汴京如意小食店_酥盏【完结】(4)

  另一边,一灰一青两道身影,正自大相国寺内走出来。

  左边那名灰衣男子看着年纪大些,等跨出寺门,先长长松了一口气,乐呵呵地朝身旁的年轻男子说道:“呵呵,今日公事进展顺利,又难得是立夏节气,寺中热闹的很。不如让某陪裴少尹,在附近随意逛逛?”

  裴昭听着自今日清晨开始,就一直在耳边滔滔不绝的属官,有些头疼的按了按太阳穴。他不动声色的抖抖衣袖,拂去刚才在寺中沾上的檀香味,看向眼前街道。

  街道上正热闹着,有不少摊贩在做生意。因着大相国寺这几日节庆,开封府专门派了不少衙役来,保证游人安全的同时,也能维持四周秩序。

  属官见这位新上任的少尹不说话,也顺着他的眼神看过去。就见人群当中,一棵茂密的柳树下,一名相貌端秀的小娘子,正笑眯眯的跟人说着话。

  那小娘子的笑容明媚如初夏阳光一般,乍一见到这样的笑容,属官感觉这几日,因为公事压在心头的阴霾,竟都被飞快驱散了几分,心头都似暖洋洋的。

  他乐呵呵地笑道:“这几日来上香的小娘子们,着实不少。看树下那一位,多半是求到一支姻缘好签,裴少尹您说是不是?”

  裴昭闻言,面色古怪的扭过头朝他看了一眼。

  那女郎方才明明自对面人手里收了钱,又笑眯眯的递了份吃食过去。

  再看她面前摆着的竹篮子,篮子上插着的做工精巧的布幌子,还有手上……嗯,手上拿的夹吃食的竹夹子,分明是今日来摆摊的商贩。

  自己这位属官,究竟从哪看出来对方是香客的?

  裴昭纳闷之余,心头又有些疑惑,城中卖吃食的摊贩,何时这么心思灵巧,细致讲究了?

  心里这样想着,他不免又朝那女郎身上多看了几眼。

  大树底下,姜如意正招呼对面的客人,周围人声嘈杂,她脸上却自始至终笑盈盈的,也不见她怎样,言语间却莫名带着股让人舒服的暖意。

  耳边,属官大为感慨了一番,又有继续滔滔不绝的架势。

  裴昭收回视线,淡淡的开口打断:“衙门还有公事,回吧。”

  “哎。”

  显然对这位性子清冷的年轻上峰有些惧怕,属官应了一声,匆匆随他离开。

  第3章

  临街的大树下,还不知道就在不久前,出现了一段关于自己的小插曲。

  姜如意正笑眯眯的送走眼前最后一位客人,看着篮子里所剩不多的薄脆胡饼,数了一下今日所赚的银钱。

  因着是第一日试营业,姜如意做的薄脆胡饼数量不是很多,这小半日下来,除去成本,赚的竟然足足有一百多文钱,约莫着能抵上近十日的房钱。

  嗯,算是开了个好头。

  姜如意喜滋滋从心里盘算着,无意间转头,就见旁边正有人盯着自己瞧。

  姜如意纳闷的朝那人看过去,发现竟是隔壁摆摊的女郎。

  花二娘原本正好奇的盯着这边看,乍一看到姜如意转头看她,她吓了一跳,连忙把头低下,紧接着又抬起头来,略显羞涩的朝这边笑笑。

  姜如意也报以一个微笑。

  花二娘见姜如意极好相处,长长松了一口气,这才大起胆子搭讪。

  她先指了指姜如意前面的竹篮子,笑容略显羞涩的称赞道:“小娘子今日的生意真好。”

  姜如意看向花二娘的摊位,只见她身后一排三层竹架子,每一层都用麻绳固定,看上去十分结实。竹架上面摆满了花草,入眼绿茵茵的一片,不同品种的花卉夹杂点缀其间,在太阳底下十分好看。

  姜如意笑眯眯地回道:“小娘子今日的生意也很不错。”

  这倒不是她有意奉承,今天这一上午,这些花草吸引了不少香客驻足,光是她看见的,就有好几位香客离开的时候,手上都或捧或拎着一盆花。

  花二娘听姜如意这样说,笑着抿抿嘴:“不过是占了立夏节气的光罢了,比不上小娘子的薄脆胡饼。”

  话毕,她又十分好奇的指指姜如意那竹篮子:“不过也难怪,这薄脆胡饼我以前从未听过,更别说尝了,难怪小娘子说是独一份的。”

  “还有那夹饼的竹夹子也新奇,那样酥脆的胡饼,只力气大些就能碰碎,怎么偏偏用竹夹子,夹起来就又轻巧又稳当呢?”

