苏娘子汴京摆摊日常[美食]_菩又【完结】(98)

  宋喜乐进门便去抱住满姐儿,一张面团似的白净的脸可怜兮兮望着苏绯:“苏阿姊留下我,我会干活。”

  满姐儿也舍不得这个大朋友,眼巴巴地望着苏绯:“大姑姑,喜乐阿姊让宋太翁丢下了,我们可不可以收留她一晚?”

  苏绯瞠目结舌地望着宋家远去的驴车,又看了看灶房里摆了满桌的菜肴,最后则是被这俩紧紧抱在一块,风中摇曳的小白花似的孩子给逗笑了。

  她没好气地问王氏:“这俩孩子又是什么情况?还有,怎么能让宋厨烧饭呢?”

  王氏摆摆手,示意陈氏来说。

  原本做夕食的是秦氏,但宋厨他闲不住啊,背着手一路指指点点,他老人家又看不过眼秦氏的刀工,指点便成了他上手。

  秦氏跟陈氏哪里还插得上手?直接沦为被使唤的帮厨。

  宋厨还嫌苏家备的菜太少,自掏腰包让车夫去买了些回来,任王氏怎地劝都劝不住,最后莫名其妙做了一桌子八个菜。

  “……”

  敢情是在灶房烤火,烤出职业病了?

  陈氏讪笑道:“至于这俩孩子,你也知晓,满姐儿也没甚同龄的玩伴,她跟喜乐倒是挺玩得来。”

  苏绯头疼地揉了揉太阳穴,望向宋喜乐:“那这孩子怎么办?”

  “这喜乐的劲儿忒大了!”秦氏实在是掰不开这两个孩子,若再用力些恐会伤到满姐儿,只好无奈地提议:“不若便留她睡一晚罢,明日再将她送回去。”

  宋厨的手艺可值钱啊!

  苏绯哭笑不得地望着那一桌子菜,权当是宋喜乐的住宿费了罢。

  “好罢,那便让她跟我睡。走,咱们去尝尝宋厨的手艺,凉了可就不好吃了。”

  陈氏冲宋喜乐摆手:“快来,咱们用夕食了。你今晚跟满姐儿、苏阿姊一块儿睡好不好?”

  宋喜乐欢喜地点头,这才笑眯眯地松开满姐儿。

  陈氏摸了摸她的脑袋,真是个讨喜的女娘,只可惜心智跟孩童似的。

  宋厨擅长做羊,尤其是烤羊,但苏家灶房施展不开,炒菜他会是会,但比不上烤的功力深。

  苏绯还没吃过大宋名厨的手艺,她最熟悉的便是自个做的菜,如今意外吃上宋厨的炒菜,心中颇为叹服。

  “真不愧是老前辈。”苏绯吃了最后一筷子爆炒的羊肠便放下了筷子,不用自个做饭,吃起来感觉更香了,她意犹未尽地点评:“火候没得说,没一道是不好吃的。”

  苏皓形容不来宋厨的手艺好在哪,他含糊地说道:“我觉着吃着跟大姐儿你做的一样好吃。”

  宋喜乐第一次跟这么多人围着一张矮桌用饭,因此无论谁说话,她都会睁着一双好奇的眼看过去。

  苏皓被她瞧得脸一红,差点忘了,宋厨的孙女还在这呢,他竟然当人面说宋厨手艺跟大姐儿一样。

  虽说自家人清楚大姐儿手艺有多好,但外人又不知。

  宋厨的孙女不会以为自个是在贬低宋厨罢?

  他悄悄抬眼看向宋喜乐,她乖巧地坐在阿娘身边,见阿奶在说话便又望向了阿奶。

  苏皓心中松了口气,这是个傻女娘,想来是听不明白自个方才说的话的。

  宋喜乐的饭量也不容小觑,宋厨做的这些菜一点儿剩的都没有,连蒸饼都吃了个干净,只她一人便吃了足足五个!

  陈氏将满姐儿跟宋喜乐擦洗干净,便塞进了苏绯房间。

  “你吃饱了吗?”苏绯躺在炕上问。

  宋喜乐知道是问自己,忙点了点头,又发觉苏家没点灯,苏阿姊看不见,于是说道:“饱了。”

  苏绯便又问了她几个问题,主要是问她学白案的一些事儿。

  不愧是能跟满姐儿玩得来的孩子,宋喜乐也同样乖巧,问什么便答什么,等苏绯不问了,没一会儿便呼吸绵长起来,跟满姐儿两个沉沉睡去。

  苏绯心中唏嘘不已,这孩子越是乖巧,只怕宋厨越是操心罢?

