汴京如意小食店_酥盏【完结】(96)

  只见裴昭将那只卷着鸭肉的饼吃下去,唇边沾了一抹暗色的酱汁,被他白皙的皮肤一衬,便有些显眼。

  姜如意的视线忍不住朝那点酱汁看过去,就见他嘴唇微启,舌头将那一丁点酱汁舔掉,却又有些油光残留在皮肤上,姜如意不争气的红了一下脸。

  就见裴昭又抬目朝她看过来,当注意到她神情的不自在,似乎淡淡笑了一下,问道:“姜小娘子方才在看什么?”

  这会儿,翁宁郡主和徐修二人已经不复刚才的隔阂,正亲亲热热的吃着烤鸭,没有留意裴昭和姜如意二人的对话。

  姜如意红着脸,想着自己前脚才拒绝了人家,后脚就忍不住偷看,实在是不太厚道。

  裴昭蹙起眉头来思索了一下,然后用手指蹭过自己嘴边,紧接着目光中露出了抹恍然之色。

  他眸色深深的朝姜如意看过来:“劳烦姜小娘子看看,还有吗?”

  姜如意迎上裴昭的视线,感觉自己整张脸颊都烧红了起来,她赶紧摇摇头:“没有了,请裴少尹,咳、慢用。”

  姜如意说完这句话之后,匆匆转身离开。

  裴昭将指腹自嘴唇边收回来,微微垂一下双目,想着方才姜小娘子那脸颊绯红的模样,他盯着自己的指腹轻笑一声,这两日压在心头的阴霾,逐渐消散无踪。

  ……

  冬至这一日,姜如意带着阿芍和齐飞,在厨房里包饺子。

  本朝将饺子称为角子,由于形状似角形,因此而得名。

  姜如意站在灶台边上忙活着,揉面擀面分成小剂子,然后将剂子压平,擀成均匀厚度一致的面皮,动作利落又快速。

  齐飞在白案上不擅长,所以正从一旁调馅。

  阿芍则笑眯眯的坐在旁边,自己端了一小碟子果丹皮,边吃边看姜如意两人忙活。

  姜如意擀皮之余,看一眼阿芍手里那果丹皮。自从那日偷瞧裴少尹被发现了之后,她看见山楂就觉得闹心,但又不能扔了,干脆全都做成这酸酸甜甜的果丹皮,没想到成品竟然十分成功,自己还算一般,阿芍却尤其喜欢。

  阿芍用手将果丹皮撕下来一块,放进嘴里津津有味的嚼着,她朝姜如意道:“小娘子做的这果丹皮,比那山楂脯还要好吃呢,又薄又有韧劲,关键吃起来一点都不酸。”

  姜如意手里的动作顿了一下,她朝阿芍提醒道:“莫要吃太多了,毕竟是用山楂做的,空腹吃多了容易伤胃。”

  阿芍“哎”了一声,将手里这卷果丹皮吃完,果然就不吃了,起身去洗手。

  姜如意将饺子皮擀完,见齐飞的馅也已经调好了,她拍了拍手上多余的面粉,开始包饺子。阿芍恰好洗完手回来,坐在姜如意身边看着她包饺子。

  只见姜如意也不知是怎么包的,一只手托着张饺子皮,用小竹片将馅一挑一按,然后双手将饺子皮边缘捏上几下,再将手移开,一只圆滚滚的饺子就包好了。

  阿芍忍不住揉揉眼睛,看着姜如意包的那些饺子 ,惊讶的说道:“哎呀,小娘子这包的是月牙形状的,咦,那个怎么又是柳叶形状的?真好看。”

  姜如意笑着向她解释:“月牙形状的是豚肉馅的,柳叶形状的是三鲜馅的。豚肉馅的香,三鲜馅的鲜,模样上不一样,待会儿吃的时候好区分。”

  阿芍连连点头,瞧着那皮薄馅大的豚肉饺子,一听到小娘子说香,忍不住从心里想着,待会儿一定要先吃个肉的解馋。

  姜如意将这豚肉馅的包完,让齐飞去煮饺子,自己继续站在案板前,不紧不慢的捏那柳叶形状的饺子。

  今日冬至,城中大部分人都在自己家中过年,做官的还要进宫参礼,所以晚上来食店中吃饭的客人不多。

  姜如意三人慢悠悠的包饺子、煮饺子,又炒了几道菜,并一只滋味肥美的烤鸭,都往大桌子上摆了,旁边又搁了两个碳盆子,然后就在这暖和的冬月里,温馨的坐在一处吃饭。

  姜如意夹起个热腾腾的豚肉馅饺子,吹散上面的热气,然后咬了一口。这肉馅调的不错,瘦多肥少,咬一口肉鲜滑嫩,汁水渗入口腔中,热乎乎的熨帖。

  她又夹了一只三鲜馅的,入口又香又鲜,尤其里面的木耳脆生生的,配上鸡蛋的滑嫩,口感层次分明,好吃极了。

  姜如意朝齐飞竖起个大拇指,齐飞笑笑。

  阿芍问道:“小娘子,冬至日吃饺子,有什么讲究吗?”

