裴老栓来镇上看孙子的时候就看见了那个豆花铺子，他还认识里面的老板正是他家以前的小伙计儿。
这小伙计姓刘，叫刘顺，当年刘顺才十六岁，现在早就已经成了老头了，现在他把生意交给他儿子在卖，他自己当闲人了。
看到裴老栓的时候刘顺有那么一瞬间不自在，但是马上就平复了心情，事情已经过去了好几十年了，谁还能想起当年的事儿了，再者说了，他取名正宗裴家豆花，那还不是怀念师父吗？他有啥错？
正不正宗，那还要口味儿说了算，刘顺坚信他做的豆花才是最正宗的。
但是他这种行为叫偷窃。
当年裴老栓的爸爸死的时候把祖传秘方告诉了刘顺，让刘顺告诉裴老栓，哪知道刘顺压根就没有跟裴老栓说这事儿，自己带着铺盖走了。
这些年刘顺靠着这个手艺发家致富，一辈子吃香喝辣的，裴老栓自责没有保住自己祖传的手艺不说，还在地里苦干了一辈子。
要是一辈子不见面，裴老栓也就认了，谁知道偏偏又见面了，他心里那口气又翻涌上来。
刘顺居然又带着儿孙回来，他还敢回来？
看来外面的生意也不好做呀！
裴老栓脸色漆黑，没说几句话就要走，裴彦马上就知道啥原因了。
“爷爷您是不是看见刘顺了？”
裴老栓：……
他这个大孙子太聪明了。
裴彦：“您放心，做豆花其实就是个手艺，讲究一个味道，咱们家味道绝对错不了，味道好顾客认可，没必要非得争一个正宗不正宗。”
裴老栓点点头。
他虽然点头，但是心里这根刺，拔不出来，他更痛恨自己无能。
刘顺手里有秘方，那是裴家的祖传秘方，裴彦怎么可能赢？
裴老栓心里压根不信裴彦能赢，他觉得裴彦是在哄他。
不把招牌拿回来总觉得对不起祖宗。
裴老栓走了之后，裴彦也没有闲着，他仔细的研究了一下做豆花的食谱。
其实这种东西很简单，但是越简单的东西，想要做好了越不容易。
就比如说这做豆花的水，要山上的甘泉水最好。
他们这山上没有泉水，但是裴彦知道山上其实有一条小溪流，山顶积雪融化之后从那小溪蜿蜒而下汇入村边的河流。
人们出门就有河水，自然不会费心去山里找什么小溪水。
这小溪水质最好，裴彦家的豆花一直都是那里的水，这个秘密除了他没人知道，这也就是别家的豆花怎么都不可能超过他的原因。
这一点刘顺肯定也知道，就不知道他用不用就完事了。
果然刘顺家的豆花开业之后没有裴彦家的好。
人们吃惯了裴彦家的豆花，再吃别人家的不习惯，尽管刘顺的口号是正宗裴氏豆腐，但是也极少有人买账。
刘顺觉得不可能，他在外省买了那么多年豆花，生意一直不错，怎么回家之后就不行了呢？
有顾客吃了刘顺家的豆花马上摇头：“味道不行，你家的豆花味道有点苦，照着猫儿豆花差远了。”
刘顺：……
刘顺卖了一辈子豆花，还是第一次听见有人说这话。
他不服气。
这时省里的电视台来镇上做民生访谈，顺便采访一下镇上小吃。
镇上最有名的小吃，现在不就是豆花吗？
主持人带着摄像师走进了刘顺家的豆花铺子。
刘顺家的招牌是正宗裴氏豆花，沾上正宗两个字，总能引人注目一些。
记者不但是自己过来的，还带着一个自称尝过大江南北小吃的美食家。
这时候不叫美食家，叫吃货。
“你是刘师傅是吧？你们做豆花多少年了？”
刘顺想了一下：“少说也得三十年了。”
周航：“三十年的手艺，那得好好尝一尝了。”
第八十一章 一家子炮灰
周航：“三十年的手艺, 那得好好尝一尝了。”
其实他走遍祖国山水，吃过的好东西不计其数，只要往舌尖上一放, 就能尝出东西好不好。”
豆腐花放进嘴里，周航马上眼前一亮, 来不及说话, 赶紧竖起大拇指。
“不错！不错, ！不愧是正宗的裴氏豆花, 据说裴氏豆花从清朝起就十分有名气了, 果然不错。对了, 您贵姓刘是吧？您姓刘，怎么正宗裴氏豆花的招牌在您手里呢？”
裴氏豆花的传人也应该是裴氏子孙才对。
刘顺：“我师父传给我的，他老人家能看的起我，是我的荣幸。”
那意思不是不传裴氏子孙，是因为他们无能。
这种情况只有子孙无能, 才会传给旁人。
周航点点头, 然后把那一碗豆花吃完了。
刘顺家的豆花没过两天上了电视, 知名度一下子上来了，正宗裴氏豆花成了热议话题。
年代久远，人们已经不去管裴氏豆花出自哪里了, 只会议论刘顺的手艺好。
其实这个记者是刘顺的儿子故意从电视台找来的。
正巧电视台要拍一个民风访谈类的节目，刘顺的儿子刘国坤自荐自己的豆花，专门给电视台写了好几封信。
老百姓不知道正宗不正宗，他们就知道上了电视的, 就是好东西, 那刘家的豆花想不火都难。