孙梅梅几人听着不停地点头。
“那微微，这一斤湿海肠弄干后，还能剩多少？”
宋时微也没有具体计算过。
“差不多能剩个两三成的那么重吧！不过你们放心，这弄干的海肠，我一斤给你们二毛，你愿意干吗？”
孙梅梅几人一听，立马疯狂点头：“愿意！我们当然愿意！”
简秋却看着面前这十几大盆的海肠，有些犯愁。
“微微，要是就我们几个，咱就算是干到天亮也弄不完吧？”
宋时微笑道：“只咱们几个肯定不行，所以啊，梅梅还得你去找几个人一起干，咱们争取今天晚上把它们弄完，不然放到明天，就不新鲜了。”
这海肠扒好了就得赶紧做，放的时间一长，就坏了！
孙梅梅一听，赶忙去找人，当然她也没找太多，因为她和王春香还有简秋商量好了，今天晚上熬夜干。
这样能多挣点儿钱！
宋时微自然不会跟着熬夜，她准备吃过晚饭，自己弄一锅，就去睡觉，剩下的算是包给她们了！
现在这个点儿家家都要做饭了，宋时微干脆从盆里一人盛了一兜，让她们回去炒菜。
孙梅梅一看那些海肠脸色都变了。
“微微，帮你弄那什么海肠粉就算了，我可不敢吃这玩意儿，看着就恶心！”
简秋也连连摆手。
“我真下不了嘴！”
倒是王春香胆子大，接过宋时微递给她的那兜，笑道：“你们都不敢吃，我吃！我倒要尝尝这东西什么味！”
说着她还眨眨眼，脸上明显一副揶揄的表情。
看孙梅梅她们几人对着她翻白眼，宋时微捂着嘴笑：“放心吧，这海肠真的没有什么怪味！很鲜的！”
王春香拱了拱宋时微的肩：“微微，那你教教我这东西怎么做呗，我可不会做这玩意儿！怎么吃啊？”
孙梅梅在一旁笑话她：“不知道怎么吃，你还吃？”
王春香嘿嘿咧嘴一笑：“那怕什么，微微都说好吃了，我觉得这东西肯定不会难吃，咱不是都没尝过嘛~就当尝尝鲜了！”
孙梅梅一听好像也是这么个理儿啊，自己确实没尝过这海肠什么味，虽然样子长得不好看，但就像王春香说的那样，起码也得尝尝什么味啊！
万一被人问起，她也能说的出来啊。
不能到时候只王春香自己吹牛啊！
想到这里，她也伸手将宋时微给她的那兜拿了过来。
“那我也尝尝吧！”
简秋一看她俩都要试试，犹豫了一下，也拿了过来。
“那我也试试吧！但微微你得教给我们怎么做！”
宋时微笑着将袖子捋了起来。
“这还不好说，正好我该做饭了，我做给你们看吧！”
说着，她将锅刷干净，倒上水，开始烧火。
等水开，将一大盘海肠下入锅内，汆烫三秒钟，就赶紧捞出。
孙梅梅的有些懵：“微微，你这就让海肠跟开水亲了一下嘴，就捞起来了，这是干啥呢？”
王春香听得直笑：“哈哈哈，你应该说，亲嘴都比这时间长~”
宋时微被她俩逗得直乐，赶紧解释。
“这样是将它外面的粘液给烫掉，如果汆烫的时间太长，这海肠就没有艮啾啾，脆脆的那种口感了。一会儿还得炒呢！又不是要把它给烫熟！”
几人听得直点头。
“记下了记下来，汆烫三秒就行！”
“这东西，还真是吃个稀罕，也就微微会做这玩意儿了！”
“就是就是！”
宋时微抓了一把韭菜，摘洗干净，放到案板上。
“咱们今天就做这道韭菜炒海肠！”
第一百六十三章 味道绝对让你终身难忘
说着，她将手里的韭菜切段，装盘备用。
然后将姜切丝，蒜切片，也放到一旁备用。
接着起锅烧油，等油温八成热左右，将姜丝蒜片放进锅里爆香。
然后将切好的韭菜放进锅里，一起翻炒。
加入盐，等韭菜差不多熟了
宋时微接着将汆烫好的海肠快速的倒进锅里。
加一点儿酱油，翻炒均匀。
这瞬间，香味就出来了。
勾的孙梅梅和王春香她们一听的吸鼻子。
“哇！好香啊！”
“是啊，可真香，我还从来没闻过这么香的味道呢！”
“就是，真香啊！”
虽然海肠炒韭菜这道菜做法不尽相同，但是有一点现代吃海肠的人都知道，海肠烹饪久了，肉质很容易老，跟橡皮一样嚼不动，所以还是很考验厨艺功力的。
宋时微看炒的差不多了，就赶紧盛出装盘。
她拿了几双筷子递给孙梅梅她们仨。
“尝尝，看看味道怎么样？”
王春香还没从她这熟练烹饪手法中回过神来，愣愣的看着面前这道菜。
“这，这就熟了？？”
宋时微笑着点头：“当然！”
“快尝尝！”
孙梅梅拿起筷子夹了一根海肠，犹豫半天，一咬牙，放进了嘴里。