依次呈上，仿佛一股凉风袭来，让评委神清气爽。
然而评委满意还不行，一级厨师考试还有面试。
按理说应该是笔试。
考试有年龄要求，三十二岁以上才能参加一级厨师考试。三十二年前国家还没成立，那时候厨子多文盲。老师傅教徒弟靠的是口口相传。让这些厨师笔试极有可能提笔忘字，所以就改为面试。
评委老师五人，面试老师三人。
杜春分的菜过关，进入面试环节。
原本想把面试设在前，又怕厨师面试紧张，导致到了灶台不会做菜。
不得不说为了第一届厨师等级考试，有关部门和评委老师们简直把方方面面都考虑进去了。
杜春分不懂这些，但她忍不住庆幸复习了大半年。
面试结束，不出杜春分所料，暂时拿不到等级证书。
二级厨师没面试环节，杜春分出去二壮已在门口等了好一会儿。
得知有面试环节，二壮不禁庆幸他没报一级考试，“师傅，甜儿她们咋没说还有面试？”
杜春分：“估计是后加上去的。要是没面试，跟你们二级考试有什么区别啊。文思豆腐你也会做。”
“那热菜都有啥？有葱烧海参吗？”二壮最近也有复习过这道菜。
杜春分摇头。
二壮不禁说：“连海参都没有？”
杜春分：“你也不想想好海参多贵。我们那一个考场就十名厨师，两个考场二十名得多少海参？”
二壮想象一下肉疼得慌，“听说今天的菜都是这个酒店赞助的？”
杜春分点头：“你没看到？评委身后有个横幅。”
二壮自始至终都没敢乱看，“师傅，你的那个等级证书也是后天？”
杜春分：“是的。让我后天上午再过来。估计以为咱们都是首都人。”
二壮进去的时候听别人聊天，一个个都带着儿化音，“可能就咱俩外乡人。”顿了顿，“得亏甜儿她们考到这边，不然可能就错过了。”
杜春分赞同：“是呀。咱们走快点，别让安安和陈鑫等急了。”
安安和陈鑫本以为房子很慢。孰料一手交钱一手过户，而且还不用排队，一会儿就办好了。
拿到热乎乎的土地证，陈鑫还觉得跟做梦一样，待买房的人走了，他又跑回去问工作人员，证是真的吗。
工作人员被他逗笑了。
确定是真的陈鑫还不放心。
俩人到招待所，看到主任和服务员大姐聊天，听说话都是首都人，俩人又让他们看看真假。
杜春分带着二壮回来，就看到招待所的人围着他俩说什么。
安安看到杜春分，连连冲她招手：“娘，房产证咋是这样的？”
杜春分走过去，是土地使用证，不禁问：“只能使用？”
主任笑了：“当然不是。你们买的四合院吧？”
杜春分点头：“得有三十四年了。”
招待所主任道：“建国前的房子没有房产证，只有土地证，他们要卖房只能把那块地连同房子一块卖给你们。”
二壮不禁问：“您的意思可以推倒重改？”
主任：“左右邻居没意见就可以。不过估计不能盖楼房。”
二壮道：“这点我们知道。前面太高后面没太阳，人家肯定不愿意。”
主任见他懂就不再说这个，“看这地段挺好，房子太小。”随即问杜春分多少钱成交。
陈鑫告诉他。
主任道：“那么老的房子，还这么小，可以再往下压一点。听你们的口音不是这周围人吧？”
杜春分道：“我们宁阳的。”
主任：“你们有所不知，这么小的房子，只能卖给你们外地人。我听这小伙子说，那家人等着出国。你们其实可以再等几天。不出意外能便宜这么多。”伸出一把手。
杜春分问道：“五百？”
主任点头。
五百块钱是普通工人一年工资。
首都双职工家庭，一年省吃俭用也不过存三五百块。
这点陈鑫听同学说过。但他觉得早买早省心，也能安心备考，“杜姨，回头你再跟他们说说？”
杜春分摇头：“算了。已经跟人家说好了。出尔反尔的话人家就算卖给咱们，回头走的时候把房子弄坏，咱们找人修可能都不止五百块。”
陈鑫还是年轻，没想到这点。
安安听闻这话提醒陈鑫，“等一下再去那边看看，跟他们说收房的时候咱们过去。”
陈鑫刚好也在想这事：“杜姨，是不是还得把锁换了？”
杜春分点头。随之一想这么多事，立即带他们去吃饭。吃了饭陪陈鑫去房主家，说定收房时间，安安和陈鑫回学校上课，杜春分和二壮去银行取钱。
下午杜春分也拿到写着她的名的土地证心安了。一时觉得厨师等级证书不要也没关系。
不过她也只是想想。毕竟那证书是她多年努力的证明。
六月下旬，她带着土地证和厨师等级证书回去呆了一个月就不得不再次启程去首都。
这次陪她的人不是二壮，是邵耀宗和毛蛋以及王金氏。
几人跟小美、平平、安安、陈鑫以及甜儿的同学和老师去机场送甜儿和她的校友们。
有同学和外交人员陪同，放假后还能回来，所以杜春分不难过，甜儿也不慌。结果反而显得毛蛋格外依依不舍。