嗯,这馄饨不但远看好看,凑近了闻更香,若是吃上一口,想必滋味也……
瞧着同伴的口水都快掉进碗里了,那吃馄饨的衙役赶紧抱着碗,谨慎的朝旁边挪了挪,一脸警惕的看着同伴。
开玩笑,这么香的馄饨,他还没吃几口呢,怎么能分给别人。
想吃?自己上前面排队去。
那衙役顺着同伴指的方向看过去,这才发现,今日的厨子也换了人。
灶台前面,一名娇娇俏俏的小娘子正一手拿着个小竹板,一手拿着馄饨皮子,手法熟练的包着馄饨。
那馄饨也不知是怎么包的,就见两只手一翻一捏,一只胖乎乎的元宝馄饨就包好了。
再看看那小娘子的模样,咦,瞧着怎么像是在州桥夜市上,摆摊的姜小娘子?
排队的队伍里面,张易明显也认出了姜如意。
他一边闻着那馄饨的香味,一边吸了吸口水问道:“姜小娘子,这锅馄饨还有多长时间熟?”
姜如意瞧着众人伸长了脖子,翘首企盼的模样,笑着回答道:“马上就煮好,请各位郎君稍等一会儿。”
平日里脾气火爆的衙役们,这会儿听了姜小娘子的话,却都十分听话的点点头,而且还很有秩序的排着队。
当裴昭经过门口,看到的就是这样一番场景。
王属官跟在一旁,见众人这副模样,满脸惊讶的揉揉鼻子,怪了,莫非这位小娘子有什么魔力不成?今日不仅人人都来吃饭,而且还乖乖排队?
不过话说回来,里面这馄饨味道真香。相比起来,平日里公厨做的饭,简直就是猪食。
王属官这么想着,伸手抹了抹眼角。
队伍里面,等自己那碗馄饨出锅,一个个平时五大三粗的衙役,皆双手小心翼翼的端着馄饨碗,到了桌边坐下,舀起馄饨来咬了一口。
嗯……馄饨皮柔软光滑,内馅丰腴浓郁,汤汁滋味鲜美,就是这个味。
没想到能在公厨吃上姜小娘子做的馄饨,实在是太幸福了。
张易满足的喝了一口馄饨汤,舒服的呼出一口气。然后就和其他人一样,闷头大口大口的吃起来。
姜如意将这一锅馄饨煮完,眼前排队的人终于散去了。她看一眼时辰,估计今晚的摊子是摆不成了。
不过,看着眼前众人吃的正香,姜如意又很有成就感的弯起眼睛笑笑。
一抬头,就发现那位裴少尹走到了跟前。
第10章
姜如意嘴角的笑容收了收,开口问道:“裴少尹要吃馄饨吗?不巧上一锅没有了,恐怕要等上一会儿。”
裴昭看一眼姜如意冷下来的脸,稍挑一下眉,摇摇头:“等等倒是无妨。”
姜如意抿一下嘴角,低下头去 ,拿起馄饨皮开始包馄饨。
身后,王属官看了一眼低头包馄饨的小娘子,又看一眼前面的裴少尹,揉揉鼻子。想说些什么,终究忍住了没说,一起老老实实的等待起馄饨来。
等将这顿晡食做完,外面天色已经黑了,姜如意收拾东西离开的时候,终于有机会看一眼这开封府衙门。
周围暮色四合,院子各处挂上了灯笼,衙门里灯火通明。四周屋舍肃穆庄严,各处院墙皆有衙役值守,弥漫着一股肃杀之气。
姜如意将视线从右侧一处院落收回来,心道怪不得这位裴少尹成日冷着脸,原来跟这开封衙门的气氛如出一辙。
又从心里面想着,可惜今日没有寻见原身父亲的同僚。算算年岁,对方至少已经是不惑之年。而今日来公厨里吃饭的,都是年轻的衙役们。
想到年轻,姜如意又下意识的看一眼在前面带路的裴少尹。
心想这位裴少尹年纪轻轻,却有本事压得住一干衙役。嗯,果然这个人从里到外都是冷的。
就这么随意从心里面想着,又走了片刻,前面带路的裴昭停了下来。
他回头看一眼满脸感慨的姜如意,略微拧一下眉头,到底耐心的等在大门处,没有出言催促。
姜如意看够了这衙门两侧的景色,才从门口站住。
她迎上裴昭的视线,礼貌朝他笑笑:“多谢裴少尹带路,回去的路我识得,裴少尹请回。”
“女郎请稍等。”
裴昭淡淡的开口叫住她。
见姜如意很疑惑的抬头看向自己,他抿抿嘴,朝门口的衙役挥挥手,片刻之后,就见一辆马车停在门外。
姜如意很是意外的看了裴昭一眼,没想到出来送一趟外卖,末了还有马车送回去。