  姜如意朝她笑笑,眉梢扬起来:“当然了,冬至吃饺子不冻耳朵,今年冬天冷,咱们三人都多吃几个。”

  “哎。”

  阿芍点点头答应,连忙又夹起一只饺子放进嘴里嚼着,还不忘用手摸摸自己的耳朵,然后又笑笑。

  姜如意看着阿芍的样子,忍不住笑了起来。她又给自己拿了一张面饼,朝大盘子里那片好的烤鸭上夹去。

  这一顿饭,三人都吃的心满意足,等夜色深了,才摸着肚子各自回了房间。

  接下来越临近年底,食店里的生意便越发的红火,竟然有客人为了吃烤鸭,从城东或者城南过来。

  等吃上一口,全都不住的点头,对着姜如意或阿芍赞不绝口。

  “听说姜记这烤鸭味道最为正宗,所以某特意跨了半个城来尝尝,今日一尝,当真名不虚传。”

  “你说姜小娘子这烤鸭,味道怎得就这样好吃呢?别的大酒楼中也有,但总觉得滋味比不上姜小娘子这里的。”

  第65章

  阿芍端菜经过的时候,听见客人们的感叹声,得意的点点头:“那是当然,我们小娘子做的吃食,但凡吃过的人都夸好呢。”

  她又朝另一桌问话的客人说道:“就比如这烤鸭用的木头,我们小娘子说,用的是专门的果木,所以烤出来格外带着股甜香。”

  那些客人听着阿芍的话,纷纷点头,趁着年底还未关张,都努力的多吃两只,不然等到过年的时候,可就吃不到了。

  姜如意看着这一波年底的火爆生意,心里有些意外的同时,却又忍不住惊喜的眨眨眼睛。

  她听着周围的热闹声,低头看一眼账本,觉得按照这个势头,装修大食店所花掉的银钱,估计很快就能赚回来了。

  ……

  过了腊八节,便临近年根了。

  大街上,阿芍手里面拿着桃符,正兴奋的朝姜如意招手:“小娘子,你看这里有卖桃符的,哎呀,上面还画着人像呢。”

  姜如意朝阿芍手上的桃符看过去,见上面写的字,忍不住笑了起来。

  她给阿芍解释道:“这上面画的是郁垒和神荼二位神仙,并不是普通的人像。”

  “哦。”

  阿芍听着小娘子的解释,似懂非懂的点点头,她将那桃符拿在手里,翻来覆去的看着,一副很新奇的模样。

  姜如意纳闷的问她:“你之前没见过桃木板做的桃符吗?”

  阿芍先点点头,然后又摇摇头:“见是见过,但上面都是刻着字的,我不认得。”

  姜如意闻言恍然,见她喜欢,索性从摊子上挑了几块桃符并祝语,然后向小贩付了银钱。

  那小贩见姜如意给钱给的痛快,特意笑着说了两句祝福的吉祥话:“新春将至,祝小娘子安康。”

  姜如意也笑笑:“也祝郎君生意兴隆。”

  那卖桃符的小贩听见姜如意的话,连忙笑着拱拱手,目送着姜如意和阿芍离开。

  等到两人又在街上逛了逛,买了不少年货,然后大包小包的拎在手里,高高兴兴的回了食店。

  食店里,齐飞见姜如意和阿芍两人提着东西回来,有些无奈的看了过来。

  他伸手从两人手上接过那些年货,忍不住说道:“小娘子少买些吧,这都大包小包的第三趟了,莫非小娘子打算将整个汴京城的年货都买回来?”

  姜如意听见齐飞这样说,很意外的眨眨眼睛,后知后觉的想起来,她似乎当真买了不少?

  姜如意低头朝手里拎着的年货看看,除了桃符桃版,还有干茄瓠、马牙菜,光是胶牙饧就买了好几种,圆的扁的皆有,除此之外还有暖棚里的蔬菜,颜色缤纷的提灯,用纸筒卷的爆竹,和各种没什么用的小玩意儿。

  似乎、确实有些多?

  姜如意笑了起来,她转头看了一眼满脸兴奋的阿芍,朝齐飞说道:“买多了就买多了,这不是要过年了吗?高兴。”

  齐飞瞧着小娘子和阿芍脸上的笑容,到底跟着一起笑了起来。等笑完之后,他无奈的拎着那些东西,往储物间走去。

  腊月二十四,姜如意和阿芍、齐飞一起在食店中送灶。

  姜如意让阿芍将买来的灶马在灶门上贴好,自己用筷子沾了甜酒糟,抹在灶门上,名曰醉司命。

  等看着姜如意抹完了酒糟之后,阿芍递过买来的胶牙饧,姜如意先接过来,拿起一块放进嘴里,紧接着阿芍和齐飞也各拿了一块。

  姜如意嚼着这甜丝丝的胶牙饧,看着因为抹了甜酒糟,颜色变深了一圈、像是孩童吃完东西没擦干净的灶门,弯起眼睛笑了起来。


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