她招呼着眼前几人。
大致也是因为出于私心,柳颜颜基本上招的都是女员工。
“咱们小饭桌现在招人,核心目的就是为了提高服务质量,生意是第二,服务好顾客是第一。”
“既然咱们都同为女子,有些话我说在前面,服务是正常服务。如果客人待你们不尊重,这种事我也不会姑息,来了这,你们尽管放心,待遇上,绝不会亏了你们……”
柳颜颜这具身子看着年纪不大,可一张嘴这成熟老练的话,却让面前这些十六七岁的姑娘们各个都心口诚服!
最怕的不是赚不来钱,而是女子想要务工找不来个好东家!
在柳颜颜开饭馆儿之前,这城里,有些饭馆招人,打杂都不用女子!
她将服务流程大致的和大家说了一番。
如果有人诞辰,那就送上一首大合唱……
不仅限于此,柳颜颜还打算在大门口到时候弄个大转盘,只要消费够二两银子的都可以在这里转大转盘抽奖!
“颜颜,你好厉害啊!”
“是啊,若我要是有你的脑子一半聪慧,那多好啊。”
“我们跟着你,总算是找对了人!”
……
这些阿谀奉承的话,柳颜颜早就听腻歪了!
“你们好好干,咱们小饭桌可不分什么男女,只要来上班都是咱们小饭桌的员工,表现出色的,回头我会提拔她做掌柜的,来年等着咱们小饭桌开遍了大江南北,你们都是股东!”
柳颜颜一激动,嘴上也没个把门的。
这一番话,眼前这帮姑娘们虽然都没听明白是怎么个意思。
但!
她们明白一点,只要跟着柳颜颜好好干,自然以后都能过上好日子!
木匠那有卖现成的桌椅,还是原先柳颜颜定制的那种。
人家也是生意人,瞧着她这生意好,就先提前做一批防着。
万一回头城中有人再开店来买,直接就是现成的!
“来来,大家干起来,咱们这服务规则今天是第一天实行,小娟他们也是刚来,咱们试试。要是客人反馈效果好,今晚上红包都少不了!”
柳颜颜这一嗓子招呼起来,一个个都像是打了鸡血似的。
牧年木讷的瞪圆了一双眼瞧着门口新摆的十几张桌椅:“完了,今天牛下水收的少了……”
“有多少卖多少,咱是开饭馆儿的又不是专门只卖这一样东西。”
柳颜颜递了个白眼给他,示意让他赶紧干活去。
还真是巧了!
今儿才开张就遇上了人家客人来过诞辰的!
第一百九十七章 生意爆火
“祝你诞辰快乐,祝你幸福快乐,祝你一生顺遂……”
柳颜颜带着一帮姑娘们站在客人身边,唱着她最新编改的生日快乐歌,拍着手鼓掌。
氛围感直接拉满!“谢,谢谢!”
坐在桌前的男子先是一脸懵,紧接着却又笑开了花,激动的不知所云!
“今天客官您过生日,所以我们小饭桌为您送上最真挚的祝福,您可以过来转动大转盘一次,免费送您一份菜,长寿面也免费送您一份!”
她递了个眼神给牧年。
这小子心领神会后,忙不迭的去后厨交代去。
出人意料的是,刚招来小饭桌的这些新员工都让她很省心。
不仅是干活干脆利落,对于柳颜颜的话,他们都是言听计从!
“你们每个人负责哪一桌的,待会自己记好,之前我讲过的,不能抢课,要做到公平公正,每个人今天晚上都能服务到客人……”
柳颜颜又对他们嘱咐了一番,这才放心赶紧去忙自己手头上的活。
原本来小饭桌吃饭的人,十个里面有八个都是图稀奇的!
再遇上她新改良的服务政策,以及福利。
进来的,各个脸上都漾着笑脸。
生意异常的火爆!
从而也就导致,不到俩时辰,火锅涮菜全都没了!
有些奔着吃火锅来的,没吃上,就只能随便点点盖浇饭什么的。
原先要忙到子时才能收拾,今儿个也怪柳颜颜自儿个,预算没搞那么多,怕回头菜要是给剩在第二天,吃起来口感上就太差劲了。
“小东哥,待会你帮我做个账,今天他们谁服务的哪一桌客人,账单,这些全部都要一一记录清楚。”
柳颜颜收拾着碗碟,正欲端着往后院去。
一见她亲自上阵去刷碗,一群人争先恐后的抢着要跟她干活。
“颜姐,这些活儿我们来做就是了,这么多人使唤呢,哪儿有人当了老板还要自己亲自上手刷碗洗盘子的!”
“对啊,对啊!”屋里一阵哄堂大笑。
她都使不上力,更别提元奶奶了!
四妞儿正和元奶奶一起做袄子呢。
小小的人儿手里扯着一块大棉布,元奶奶的手里拿着一把大铁剪,咔嚓嚓上去,一块布破开成了两份。
“这下感情好,来了这么多人抢着干活,咱啊,都能好好歇歇。”
元奶奶和蔼可亲般的眯着眼睛笑着,远远地瞅着柳颜颜说着。
望着那么多人忙进忙出的身影。
一时间,柳颜颜的心里百味陈杂。
日子是一天天的好起来了,也不知道元衍他们啥样了,什么时候才能回来。