  宋喜乐好似也不是傻,更像是封闭了内心,以及表达有些问题,再加上年岁小,又是个女娘,却是被宋厨这个男人带大的,便显得跟常人格格不入了。

  想着宋家的事儿,苏绯也渐渐睡去。

  第二日一早,苏绯准时五更醒来。

  因病休息两日已是极限,今日必须要取钱摆摊了。不过昨晚回来得晚,没时间准备猪皮冻,因此今日做不了灌汤小笼包,只能做些别的。

  在冬笋下市之前,苏绯买了不少,都焯过水吊在井里了,不过以现在外头的气温,直接吊在灶房房梁上也没关系。

  今日外面要更亮一点儿,苏绯穿好衣裳推门,映入眼帘的是一片白茫茫的薄雪,雪花扑漱漱打着璇儿落下,将院子铺满。

  今年的第一场雪,便这样悄无声息下来了。

  苏绯站在门口看了一会儿,很快便被通体的寒意激得不得不钻进灶房,将灶膛捅一捅,添了点细柴,火烧起来了,这才暖和一点。

  灶房门忽而被推开,苏绯扭头看去,还以为是秦氏不放心自己,没想到却瞧见了穿戴整齐的宋喜乐。

  自理能力还不错嘛,没想象得那么糟糕。

  苏绯率问道:“你怎地就起了?不陪满姐儿再睡会?”

  宋喜乐似是更熟悉两个人在同一个空间说话的方式,她下意识扬起笑脸,脆声声道:“要给师父打下手。”

  “我不是你师父。”苏绯纠正她,“我这儿不需要你,你再去睡会。等我出摊回来便带你回家。”

  宋喜乐却跟昨晚那般,无论苏绯说什么都不愿离开,反而搬了个小板凳,挨着苏绯坐下。

  苏绯无奈,想着做馒头也没甚秘方,她愿意在这陪着便陪罢,她温和地叮嘱:“那你乖乖坐在这烤火,不许乱动东西。我先去把面发上。”

  “我会揉面!”宋喜乐举起手来,“我来!”

  苏绯犹豫了下,见她眼里满是期待,实在不忍拒绝,想着宋厨应当没有撒谎,她应当是真学过白案,揉面是基础功,于是点头。

  “好,我看着你揉。”

  三阿哥如今已经从碗换到小坛子里去了,苏绯挖了今日要用的量出来,便将面盆交给了宋喜乐。

  揉面第一件事,洗手。

  宋喜乐被凉水冷得龇牙咧嘴,也坚持将每根手指都搓洗干净,是个讲卫生的好孩子。

  她不顾一双手被凉水冻得通红,站在面盆前专心给白面加水。

  苏绯在旁边越看越惊讶,这孩子揉面的功夫相当扎实啊,很快便揉得面光盆光了,她还懂的找温暖的地方放面盆,好让酵母发酵。

  之后等苏绯调好馅儿,包馒头时,宋喜乐也没闲着,在一旁盯着她的手直看。

  这褶子……好漂亮啊!

  苏绯包完三笼的量,没忍住说道:“你想试试吗?”

  说着,她递给宋喜乐一个剂子。

  宋喜乐毫不胆怯,接过来便利索地擀圆了,不过她应当是没做过需要捏造型的馒头,因此放馅料时有些犹豫,但好在也很顺利。

  之后便是捏褶皱了。

  宋喜乐专心致志地学着苏绯的手法,将馒头褶皱捏了一个、两个、三个……十八个!

  “好啦!”

  她眉开眼笑地将自己捏的馒头放在苏绯做好的一排馒头中。

  苏绯笑着抬眼一看,当即愣住。

  手巧是其次,这孩子的观察力实在是令人惊讶。

  只见宋喜乐做的馒头跟苏绯的摆在一块儿,每个褶子的间距、方向都一模一样,虽然她做得慢,但几乎是跟苏绯做的一比一复刻了!

  第61章 二合一

  宋喜乐做完一个馒头,不等苏绯再分给她剂子,自个便又拿了一个,擀面、包馅儿、捏褶子……完成!

  她笑着欣赏了片刻自己做的馒头,便继续做了起来。

  苏绯没有阻止她,这孩子的情况似乎有些像自闭症?看情况应当不是很严重。

  又在旁边看了一会,确认宋喜乐在白案一道上的确是有天分,苏绯无奈地摇了摇头,另拿了个新的擀面杖,继续擀面包馒头。

  宋厨啊宋厨,这是给自个送了个大难题啊!

  罢了,先做馒头罢。

  半个时辰后,九个笼屉绑在串车上。

  苏绯冲站在灶房门口搅着手指的宋喜乐摆摆手:“喜乐走,随我摆摊去!”

  她得看看这孩子究竟能不能适应复杂的市井环境,若情绪还算稳定,那这徒弟她还真想收。

  虽说有些打乱自个的计划,但如宋喜乐这般心思单纯,一门心思扑在厨艺上的还真难寻,即便找到了,也不能保证徒弟不会泄露配方。

  但宋喜乐的嘴却很严。

  做馒头时苏绯尝试问过她以前的师父的事情,宋喜乐一副沉浸在自己世界里,什么也没听见的模样。可只要苏绯问起当下做馒头的细节,这孩子便又滔滔不绝。

  宋厨一定花了很大的心思才将孩子教得这样好。

  宋喜乐没有推过串车,宋厨在汴京颇有美名,她从小过得便是优渥的日子,因此跟苏绯推串车时还颇觉新奇、好玩,连受冻也不退却。


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