汴京如意小食店_酥盏【完结】(14)

  有路过的客人饿了或是渴了,买上一份,又便宜又方便,卖的十分不错。

  眼前,一位买东西的熟客,正笑着说道:“姜小娘子这摊子摆的时候正好,恰这两日,某陪家中母亲来大相国寺上香,回去的时候,正好能买些五香豆腐干带回去。”

  姜如意看着那熟客,笑吟吟将包好的五香豆腐干递过去:“这可真是巧了不是?等过两日端午节了,还打算做些粽子卖,欢迎客人到时候来买。”

  那熟客点点头,嘴上乐呵呵的说着“一定一定”,说完才拎着纸包离开。

  姜如意送走摊子前的客人,坐在大树底下,悠闲的喝一口紫苏饮子。

  想想就在半个多月前,她还在因为房租发愁。

  没想到这段时日下来,不仅提前付完了半年的房租,而且手里还存了几贯钱,在这偌大的汴京城里,总算有了些归属感。

  不过,转而想到馄饨摊上,那些每日都来的小娘子们,姜如意又有些头疼起来。再这样下去,恐怕她也别卖晡食,干脆改卖紫苏饮子算了。

  正想着,就见不远处有一道身影,恰好朝这边看过来。

  裴昭看见树下的姜如意朝自己看了过来,朝她略一颔首。想起那日唐锦说的话来,略沉吟了一下,到底抬脚朝树下走去。

  姜如意没想到小娘子们辛辛苦苦等的“兔子”,竟然让自己给碰上了,她将手上的紫苏饮子放下,抬头朝他看过去。

  “裴少尹要买饮子或者吃食吗?”

  裴昭低头看一眼面前摆着的眼熟的薄脆胡饼、五香豆腐干,又看一眼她身前那杯紫苏饮子,然

  后才将视线收回来,朝姜如意摇了摇头:“不必了。”

  姜如意“哦”了一声,重新低下头去,发现他没走,不由又纳闷的抬起头来。

  就听裴昭淡淡的开口:“女郎这几日不去州桥夜市,可是都在大相国寺外摆摊?”

  姜如意点了点头,心想自己在这里摆摊,有一大半的原因可是因你而起的。

  虽从心里面腹诽着,姜如意面上却笑笑,客套一句:“是啊,临近端午节了,这几日打算做些粽子,拿到大相国寺外卖。裴少尹今日这是、当值?”

  姜如意朝他身后遥遥看了一眼,见那里站着几名衙役,其中有几位还是自己眼熟的。她将视线收回来,又朝裴昭身上看了看。

  这位裴少尹似乎每次都不怎么爱穿官服,无论走到哪里,都是一身常服的打扮。

  裴昭听了姜如意的话,点了点头算是回答,又简单的解释道:“这几日,府尹安排人在城中各处巡视,以免端午节庆出什么乱子。所以这几日,某都会带人在大相国寺外值守。若是有事,亦可以来找我。”

  姜如意没听明白他话里的意思,纳闷的抬起头来,歪歪脑袋看向他。

  她能有什么事情找他?

  裴昭抿一下嘴:“那日听唐锦和唐飞说,在女郎的馄饨摊上,见到了不少眼熟的客人,怕是给女郎生意上带来不便。”

  姜如意琢磨了半晌,终于反应过来他提到的唐锦和唐飞,应该就是那日英姿飒爽的女郎,和她身边的侍卫。

  等反应过来之后,姜如意又惊讶的朝裴昭看去。

  他这是,在想办法帮她解围?

  没想到这位裴少尹从里到外都冷冰冰的,竟然愿意主动帮她解决麻烦。

  姜如意弯起了一双眼睛,飞快的朝他点点头:“我明白了,多谢裴少尹提醒。”

  ……

  果然,在得知了裴昭这段时间,都要在大相国寺当值,没有时间来州桥夜市上吃饭之后,那些来馄饨摊上吃饭的小娘子们,纷纷留下了银钱,带着婢子快步离开。

  没了这些叽叽喳喳的娇客们,姜如意感觉自己耳根子都清净了下来。

  不过,这些人里面也有例外,比如去给裴昭报信的那位唐小娘子。

  今日天色还未黑,唐锦就拉着侍卫唐飞,兴冲冲的来了馄饨摊。和上回一样要了一大一小两碗馄饨,然后就神神秘秘的压低了声音,同姜如意八卦起来。

  “听说,裴少尹这几日虽在大相国寺外当值,但人却极少露面。”

  “丁家五娘和庄家三娘去找了几回,连人影子都没有看见,只能悻悻的回去了。”

  “我倒是没想到,裴少尹那么冷清的人,竟然主动帮你解围。”唐锦说着,调皮的朝姜如意挤挤眼睛。

  旁边的唐飞见状,假装没听见两人的八卦,肃着脸低下头吃馄饨。

  姜如意看着这位自来熟的唐小娘子,闻言倒是意外了。

  先前,她还在好奇,那位裴少尹如何应付这千娇百媚的小娘子,没想到他根本没想应付,直接连面都不露,让她们扑了个空。

  怎么?难道这几日,裴少尹没在大相国寺外值守吗?