不过这样也好,就不用自己走回去了,从这里到州桥夜市,还有一段距离呢。
姜如意这样想着,脸上的笑容就自然了些。
就听对面裴昭开口:“今日有劳女郎,车夫会送女郎回去。”
他说着,朝她略一颔首,从身上拿出一袋银钱递过来:“这是今日的报酬,观这时辰,怕是来不及摆摊了,还请女郎收下。”
姜如意接过那袋银钱,入手沉甸甸的,双眼就是一亮。
她看着这位冷冰冰的裴少尹,总算露出个诚心实意的笑容来:“那我就不客气了,多谢裴少尹,裴少尹请回。”
姜如意说完这句话,脚步轻快的上了马车,舒舒服服的坐在车厢里,朝州桥夜市行去。
裴昭站在门外,看着那辆马车消失在夜色中,转身进了衙门。衣袖上似乎还残留着一丝馄饨淡淡的咸香味,他轻拂了一下袖口。
……
清晨,小厨房里传来一阵哒哒哒的切菜声。
姜如意将手里几棵新鲜小葱切段,葱白和葱叶分开,然后开始切蒜。
这小葱是今早上,在院子里面刚摘的,上头还带着水汽,葱叶绿油油的,看着就十分新鲜。
这段时间,姜如意赚了不少银钱,顺带着也有了些空闲。
想着索性无事,她就在这跨院的院墙下面,开辟了一小块地方,充当小菜园子。这小葱,就是她在菜园子里收获的第一批成果。
这样新鲜的小葱,最适合做葱油拌面。
姜如意将手里的蒜也切好之后,在锅中倒入油,等油烧热起来,她把葱白倒进锅中开始炸。
炸葱油没有什么技术,只需要将火调小些,别炸糊了发苦。
锅里传来一阵阵“滋啦”声响,那葱白渐渐由白变成黑色,等将葱白炸好捞出来,再炸葱叶和蒜瓣。
渐渐的,一股浓郁的葱香自厨房里飘了出来。
等葱油放凉的时候,姜如意开始煮面。
在本朝,面被称作镈饦或者汤饼,样式也是各种各样,有将面擀成薄片形状泡汤的,也有抻成又细又圆形状煮了拌的,除此之外,还有夏天吃的冷淘,加了菜浇头的齑淘,各种各样皆有。
姜如意想着反正是自己吃,喜欢口感更劲道一些的,所以做的是圆粗面。
房间里,阳光透过窗户照进来,窗台边上,摆着绿油油的栀子花和兰草,皆照料的十分不错。
姜如意挨着窗边坐了,将煮好的面里浇上料汁,再浇两勺葱油,和炸好的葱段一拌,吃着这一口葱油拌面,配上碟五香豆腐干,姜如意悠闲的眯起眼睛。
觉得自己如今这太平小日子,过的实在是不错。
等慢悠悠的将朝食吃完,又打理了一下墙角那片小菜苗,拔掉又长出来的野草,靠在榻上睡了一会儿。
看天色不早了,姜如意才不紧不慢的朝州桥夜市走去。
……
馄饨摊前,已经三三两两的坐了些客人。
什么,姜小娘子的摊子还没开张?
那不要紧,反正他们今日有闲暇,早来占个座位,待会儿肯定能吃上第一锅馄饨。
想着姜小娘子做的那鲜香可口的三鲜小馄饨,食客们开始迫不及待的朝路上张望。见姜小娘子还没来,他们收回了目光,开始闲聊起八卦来。
自那日从开封府衙门回来,不知怎么得,裴少尹某夜来州桥夜市上吃馄饨的事情,就被传扬了出去,而且越传越远。
连续几天,姜如意都能听见有人来摊子上,好奇的打听。
“听说开封府少尹曾来摊子上吃馄饨,姜小娘子,可是真有其事?”
“不知那位裴少尹长什么模样?姜小娘子你给我们说说。”
“啧啧,竟然连开封少尹都来这里吃馄饨,可见姜小娘子做的三鲜馄饨当真香。”
姜如意听着客人们的夸奖,十分谦虚的眯起眼睛笑笑:“客人谬赞了。”
又问:“客人要不要来一碗馄饨?食材都是当日新来的,现包现煮,滋味鲜香无比。”
那些来打听的客人听说,又闻闻满摊子上的馄饨香,连连点头,都说要大碗的。
所以连着好几日,姜如意的生意比从前还火爆。而且姜如意还发现,这些新来的客人里面,还有不少小娘子。
这些小娘子们带着婢女,一个个问清了是不是裴少尹来过的摊子。
得到肯定的答案之后,都点上一份小碗馄饨,一边吃着,一边好奇的朝街道上张望。