心中有数后，她便领着满姐儿沿街逛了逛，接连又去了粮店、药店、香药铺等，均是多看多问以比较价格，直走到双腿发软这才尽兴而归。
院子里静悄悄的，东娘子一家似是都出门去了。
听见开门声，在屋檐下缝补衣裳的秦氏抬起头：“回来了，快坐下歇歇，喝口水。”
苏绯身体确实虚，她估摸着自己走了差不多一个多时辰，便实在撑不住了。倒是满姐儿，苏绯进店时她便自个寻台阶坐着，倒是不太累。
到家苏绯也没闲着，休息片刻，她指了指主屋：“不在？”
秦氏点头。
苏绯便起身拿了块抹布，打了水开始搞卫生，尤其是陶炉、案板的卫生，仔仔细细都擦一遍。
缸里的水用掉一半也不怕，趁东娘子不在，且打了水再满上。
辰时末，陈氏跟刘氏说着笑回来了，苏绯帮忙拉绳、晾衣裳，后又被刘氏请了去教她熬粥。
只是刘氏似对水位没什么概念，试了几次也拿捏不好究竟多少米配多少水，她瞧着那陶罐，水位高低都一个样。
苏绯无奈地提议：“不然……我在陶罐里做个记号，总归就您跟钱叔两个人，米量您还是好把握的。”
刘氏忙不迭点头：“这好，这好！”
“婶子家可有铁钉？”
大宋冶炼技术发达，铁锅早已传入寻常百姓家，钱大郎又是货郎，家中应当是有铁钉的。
刘氏拿了根歪斜铁钉，不好意思地问：“可能用？”
“当然。”
苏绯笑眯眯地在陶罐三分之二的位置上重叠划了几道，不深，只是个印子，标记水位是够了。
“如此，婶子再试一试吧。”
有了水位线，刘氏不用为水米配比头疼，在苏绯的指点下，倒还真熬成了一罐合格的白米粥。
刘氏高兴得合不拢嘴，非要塞给苏绯一碗粥，苏绯哪敢再接？她趁机打听：“婶子若真想谢我，不若跟我说说钱叔摆摊的事儿。”
钱大郎虽是流动摊贩，但他做这一行多年，对汴京城熟得很，想必也知道不少门道。
苏绯想摆摊，找钱家指路是最便捷的。
刘氏听罢，笑道：“我知道的都是几年前的情况了，你等个两天，我叫你钱叔帮你打听打听。你可是有主意，定好了地界？”
苏绯点点头，当即将自己看中的位置说了。
……
昨日咸菜饼受到苏家一致好评，阿翁点名今儿个还要吃，因此早上这顿于苏绯而言便也不用费什么心。
早起第一件事，便是给昨天晚上做的稀面加面粉。
大宋的发酵文化已经相对成熟，市面上有兜售酵子的，这种酵子源自酿酒行业，效果跟老面类似，发好的面味道复合，但发酸，揉面必须加碱才行。
这样的面所做的馒头，也就是包子，颜色带着微微的黄，且口感软中带有韧性。
苏绯昨天上午转悠完，便决定赶早市卖朝食，主卖馒头。
为了跟市面上的馒头打出差异化，她这才决定自己养纯度更高的酵母，与后世的商业酵母差不多，只有控制好时间温度，发面便不会发酸，蒸出来的馒头雪白，且口感更加暄软。
养酵母说难不难，说简单倒也没那么简单。
好在苏绯前世自个养过，还给取了个名叫三阿哥，盼着它活性高，长得高，后来三阿哥越养越多，苏绯怎么也用不完，只好忍痛送人了。
面粉加水和成的稀面，放了一夜，这会看着、闻着没有任何变化，苏绯又加了点面粉，搅匀了盖上，放归原位便不管它。
养酵母至少需要五天时间，急不得。
总归苏绯这破锣嗓子便是去摆摊了也没法吆喝，且得养着呢，恰好不急。
今日的咸菜饼烙得更香了。
因为苏绯用了油，还是猪油！
苏家人吃得简直要哭了，家中唯一一小罐猪油的使用决定权在王氏手里，可王氏的手那叫一个紧的，寻常也就晚上那顿的水煮菜里能沾上一丁点儿，因而虽然今天的饼小一些，倒也不嫌不够吃。
王氏如昨日一般，坐在她的圈椅上，眯着眼咬上一口油煎的咸菜饼。
果然是她昨天想的那个味儿！
今天的饼，王氏吃得很是满意。
苏绯算着今天饭食的成本，因而煎饼时也没敢用太多油，不过这少油版的咸菜饼，也足够征服没什么油水的肚腹了。