  花二娘看起来内向,没想到说起话来十分健谈。

  姜如意看着她好奇的表情,不禁莞尔,她从篮子里夹出个薄脆胡饼,递到她面前,又顺手把那竹夹子一并给她。

  “也不是什么新奇的秘密,这竹夹子前头宽,后面窄,两片宽大的竹片一起使力,受力面积大,压力自然就分散了,况且这饼看着薄,却也没那么容易碎。”

  也不知花二娘听不听得懂什么是“受力面积”,“分散压力”,只见她一边听着,一边赞叹着点头,将竹夹子翻来覆去看了几遍,又好奇的朝薄脆胡饼上咬去。

  “咔嚓”“咔嚓”两声,那薄脆胡饼一入口,花二娘脸上立刻露出跟第一位食客同样的表情。

  她先朝姜如意感叹:“小娘子当真做的一手好胡饼。”

  等将手里那一整个烤的金黄薄脆的胡饼吃完,花二娘还有些意犹未尽的舔舔嘴,等她反应过来,连忙掏出银钱递给姜如意。

  花二娘满脸歉意说道:“光顾着吃饼,忘记付钱给姜小娘子了。”

  姜如意摆摆手:“一张饼不值什么,不必客气。倒是二娘这些花养的极好。”

  姜如意朝她摊子上指去,花二娘见姜如意也是同道中人,脸上的立刻露出个兴奋的笑容,热情的给她介绍起来。

  等收摊回去的时候,姜如意手里,就多了两盆栀子花并一盆兰草。

  栀子花是平素常见的,碧绿色的枝叶,带着一节老桩种在盆里,被花二娘照料的极好,价格却不很贵,何况花二娘半卖半送,姜如意推辞不过,便多买了一盆。

  再过月余就是栀子花开的季节,这两盆栀子花的枝叶,已经生长的十分茂盛,隐约可见小小的花骨朵在其中,料想开花的时候必定满屋飘香。

  兰草却和后世人们熟知的兰花不一样,而是《诗经》里常提起的佩兰,据说有药用价值。

  姜如意从前倒是未曾留意过这种草,今日听花二娘介绍,又凑近了闻闻,果然有股淡淡的独特香味。

  拎着这三盆花草,并来时的竹篮子,姜如意沿着汴河不紧不慢的往回走。

  街道上,周围摆摊的商贩吆喝声,比来时还要热闹。

  姜如意缓缓的走着,待走到一处拐角,突然闻见一股冲鼻的辛香味,她停下脚步,朝那香味传来的摊子上看去。

  眼前是个卖姜辣羹的摊子,这会儿还未到用晡食的时辰,摊子上却散坐了不少客人,每个人面前摆了一个大碗,手里还拿着张带馅的胡饼,正配着羹大口大口的嚼。

  姜如意问清了摊主,要了一碗姜辣羹并一张胡饼,然后就坐在长条凳上,抬头随意看着街上的景色。

  在她周围,也有不少这样的座位,都是给当街吃饭的客人准备的。

  姜如意看着眼前宽阔的汴河,吹着从河面吹来的微风,顿时感觉十分惬意。

  正想着,一股浓郁的姜辣味猛地钻进鼻腔,将姜如意的视线拉了回来。

  她低头看向眼前那只粗瓷碗,里面正散发着香气,右边还有一只同样的粗瓷碟子,放着张比巴掌大些的胡饼。

  姜如意使劲吸了吸鼻子,一股鲜香蹿进鼻腔

  中,她一手拿饼,另一只手拿起勺子朝碗里舀去。

  这姜辣羹是由鲜鱼加上大量姜末,用大火熬制出来的。

  鱼就地取材,用的是汴河新里捞上来的鱼,只约莫三寸来长,鱼头鱼尾占了一大半,鱼身子上的肉没有多少,只占了一个鲜字。

  经过长时间的熬煮,鱼的鲜味同姜的呛辣味,一起渗入到汤汁中,喝上一口,只觉得胃里暖洋洋的,连带着头上都冒出了汗。

  饼看上去倒没什么出挑的,内里的芯子却很绵软,咬在嘴里被汤羹一浸便化了,咸津津的别有一番滋味。

  将这一碗鲜美的鱼羹喝完,姜如意后背上都出了一层薄汗,她心满意足的离了摊子,晃悠着朝回走去。

  ……

  第二日,当姜如意挎着竹篮子,出现在大相国寺外时,已经有零散几名香客提前等在那里。

  姜如意有些意外的走到大树下,先将竹篮子放下,又将那布幌子放好,开口问道:“客人是要买饼吗?”

  一名陌生的香客朝姜如意询问道:“可是昨日卖的薄脆胡饼?”

  姜如意连忙笑笑:“正是薄脆胡饼,请问郎君要买几个?”

  那香客昨日听说大相国寺外,有卖味道极好的薄脆胡饼,昨日来却未碰上,今日早早便来寻着。

  倒是没料到,卖饼的竟是这样一位俏丽的小娘子,不免好奇的多看了几眼。


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