我不做炮灰[快穿]_玄音【完结】(231)

  “啥味儿呀,比咱们镇上的新来的二毛豆花儿还好吃?”

  镇上开了一家二毛豆花铺子,据说豆花很好吃,不过吃豆花的人少得可怜,大约人们都觉得那东西就是汤汤水水的,不当饿吧?

  王大嫂以为是裴老栓要做豆花,搞了半天,做豆花的是裴彦。

  一个小孩儿能做出什么玩意来,这不是胡闹吗?王嫂子一听就泄气了。

  这时候徐大叔也赶紧过来,帮着裴老栓给裴彦把磨盘装好。

  一看到这老物件,两个人的心里都不是滋味儿。

  裴彦没有心思伤感。

  把磨盘装好之后,裴彦又到杂房把磨豆腐用的工具都找出来,除了纱布坏了之外,其余的都还能用。

  东子和豆包小兄弟两个帮着刷洗工具,连同盛放豆花的石瓮都刷洗干净了。

  你还别说,这小兄弟两个真的很能干。

  裴彦也早早地把豆子泡好了。

  裴大年就蹲在院子里面看着一家大小忙活,看着裴彦认真严肃的样子,他说出心里啥滋味儿。

  真能做出豆花?

  徐大叔,和王嫂子忙完就回家了,说是过来吃豆花,人家也就客气客气,他们不相信裴彦真能做出啥来,也不好驳裴家的面子,裴老栓都做不出来的东西,一个十岁的小孩儿就能成?

  裴老栓看着裴彦认真的样子,他的心头一动,总觉得这孩子也许是做豆花的苗子。

  不都说龙生龙凤生凤老鼠儿子回打洞吗?他们祖上是做豆花的,也许,裴彦就是那个苗子呢?

  走一步看一步吧。

  做豆花也不是说做就能做成的,要把豆子跑商六七个小时,然后磨豆浆。

  裴大年:“爹,您回去吧,磨豆浆的事儿我来。”

  这一会裴大年还真的有点担当,他总不能让裴老栓磨豆腐吧?他爹这都多少年没有干这活了。

  磨豆浆这事儿,即便做不成豆花,也能做成半成品,总之都是浪费不了。

  晚上的时候裴大年还真的把豆子磨了,豆浆装了两石瓮,做完这些之后,他就不管了。

  裴彦早起来到镇上干了个早集,买了三只老母鸡,还买了些猪肉回来。

  这年月人们都喜欢肥肉,后腰上的肥肉多人们都喜欢吃,倒是前腿肉后腿肉这些地方红肉多的地方人们不喜欢。

  他又买了一下一些大料回来,都是一些提香增味儿的香料。

  裴彦在空间里花了五十积分把《百味厨神》拿到手,已经研究一段时间了,豆腐花对他来说不是难事儿,关键是要回复裴家祖传的手艺,还是要好好琢磨琢磨。

  裴彦想把它做出最正宗的味道。

  豆浆渐渐冷却成型之后,裴彦就把买来的猪肉切成细末,然后用鸡油炒熟,搁在一边当臊子。

  新鲜嫩豆腐出锅之后,扔上葱花,淋上高汤,再添上一钱炒熟的猪肉臊子酱。

  浓浓的一大碗豆花就做成了。

  一大早天刚蒙蒙亮,裴彦这第一豌豆花就做成了。

  “爸,您过来尝尝。”

  裴大年早起磨了半天豆腐,累了一身汗,听到儿子叫他,赶紧从屋里出来。

  “这……”

  他没想到桌子上放着一碗豆腐花。

  做的还是有模有样的。

  裴彦:“爸,你把爷爷叫过来,让他老人家先尝尝。”

  一家人守着一豌豆花发呆。

  裴老栓闻着豆花的味道,眼睛里的光越来越亮。

  怎么闻着这味道这么熟悉?

  能不熟悉吗?裴彦花了五十个积分,才弄出了今天的成果。

  裴彦本来让裴大年先尝尝,裴大年没敢动口。

  裴大年:“爹,你看看这豆花……”

  裴老栓把大勺子拿过来尝了一口,就这一口瞬间把他愣住了。

  “就这个味儿!不错,不错。”

  他都不知道该咋说了,这个味道他想了好几十年了,没想到临进棺材的人了居然还能吃到。

  就是这个味儿!

  “赶紧把你奶叫过来。”

  裴老栓的嗓子都喊哑了,就想让老婆子过来尝一尝。

  苗兰过来吃了一口,嘴巴张多大,都能看到里面的小舌头颤颤悠悠的,俨然是被惊到了。

  她嫁过来的时候,公公还在世,她是吃过的。

  “太好了!”

  她能想到一个十岁的孩子把豆腐花做成了?

  虽然这味道还是有点清淡,但是已经是她吃过的最好吃的豆腐花了。

  “这肉臊子是啥作的,这个味儿真香。”

  苗兰问完了之后,后悔了这是裴家的祖传秘方,不外传,但是裴彦是咋知道的?连裴老栓都没做好,就一个小孩儿就能做出来。

  一墙之隔,徐二叔扒着墙头往这边看

  “咋了?有啥好事儿?”

  其实他心里清楚,知道裴彦今天做豆腐花,他天不亮就闻到豆腐味儿了。

  裴老栓赶紧把他叫过来:“老徐你赶紧过来,尝尝这味儿咋样?”

  “他徐叔你先尝尝。”

  裴老栓激动的说不出话。

  徐二叔弯着腰,拿着勺子舀了一勺豆花放进嘴里,吃完之后眼睛立刻瞪圆了。

  眼前的豆花跟他记忆中的味道重合了。

  徐二叔嘴唇都在颤抖:“就是这个味儿。”

  啥也不说了。


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