同时满脸严肃的说道:“如果大哥连晚饭都不吃,以后我可不敢再找你帮忙了。”
见王秀兰神色认真,也知道她是个说一不二的性子,蒋远明生怕她家以后有啥事都不会找他了,就同意了留下吃饭。
他本以为晚饭会比较简单,肉在中午就给煮完了,哪曾想晚饭也很丰盛。
一大盆排骨烧土豆,一大碗清炒白菜,一大盘炒鸡蛋,还有一个莴笋叶子蛋花汤。
晚饭丝毫不比中午逊色。
蒋远明深深叹了口气,那眉头紧紧的皱起,内心里忍不住为她家发愁。
天天这个吃法,哪个家庭能承受的起哦。
恐怕卖豆腐那点钱就只够吃一天饭吧。
实在忍不住的他,也不怕王秀兰高不高兴了,还是开口劝诫了两句。
王秀兰知道这是为她好,也很给面子的赞同了他建议。
至于听不听就另说了。
豆腐块整整的晾晒了一天才彻底晾干水分。
豆腐块也晾干水分了,把稻草拿出来均匀的铺在簸箕中,铺上手掌后的一层。
然后把豆腐块用筷子夹起,间隔着一些距离放在稻草上面。
把整个簸箕放满豆腐块后,在上面盖上一层稻草,再盖上一个簸箕。
豆腐块一共放了两簸箕。
盖好稻草后端进屋子里放着,只等着豆腐块发酵长出白色的菌毛就可以挑出拌料了。
拌好后装入瓦罐再封上几天二次发酵后就可以食用了。
豆腐块发酵期间不用管它就行。
因为天气不太热的缘故,新灶也需要晾上几天才能使用,期间他们就没有再做豆腐了。
毕竟小铁锅太小了,做起来太过繁琐了,又费时间费精力。
大铁锅一次就能搞定的事小铁锅得分几次才能完成。
王秀兰再也不想用小铁锅做豆腐了。
等灶干的这几天,除了去上学的,考试未归的人,他们几人都去地里挖地育水稻苗。
古代落后不像现在有塑料薄膜可以给苗保温,这里都是用的稻草盖苗保温。
所以他们育水稻苗都是育的干苗,在耕地育水稻苗。
不像现代大多数都是在水田育水稻苗。
现在也有少数人是在耕地育的干苗。
因为有刘秀在,她力气大,又不知道累,干活又快又好,效率非常的高。
本该两天才能完成的育苗,结果有她在的原因,一天就完成了。
刘秀每次干活都有不少村民瞧见了。
村民们每次都会故意偷偷瞧她是否真的会干活。
结果刘秀是真不会干活,每次都是杨小燕他们现场教学。
他们本还想瞧一下笑话的。
结果刘秀不给他们一点笑话的机会,她是一点就通,一学就会,教一遍她就能上手干了。
从生疏到熟练不过两三刻钟的时间而已。
不出半个时辰,她熟练的就像一个干活多年的老把式。
关键她力气还大,干活不知累一般特别能干,干活又精细。
她的能力可把别人给羡慕坏了。
第88章 亲自上手
之前村民们就羡慕王秀兰有一个好表姨,不仅给了他们家豆腐方子,甚至还拿出了自已的体已贴补他们。
但一想到他们家从今以后就要白白养着刘表姨,村民们心里还不是那么酸。
刘秀教会他们做豆腐,他们给刘秀养老,他们觉得是等价交换。
万一刘表姨是个事儿婆,性子古怪不好相处,那王秀兰他们一家人的日子就难过了。
他们被孝道死死压着,还不能把刘表姨怎么样,只能憋屈的把她供着。
想到这些村民们心里就平衡了一些。
结果经过他们多天的观察,刘表姨的表现完全出乎他们的意料,与他们的想象完全相反。
她性子稳重,从不多言多语,也从不会仗着自已辈分大对王秀兰他们指手画脚。
人力气大又勤奋,做饭扫地啥活都干。
更是学会了做农活,屋里屋外一把抓。
能干的很!
没几个人能比的上的。
村民可羡慕坏,他们也想有一个刘表姨一般能干的表姨。
日子不要不仅的过去了三天,新的大灶彻底干了,能使用了。
蒋鸣夫妻跃跃欲试的提议做豆腐去镇上卖。
王秀兰不想做,做豆腐工序繁琐太累不说,还赚不了多少钱。
她想等豆腐做好了去卖红豆腐。
或者贩卖空间的东西。
可蒋鸣夫妻对做豆腐的兴趣特别高,他们觉得豆腐很赚钱。
一天赚一百多文,差不多够他们一家一个月的日常生活开销了。
当然这前提是不天天大鱼大肉,精米饭。
人家去镇上帮工一天才三四文左右,一百多文当人家干好几天的活了。
一天一百多文,一个月能有三两银子收入,这可不是一笔小钱。
王秀兰见他们摩拳擦掌想要大干一番的样子,这次就让他们夫妻自已上手做,她在一旁指导带娃。
蒋鸣激动的脸色泛红又有点发怯,不太自信的看着王秀兰问道:“娘,我怕做不好。”
她鼓励脸:“没事,大胆放手的干,你表姨婆婆在一旁看着呢,错了改成就是,没什么大不了的。”
刘秀点头附和:“别怕,有我在。”