苏家人舍不得将饼揣着走，放进怀里那油岂不都蹭到衣裳上了，少舔上一口油，都能叫他们心痛死。
苏绯笑着对一排坐在屋檐台阶上的苏家人道：“朝食的量我做主减了些，所以今儿个午时，还要请阿翁阿爹、大哥二哥回一趟，在家吃了午食再走。”
此话一出，苏家男丁具都不敢置信地睁大了眼。
什么什么？
他们不仅可以吃上带荤油的朝食，甚至还能吃上午食了！？
众人一致望向王氏，真的吗？
王氏斜眼睨着他们：“瞧我作甚？大姐儿让你们回那便回。”
“哎。”
四人虽齐声应了，但眼里全是不解。
秦氏噗嗤一声笑道：“阿奶已把今天的伙食交由大姐儿来管了，花的还是那些钱，但吃的东西她定。”
原来是这样！
众人恍然，还想问问为何，但一瞧天色，又都急忙吃完饼出门做工了。
苏绯今天跟大家一块儿出门，她得上街买菜去，中午那顿可不能马虎。
第7章 腌制白菘
出了门，苏立武跟苏青结伴向南边的汴河方向而去，二人平日都在那边做活，是同一个行业的不同工种。
脚夫是对搬运工的总称，而袋家是指专门给官船卸粮的群体，标准更高，要能肩两石布袋。
二房父子三人就数苏立武体格最大，浑身脂肪包着肌肉，劲儿最大，以往农忙时是干活的一把好手，闲了去县里做脚夫也比旁人挣得多，因而三年前去行老介绍活计，唯有苏立武被他瞧上，介绍给了监仓管做了袋家。
父子俩前者工钱每月初结，后者则是日结。
而苏皓则是得往北走，穿过榆林巷，出旧曹门，修车铺便在城门外。
剩下阿翁苏三根左右瞧了瞧，一咬牙一拍腿：“罢了，还是去开封府碰碰运气去。”
小老头背着盛满木匠工具的箱子，朝西大街的方向去了。
苏绯与他顺路，忍着吞刀片的嗓子小声喊道：“阿翁等等我，我们同路。”
她提溜着竹编篮追去，冲阿翁乖巧地笑了笑，一双水灵灵的大眼光光瞅着他，却是不说话。
苏三根放慢步子等她，见状便也笑了：“嘿，大姐儿你这是有话要问我？”
阿翁是家里顶和气的人了，他的脾气只会冲着外人，苏绯跟来便是在打听打听苏家对苏立文到底是怎么个想法。
昨天下午苏绯悄悄问了阿娘，阿娘说阿爹坚持要分家，但前天阿奶是没有松口的。
苏绯想着，若是不分家，等自个真去摆摊了，那不还有得闹呢？她不想跟大房一家拉拉扯扯的。
这两天苏家人到家就吃饭，吃完饭便洗漱睡了，早上起来揣上饼子又马上走了，搞得苏绯想趁大家都在的时候将事儿摊开了谈都没有机会。
不过这也不能怪苏家人，这几年他们过的便是这样节奏的日子，无暇顾及旁的。
苏绯昨日早上在阿奶那一番试探，已然察觉到对方的抵触，最近这些日子，恐怕阿奶是不愿去谈苏立文相关的事儿的，因此她只得从阿翁下手。
担心阿翁对苏立文的话题亦有抵触，苏绯只好开口先问王家：“阿翁，休书既然撕掉了，那我如今便还是王家妇，可我不想再跟王有志过了，想争个和离。”
“我那天也是这么跟王家讲的，你在家里安心等几日，王家若是要脸面，定会送和离书到家里。”
两家都闹成这样了，便是放在老家也是再做不了亲家的了，遑论这是汴京城。
那日王家差人用一门板便将大姐儿送来了，沿街多少街坊瞧见了啊！而王家大郎挨打，也是被诸多邻居围观。
两家已然是结亲结成了仇。
苏三根那日去，便是打着将休书换做和离书的算盘，是非对错先不管，至少这么做日后大姐儿的名声总归是好听些，若再嫁人也没甚妨碍。
“听阿翁这样说我便放心了，不过大伯那边……”苏绯故作迟疑，“怕是要不好交代。”
苏三根在心底叹了口气，想起自己那最最出息却也最最混账的儿子，又瞧见身旁如花的孙女眼中的不安，心里也很不是滋味。
他语重心长地对苏绯说：“大姐儿你莫要一直想着你大伯，他的确对不住你，但你现在最要紧的是把自己的日子支起来。至于你大伯，我跟你阿奶会给你、给你们二房一个交代。”
说着，便拍了拍苏绯的肩头：“阿翁先走了，你且买菜去罢。”