向云蔚其实根本没把章祥的这些小伎俩放在眼里,她轻轻拍了拍小徒弟的肩膀:“没有机会,我们就自己创造机会。”
转过几天,□□决定推出一档美食节目,邀请大厨为人民群众传授一道美味又家常的好菜。
每周五七点半,天气预报结束之后,绝对的黄金档。
而毫无疑问,这位大厨就是向云蔚。
这是章祥包括所有人都没有预想到的道路,毕竟在当下,大众还没有综艺节目这个概念。这档节目可以说是全国首创,向云蔚是通过章媛联系上电视台的编导,又投了一大笔节目赞助费才谈成。
郑芬无比肉痛:“你白教人做菜,还要往里搭进去那么老多钱!将将一年的利润啊!”
向云蔚只说:“舍不得孩子套不着狼,你瞧吧,之后有人想出这笔赞助费还得排队。”
正如她所言,这档《美食周五见》一经播出就迅速走红,收视率甚至超过了当年最热的电视连续剧记录,多年以后被放在影视史里,成为现象级的综艺节目。
而眼下,给向云蔚带来最直接的利益——她和湖春酒楼在首都火了。
她一跃成为首都乃至全国观众的心头好,成千上万的人每周五晚守在电视机前等着她教的菜品。有两把刷子的,第二天就自己下厨房复刻。没这本事的,第二天就直奔湖春酒楼照样点一份。
向云蔚做什么菜,第二天湖春就卖空什么菜,不仅如此,连菜场上这道菜的原材料都卖得格外好。
她做清烹沙半鸡,菜场上卖得连根鸡毛都不剩。
她做金林素烩,菜场所有干货店的山菇都被扫空。
她做烧八宝老豆腐,菜场的黄豆价格都往上涨两分。
甚至有小道消息,传闻菜贩子私下收买电视台员工只为提前打听向云蔚本周五的菜单。
向云蔚本人一跃成为全国阿姨叔叔们的心头爱,湖春酒楼更是成为首都今秋最红火的饭店。
《美食周五见》造成的轰动及其影响力,在电视行业和餐饮业都可谓是地震级别。行外看热闹,行内看门道,无数业内人士都闻到了这档节目散发的味道——金钱的味道。
就在这个时候,向云蔚开始安排其他厨师做飞行嘉宾。最先登场的就是一直以来同她交好的,闽省的周元亮。
周元亮在节目上贡献的家常版佛跳墙广受好评,连带他的酒楼也是生意火爆、客似云来,一晚上的翻桌率羡煞旁人。
周元亮的登场,更加证明了这个节目的成功和衍生利益。
那些厨师协会的成员,从前依附在章祥身后,一齐排挤向云蔚。现如今,个个都调转过来讨好她,试图让她安排自己饭店的主厨上节目。
天下熙熙,皆为利来。天下攘攘,皆为利往。
协会里为向云蔚说话的人越来越多。于是,在最新一届国家级宴会厨师团中,向云蔚以高票当选厨师团红案组组长。
这意味着,除了厨师协会会长也就是厨师团团长章万钧,向云蔚在红案上的决策权最大。
在这之前,这个位置一直都是章祥的,而向云蔚只能奉献一道主菜两道凉菜。
第81章 国宴主厨和定桌汤
这一届的宴会大获成功, 作为厨师团红案团团长,向云蔚受到了与会领导一致好评。名气甚至经由小报、传闻,流传在首都的大街小巷, 每天都有食客在湖春楼询问,向老板在宴会上做的灌汤黄鱼、八宝葫芦鸭什么时候能上楼里的菜单。
向云蔚和湖春楼的名声更上一层楼,而她在首都的事业正式走上了一条坦途。
接下来连续多次当选大型宴会的红案团团长, 更是作为领队率领厨师团跟随外交部出国交流, 在多国宴会上奉献一道又一道中华美食,大放异彩。
向云蔚声名日盛,湖春的生意蒸蒸日上,速冻饺子从国内销往海外,大红袍也在国内高端茶叶市场占有一席之地。
手头一富裕, 向云蔚就毫无犹豫地为自己的梦想氪金。
于是来京第二年, 湖春酒楼在人民公园柳湖畔开了第二家分店。
向云蔚花了大手笔, 买下一排四合院, 将其打通改造成为能够承接国家级别宴会的高级饭店。
这家湖春馆一开业,就承接了好几次高级干部的私人宴会。试水成功以后,官方也放心大胆地将其列入大型活动宴会地点备选名单。
向云蔚接连在湖春馆办了几场漂亮的大型宴会。不少人开始在私下议论,赵会长马上要退休, 向云蔚将会成为下一任的全国厨师协会会长。
章祥听了, 当时就把鸭骨架咬碎。
“你说什么笑话呢!就向云蔚?接班我爷爷?你往上数五百年, 咱出国女的国宴主厨吗!”
“可……协会里挺多人支持她的。”跟班支吾,“听说劳动部的赵部长也是支持她的, 私下去过湖春好几回, 他老爷子的八十大寿也是在湖春馆办的。”
“向云蔚她想得美!”章祥喊起来, 仰着脖子就像被填的鸭。他气嚷了一阵子, 忽然眼珠子一转:“你说赵部长……他去年刚离异, 是吧?”
跟班“啊”了一声,点点头。
章祥奸笑起来:“离得好,支持得好,我倒要看看一个作风混乱的女厨子怎么当国宴主厨!”
厨师协会会长换届在即,一封匿名举报信却寄到了厨师协会、劳动部等等各处。信上点名举报向云蔚私生活混乱,和主管部门领导勾勾扯扯,破坏他人家庭。一顶又一顶吓死人的大帽子,直往向云蔚的脑袋上扣。