苏绯闻言便也顾不上那贼了,她去探了探阿翁的额温,还好,与阿娘差不多。
“阿娘也发热了,他俩应当都是被吓的。我煮些姜片葱白水,一会你给阿翁喂下。”
“好。”
王氏听见二人的说话声,担忧得睡不着了,她坐在炕上在被子里摸了摸陈氏的四肢,都是烫的。
“青哥,你与皓哥说一声,若明早他们俩还未退热,叫他去修车铺时顺道请个大夫回来,早早儿去。”
苏青在屋檐下陪苏绯熬葱白水:“知道了。”他望着这雨,估摸着明早也不会停,便小声问苏绯:“这天气,大姐儿你明日也要出摊?”
苏绯望着雨幕也叹了口气。
“自然是要出的,否则昨日打出的名声岂不是浪费了?”
汴京城最不缺爱凑热闹之人,武二馒头输给了她,那摊子上的常客怎能不来品鉴一二?
明早她不仅要出摊,还得上新品呢!
灌汤包是来不及做了,但酱肉馒头却是可以做的。
苏青沉默无言,有些心疼起大姐儿,以前大姐儿未出嫁前,在家中哪里要做这些活儿呢?大姐儿长得好,家里人都不舍得让她做脏活累活。
如今大姐儿做事越发有章程,却比以往累多了,也不知是好是坏。
苏青瞅了眼陶罐:“滚一会便可以了罢?大姐儿你进屋躲躲风,我来看着罢。”
这也不是什么技术活,苏绯确实也觉得冷,便让了位置回屋。
熬好的生姜葱白水大半是苏三根与陈氏喝了,其余人也跟着喝了一些,以预防风寒。
第二日一早,雨的确还在下,不过却要小一些了。
苏绯困倦地站在灶房里,双手拍了拍自己的脸。
开工开工!
第29章 二合一
昨日苏家人都累着了,秦氏一觉睡不醒,直到苏绯将馒头已经蒸好,她才火急火燎地往灶房里冲。
“哎呀大姐儿你怎地不叫我,我睡过头了!”
苏绯动作麻利地将蒸笼从火上移开,笑道:“嫂嫂,我瞧阿娘还发热呢,今日你便不跟我一起出摊,留在家里照看阿娘阿翁罢。你听我的嗓子,是不是已经大好了?”
秦氏虽挺喜欢摆摊的,但她自始至终都知晓这是苏绯一个人活计,之前苏绯嗓子坏了不好吆喝,她只是去帮忙而已。这些日子收了摊后,她回到家里也依旧去接了针线活做的。
一听今日不需自己出摊,秦氏的神经顿时松懈下来,她靠在门边打了个哈欠:“你嗓子确实已大好,我瞧你颈上的伤也淡了许多。不过这两日的雨下得邪门,不若叫皓哥帮你将车推去。”
苏皓就是苏家的砖,哪里需要哪里搬。
苏绯抿唇笑道:“行,劳烦嫂嫂去帮我把人叫起来。”
秦氏便小跑着从主屋那绕到西厢房去唤人。
今日下雨,苏绯本以为南门大街两侧的摊位会少不少,却没想到竟一个不少!
挨着墙的摊位墙上钉了桩子,油布一盖,弄几根竹竿在底下撑住,便是一个简易的遮雨棚;若后背是铺子的,有的也想尽办法撑起雨棚,有的则是只用油布盖了摊子,摊主自个穿蓑衣蹲在一边叫卖。
“这些人可真努力啊!”苏绯不由感慨。
苏皓诧异地回头看她一眼:“大姐儿你可别说别个了,你自己难道就不努力?昨日在外头淋了一天的雨,晚上肯定没休息好罢?”
昨夜家里两个人突然发热,又遇见了贼,苏绯能睡好才怪。
她拧眉问:“说起来,以往陈家也遭过贼吗?”
苏皓摇头:“有时候会听到墙头有些动静,但未曾丢过物件,兴许是几只调皮的狸奴。”
苏绯想到自个之前也听到过动静,难道也是猫吗?她胡乱想着,右侧摆摊的摊贩中有人出声恭贺她。
“苏娘子,恭喜你昨日拿下招贤贴!”
摊贩们早便注意到了苏绯,只是打量着与她不熟,一直憋着没出声,这会一有人出头,立即便有十几道声音跟上。
“昨日有幸在大相国寺见识苏娘子的手艺,某当真是佩服!”
“听闻苏娘子家的馒头赢了武二,可是真的?”
“苏娘子今日可有上昨日那种灌浆馒头?”
热闹的招呼声叫苏皓不习惯极了,大姐儿摆摊这些天,沿途这些摊贩可没人这样搭理过她!
