“王洋哥,我妈说有好的长鱼的对吧!”齐文华问道。
王洋点头,“嗯,很肥很大的长鱼,做软兜吧,现在这个时节吃最好。”
“好,那就来一个淮阳软兜。
苗穗穗,你还想吃什么?“齐文华问道。
苗穗穗看了看菜单,想都不想就指着豆花鱼说道,“这个,豆花鱼,酸菜鱼和水煮鱼我都吃过了,今天想尝尝豆花鱼。”
“好,那就再来个豆花鱼。
苗穗穗,我和你说啊,这豆花鱼里的豆腐都是我二舅家做的,可鲜嫩呢!
改天你买点回去,让你妈给你做豆腐鸡蛋羹,里面放点蚕豆什么的,鲜的不行。“齐文华介绍道。
苗穗穗咽了下唾沫猛点头。
“还有,再来两个凉菜吧,一个熏鱼,酸甜口的,你们女的都爱吃,我大舅家慧慧每次都爱吃这个。
再来一个酸辣粉皮,我大表嫂的拿手菜,吃了开胃的。“齐文华又说道。
“是的,来个酸辣粉皮吧,尝过的人呢就没有不喜欢的。”王洋也笑着介绍。
这道菜是王洋去赵家庄的时候,在老赵家吃饭的时候偶然吃到的。
他觉得味道非常好,开胃还不腻。
但这道菜是任敏的拿手凉拌菜,本来老赵家人说让任敏把怎么做的教给王洋就行。
王洋却坚持付钱学了这道菜。
然后就是任敏美滋滋的拿了一百块钱的教学费。
苗穗穗又咽了下唾沫。
好,她就喜欢这种开胃的。
齐文华看了下点的几个菜。
两个凉菜,两个热菜,再来一个汤吧!
“王洋哥,今天什么汤好?”齐文华问道。
“还是蘑菇蛋花汤吧,早上刚送来的嫩蘑菇,没有一个开伞的。
我按照干妈说的办法给你们做。
另外,我再给你们加个春卷,韭黄肉丝馅的。
喝的话,那就给你们上北冰洋吧,常温的行不行?“王洋笑道。
齐文华猛点头,“好,就这么多了,肯定够吃的。”
说完,就带着苗穗穗往包间里走。
这一边走,还不忘和苗穗穗介绍。
“那蘑菇都是我大舅妈种出来的,卖的可好了,我听说价格卖的比肉贵呢!
还有啊,以后你要是跟着你妈出去买蘑菇,一定要看清楚了。
蘑菇是没开伞的好,又嫩又鲜。
只要蘑菇开伞了,那鲜味就散了,虽然味道也不错,但是鲜味就大打折扣了。
等会汤上来了你就知道了,鲜蘑菇汤的味道比鸡汤和大骨汤都要好喝呢!”
王洋听的想笑。
以前怎么没见齐文华这小子这么多话呢?
他这个干儿子还是能看得出来的,干妈对这个老儿子还是很心疼的。
齐文华在家里基本上是万事不管的状态。
真的是很难得他居然会知道这么多呢!
想到这,王洋赶忙让人把餐具还有北冰洋给送过去,然后自己跑去后厨准备做菜。
文华难得带姑娘到饭馆吃饭,这一定要给他把面子撑足了。
王洋决定了,今天这顿饭他一定提齐文华好好表现,拿出给媳妇做菜的精神来。
而齐文华带着苗穗穗进了包间以后,两人嘴巴就没停过。
“好多东西都是你大舅家那边提供的啊?”苗穗穗问道。
“嗯,我大舅不是在赵家庄吗?现在搞的可好了。
我们来的不是时候,再过两月的话,小龙虾就可以上市了。
那时候,小龙虾的各种吃法,那才叫好吃呢!