  怪只怪她们运气不好,去的时间恰好没看见人而已。

  姜如意朝唐锦笑笑:“这也不失为一个好办法。”

  唐锦却撇撇嘴,一副没看上好戏的失望样子。

  “可惜,我还想看着丁五娘和庄三娘铩羽而归呢。你不知道,尤其是庄三娘,平时骄傲的什么似的,没想到竟然看上了裴少尹,啧啧。”

  姜如意想到那位口齿伶俐的湖蓝色衫裙小娘子,很是赞同的点点头,那位看上去,的确是很骄傲。

  相比之下,那位粉色衫裙的丁五娘,性子要好上许多。

  姜如意又看了一眼满脸遗憾的唐锦,心想这汴京城贵女们的关系,还真是错综复杂的很。

  解决了馄饨摊上的事情,姜如意总算能松一口气,开始琢磨端午节上要卖的粽子。

  第12章

  本朝粽子的口味已经是五花八门,不仅有后世常见的蜜枣、糖粽这些,还有加了栗子或是核桃的坚果粽子。

  除此之外,时人还另辟蹊径,以果脯蜜饯入粽。

  初次读到大文学家苏轼写的杨梅粽时,姜如意觉得十分新鲜。

  莫不是把杨梅当馅,直接包进粽子里?或者制成杨梅煎,包出来的口味跟糖粽差不多?

  亦或者是取了杨梅的汁子,将糯米染成鲜亮的紫红色?

  无论是什么样的做法,总之这时候的粽子,还是以甜口的为主。

  故姜如意打算做的,也是当下常见的蜜枣粽和豆沙粽,除此之外,还打算做一些新奇的水晶粽子。

  水晶粽子,和它的名字一样,外表晶莹剔透,里面的内馅则是用了红豆、绿豆和枣泥,为的是妆点出鲜艳的颜色,最里面,再包上切碎的果品蜜饯。

  这水晶粽包好之后,一个个看上去五颜六色的,好不好吃还在其次,最主要的是好看。

  这时候木薯粉还没有传进来,姜如意改用了马蹄粉。

  做出来的粽子个头不大,只有半个巴掌大小,挤挤挨挨摆在盘子里。拿在手上剥开一只,小粽子玲珑剔透的,里面透出或深红或淡绿色的内馅来。

  慧娘子看着这小小的水晶粽子,还未吃,就先稀罕起来。

  “这粽子的模样,以前怎得从未见过?”

  等将粽子吃进了嘴里,慧娘子惊讶的低头看看。

  只觉得粽子外面劲道弹滑,里面的内馅细腻绵密,再仔细嚼嚼,嗯?竟然还有蜜饯,滋味酸甜可口,当真好吃极了。

  再配上姜如意端来的紫苏饮子,在夏日里吃上一口,只觉得清凉爽口,仿若周围空气都跟着凉爽下来。

  慧娘子赞道:“好新奇的小粽子,先不说滋味极好,就这模样,就算不吃光摆着看看,玲玲珑珑的,也觉得格外漂亮。”

  “况这个季节,看着就心里面清爽。”

  慧娘子称赞完这水晶粽子,又夸刚才的蜜枣粽和豆沙粽。

  “那蜜枣粽不但去了核,而且吃着还比寻常的更甜些,莫不是用了什么方法?”

  姜如意笑笑:“慧娘子好灵的舌头,正是先用蜜渍过的,吃起来格外香甜不说,而且枣皮也没原先那么硬。”

  慧娘子连说了几遍“原来如此”,又夸那豆沙粽:“粽子尖尖上那么一段殷红,瞧着倒像是美人面。”

  而后又感叹:“姜小娘子的心思怎得如此灵巧,若是换成旁人,无论如何都想不出来这些巧思的。”

  姜如意被夸的直笑起来:“这粽子虽然做的好,但娘子夸的也好,若是换成个只爱闷头吃的,恐怕就变成牛嚼牡丹了。”

  慧娘子喝一口紫苏饮子在嘴里,闻言也跟着笑起来。

  又问道:“过几日端午节,姜小娘子打算摆摊去卖粽子?”

  姜如意点点头。

  慧娘子又叹气:“依我看着,姜小娘子每日忙忙碌碌,不仅要顾着馄饨摊子,还时不时去大相国寺摆摊,况卖的吃食越来越多,也该招个人手才是。”

  姜如意听到慧娘子这么说,也觉得有道理。她咬一口手上的蜜枣粽,仔细琢磨起来。

  等试吃完这批粽子,姜如意又在口味上稍稍改进了一番。


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