与他比起来,苏绯简直如鱼得水。
也不知她是如何做到的,整条街做吃食的摊贩她竟然都叫得出名字,别人问候她,她也笑眯眯地一一恭维回去。
有那更热情的,瞧见苏皓也一并打了招呼,知晓苏皓是她兄弟,且还未成家,有大娘还热络地说要给他介绍媳妇,吓得苏皓把串车推得简直要飞起来。
一路艰辛地来到监门街口,李三今日也推了车出来,货物摆在车上,头顶挂了油布,中间一根竹竿顶起,防止积水。
苏绯:“李叔,早呀。”
别的摊贩苏皓一个不认识,李三却是认识,他也赶忙打招呼:“李叔。”
“来了。”
李三外冷内热,戴了斗笠过来搭把手。
苏绯这个摊位后面便是墙壁,之前的摊主在墙上钉过桩子,此时便要将这张盖车的油布挂上去才好做买卖。
苏皓跟李三搭油布,苏绯则从串车上拿下提前准备的竹竿,找准位置支起油布,再调整好串车的位置,便可以开摊了。
“皓哥你回去罢,一会我卖完了自己能行。”
考虑到天气的情况,今日的索粉菹菜馒头、麻辣豆腐馒头跟酱肉馒头,苏绯谨慎地各蒸了两笼。
果然,今日街上并不是很热闹。
披着蓑衣的过客行色匆匆,几乎不在两旁摊位处停留,且街上一个骑马的官人也无,倒是驴车比平时更多些,尤其是监门街这一块,家里但凡有养牲畜的,这种天气都会坐车出行。
不过,买卖还是要做的。
苏绯先将陶炉热起来,然后从串车上拿下一个立牌——便是昨日在大相国寺用的那个,木牌上的字洗掉,王氏按照串车上卖的写了菜单与价格,最后,便开始吆喝。
“卖馒头,香喷喷的苏氏馒头——”
“今日上新酱肉馒头,仅此两笼,卖完即止啦——”
第一次叫卖,苏绯还有些不习惯,不过重复几次后,便渐渐找到了声带发力的技巧,否则以她现在的叫法,卖上一个时辰,嗓子就该哑了。
李三听了一会,蠢蠢欲动地问道:“苏娘子,酱肉馒头是羊肉的还是豚肉的?”
他之前买过一回苏氏的素馒头,吃着不错,之后几日便特意不买朝食了,只等苏绯来出摊,顺道买几个。
李三不喜费力选择吃食,他惯常是在一家摊子或店铺默默连吃好几个月不带挪动,直到吃腻或者找到新的吃食。
现在,苏氏馒头便是他找到的新朝食。
不过对于新品,他有些迟疑,豚肉的味道可没有羊肉好,苏娘子还卖十文一个呢……
“豚肉的。”苏绯看出李三面上的犹豫,她笑道:“李叔是担心豚肉会腥罢?我调馅之前处理过肉的,您大可放心一试。”
此时忽有驴车停在摊位前。
青袍官员撑起窗子,稀奇地张口询问:“可是从饼行手中讨到招贤贴的苏娘子?”
苏绯一瞧,这张脸并不熟悉,估摸着是平时不从南门大街过的,今日来莫非是专门为了苏氏馒头而来?
她笑盈盈回道:“正是!官人可是要买馒头?”
那官员已瞧见了立牌,心道这苏娘子倒是会省力,同时心中也有些失望,他打听道:“今日怎地没有那道苏氏灌汤小、小……”
叫甚来着?
“小笼包。”苏绯解释道:“好叫官人知晓,那灌汤小笼包做起来费劲,不是日日都有的,您若想吃,明日来便有。今日不若尝尝我家新品?”
此人便是冲着灌汤包来的,闻言只能遗憾地点了几个其他馒头。
“那便给我来两个酱肉的,另外两种各来一个。”
苏绯迅速包好,递到官人手边,收了钱回来,便见李三眼睛一眨不眨地盯着方才她掀开盖的酱肉馒头。
与素馒头相比,酱肉馒头的外观看着便更诱人!
李三不再犹豫:“给我拿与方才那人一样的。”
“好嘞!”
到点了,丁建与平敦也来了,酱肉馒头价高,他们俩拿的四个也是两肉两素,丁建依旧是两份。
之后,又有更多听了昨日的热闹,专程绕路来苏氏馒头买灌浆馒头的富户或官吏,在得知没有灌浆馒头后,多多少少也会买些其他馒头尝尝。
昨日大相国寺围观的群众,便是最好的宣发机器,竟还有从城西来的食客呢!
“这馒头,真白啊!”
几乎每个第一次来摊上买馒头的,都会率先被白皙的颜色所惊艳。
“好吃欢迎您下次再来!”