了许倾舞，心里隐隐有了猜测。
“大姐姐！”
也就是这时，清脆耳熟的叫声传来，一道小小的身影奔到了院子里。
萧悦回头一看不由得愣了，接着眉目一弯，喊她：“小舞？”
这小小的身影不是许倾舞，还能是谁？
不过小丫头莫名有点鬼鬼祟祟，左右看了一下才来到她腿边，仰头对她甜甜一笑。
店里没什么事可忙，萧悦便蹲下来和她平视：“好久不见，小舞。”
“大姐姐好久不见！”许倾舞学着她说话，一点都扭捏：“小舞可想你啦！”
萧悦笑了一下，看了眼对面不远处的茶摊：“小舞是一个人来的吗？”
“嗯嗯！”许倾舞声音小了一点，凑过来说：“我现在就在大姐姐对面哦，不过不卖茶，娘亲和舅舅出门，留我一个人在守店里，但是我有点害怕就想来找大姐姐。前两天也是，但是下雨了我没有伞，淋雨娘亲又生气……”
第74章
许倾舞说长句子依旧像之前一样，到最后有点口齿不清，听不太准确，……
许倾舞说长句子依旧像之前一样，到最后有点口齿不清，听不太准确，听得人稀里糊涂*。
好在萧悦听懂了，约莫是她娘亲接手了茶摊时，许倾舞就想来找自己。
可惜碰到下雨，这才等到了今天。
不过……
“你娘亲和舅舅他们，让你一个人在店里？”萧悦皱起眉头看她。
许倾舞点头，又摸摸肚子：“他们每天都要去好远的地方，他们说小孩子不可以去。我好饿呀，不过娘亲晚点就会带吃的来了，我可以留在这里和姐姐说话吗？”
萧悦压下心里的火，对她笑道：“可以呀，不过来姐姐店里可不能说饿，想吃薯条吗？”
“想！”许倾舞眼睛一亮，又低落下去：“可是，我没有钱……”
这次不等萧悦说话，一旁走过来的方三红就听到了。
她反应了会儿，目光和萧悦对上，没明白个百分百也懂了一半。
“这有什么？”方三红走过去：“就当姐姐请你吃好了，正好我饿了，我们一起吃好不好？”
许倾舞犹豫了一会儿，揉揉肚子点头：“那、那好吧，谢谢方姐姐请我吃饭，我以后也请姐姐们吃糖！”
“好。”
萧悦笑着答应了，看方三红带她去最近的桌位，便起身去取餐。
米饭、可乐鸡翅、红烧肉、炒年糕等不辣的家常菜，薯条、饼干、水果干等小零食。
尤其是薯条，许倾舞最喜欢吃的东西。
萧悦每一样都来了一点，不多，最后犹豫了一下，冷饮区的东西只拿了玫瑰冰汤圆，小孩吃太多冰不太好。
挑选得差不多，萧悦端着一托盘东西过去了。
许倾舞正和方三红说话，乐得笑嘻嘻，连带着四周少数顾客都看了过来，露出善意的神色。
不过许倾舞一看到萧悦，眼睛就直直看过来，小腿高兴地晃呀晃。
靠近后，萧悦见她歪头说了一句。
“哇！大姐姐，这个荷包好好看，和你的衣服好搭配！”
萧悦将托盘放下，闻言低头看向自己腰间。
那里挂着个绿色的荷包，巴掌大小，正面绣着一枝白梨花，梨花旁有两只小雀，整体精致小巧。
这是前几天花金金送给萧悦的荷包，说是自己缝制的，给她的时候还有点不好意思。
萧悦挺喜欢，加上今晚南街莲花湖有花灯会，店里的人早就约好去凑热闹，她便提前把着荷包拿出来，里边装着随手放进去的银子。
没想到许倾舞注意到了，并且因为开心，声音还挺大。
四周有人闻声看过来，一女子跟着夸赞。
“确实好看，这绣工真不错，萧娘子哪里买的？我也想买一个！”
萧悦哭笑不得，解释了一句这是朋友送的，女子这才遗憾不再问。
正好她们是院子里最后一桌，已经吃好顺势道别离开。
萧悦收回视线，方才问问题的许倾舞早就被吃的吸引，正在狼吞虎咽地吃薯条。
“慢点吃，别噎着。”方三红出声提醒，并未跟着一起吃东西。
她们吃饭基本都固定了，中午忙完随便吃点店里存货，晚点想吃什么再做，并且就在店里，哪儿能饿得着？
萧悦明确的看到了方三红眼中的心疼，轻叹了口气。
店里客人基本走完，萧悦让方三红留在这，自己开始收拾店铺。
期间苏筱筱和孙雯几人凑过来询问了一下院子里的情况，主要是前者很困惑。
她之前没来店里帮忙的时候，对许倾舞和其母亲有印象，后来正式来帮忙就听方三红吐槽过许倾舞母亲。
说是觉得萧姐姐她们看不起她，以后都不会再来月汀自助。
当时苏筱筱就是沉默，而此刻听完萧悦简单的解释后，她又沉默了，但憋出了一句。
“丢下孩子不管，小心哪天孩子也把她丢了不管。”