还有啊,这到了夏天,赵家庄那里的池塘都是荷花荷叶什么的,鱼塘里还有鱼。
这要是坐在荷塘边,一边啃小龙虾,一边听着蛙子叫。
啧啧啧,别提多美了。“齐文华说道。
苗穗穗脑子里稍微想了一下,就一下子被吸引了。
“你去过?”苗穗穗问道。
“没有,听我大舅家慧慧说的。”齐文华老实说道。
“那我们这个夏天找个时间去看看?”苗穗穗小声提议。
“好啊,找个星期天,我和大舅那边说一声,我们多找几个朋友一起去。
不过,要给钱的啊,连县长他们去了吃饭都要给钱呢!“齐文华提醒。
“那肯定的,白吃白喝的事情我可干不出。”苗穗穗正色说道。
第355章 王洋看不懂
齐文华和苗穗穗在小包间里吃的开心。
点的菜一样一样的上来,两人吃的头都不抬。
好一会儿,两人都吃的半饱了,这才开始继续说话。
“这软兜好吃吧,和我妈做的一个味道。”齐文华指着淮扬软兜说道。
苗穗穗羡慕不已,原来齐文华这么好命啊,有这么会做菜的老妈。
就这长鱼,即使是她妈买回家,最多也就是剁成段,然后和五花肉一起烧,做成大烧马鞍桥。
她不喜欢吃那种,太腻了。
不过,她爸却很喜欢。
苗穗穗喜欢这种咸甜口的淮安软兜做法。
“你真幸运,天天可以吃这么多好吃的。”苗穗穗一边吃,一边嘀咕。
齐文华一愣,忙说道,“这县长家也不可能天天吃啊!
我们家也就是逢年过节的时候会吃的。
平时也就是偶尔吃一次。
好的长鱼可以卖个好价钱的。”
苗穗穗有点不相信。
齐家靠着赵家庄能没有新鲜的好吃的吗?
“那你家平时吃什么啊?”苗穗穗好奇的问道。
齐文华想了想,平时家里吃什么?不都是一样的吗?家常菜呗!
“大家吃的都差不多,都是炒个肉丝,或者是炒两个小菜什么的。
有什么吃什么。
不过,我妈做的那个油渣葱花饼可香呢!
咬一口,满口香,等下次我妈再做的,我给你带上一块尝尝。
算了,还是带两块吧,一块尝不出味道来,你这小身板,这两块应该就够了。“齐文华说道。
苗穗穗盛了一碗蘑菇蛋花汤,喝了一口。
果然能鲜掉眉毛。
“你说的真的?不是晃点我的?”苗穗穗问道。
齐文华瞪她一眼,“我至于连这点事情都晃点你吗?等着吧,等我们家猪油快要吃光的时候,我妈肯定要耗猪油的。
那时候肯定有葱花油渣饼吃的。”
虽然面前摆的都是好吃的,苗穗穗还是忍不住问道,“那你家猪油啥时候吃完?”
“不知道,估计至少两个月吧,前天刚耗的猪油,也刚吃的葱花油渣饼。”齐文华咧嘴笑道。
苗穗穗......
不再和齐文华说话,苗穗穗埋头继续吃饭。
苗穗穗一边吃一边感慨,难怪王洋家饭馆的生意越来越好。
就这口味,只要吃过的,八成都能成为回头客的。
齐文华已经吃的差不多了,他看了下桌上的菜,也都吃了七七八八的了。
“你还想吃什么?”齐文华问道。
苗穗穗摇头,“够了,这么多已经够了。”
齐文华点点头,然后就站了起来。
“你干嘛去?”苗穗穗一把就抓住齐文华的衣角。
“结账啊,还能干嘛?”齐文华笑道。
苗穗穗瞪他一眼,“坐下,我还没吃完呢!还有,说好了是我结账的,不需要你结账。”
齐文华一听,忙凑到苗穗穗身边。
“真的你结账啊?你真的还有钱啊?”
苗穗穗将碗里的汤喝完,然后掏出自己的小钱包打开给齐文华看。
“五十块呢!够了吧!
我原本想着,多找几个朋友一起来,这样点的菜多一点,可以多尝几个菜。
后来一想,我这是谢谢你的,干嘛让别人占便宜啊!
我还不如说多来吃几顿呢,你说对不对?“苗穗穗得意的说道。
齐文华看了下苗穗穗的那个黑色小钱包,里面果然有几张大团结。
“嗯,你说的对,我们多来吃几次就是了。
不给别人占便宜的机会。
不过,下次我请你吃。“齐文华说道。
苗穗穗嘿嘿笑了笑,不说话了,然后又盛了一碗汤。
外面的王洋炒完菜后,就在收银台那里坐着了。
后厨的配料他都配好了,让其他厨师炒就行了。
他识趣的没有再去和齐文华和苗穗穗说话。
王洋脑子里正在想着,干妈知道文华带人家姑娘出来吃饭吗?
难道说文华也是好事将近了?
哎呀,要是真的话,那可真是太好了,自己可要准备一份大礼送上。
文华是干妈的老儿子,干妈肯定很高兴吧!
王洋正在外面胡思乱想呢,苗穗穗却走了出来。
“穗穗,吃的怎么样?需要再加什么菜吗?
还是说再拿瓶汽水?“王洋笑问。