所以，听晚将自己的生意点儿初步定在了那儿。
第79章 年代玛丽苏中的刻薄嫂子（17）
孙好虽然还小，但是不是个爱闹腾的，不仅孙妈，连孙大嫂都说这孩子是个好脾气，外甥像舅，和孙大哥无论是长相还是性格，那都是一模一样。
孙妈和孙大嫂的评价，前半部分听晚非常的认同，而后半部分，听晚就保持怀疑的态度了。
毕竟，孙大哥这一拳一个袁志刚的样子，正经严肃的跟黑脸包公一样的长相，让邻里间小孩子退避三舍气质，跟白嫩嫩、软乎乎的小团子孙好真的是远看近看都没啥联系。
不过，大家开心就好。
听晚要忙着出摊赚钱，孙大哥家离她的新家很近，孙妈和孙大嫂她们都愿意帮忙带孙好，所以，早上将要买的菜全部做好，装在一个个的饭盒里，蹬着三轮车去纺织厂那边的路上将孙好和准备好的、给孙家人加餐的菜交给孙妈，然后继续往纺织厂那边去。
做餐饮，起的早，到地方占位子自然也得早。
第一天来卖盒饭，听晚觉得自己来的算是早的了，结果到地方的时候，摆摊子也不少。
她卖盒饭，一是为了挣钱，二是为了观察市场，三是为了给以后开餐馆做铺垫。
现在国家允许私人做生意，虽说有几年了，但是也不是家家户户都敢尝试的，她可以说是初来乍到，直接开饭馆也不是不行，就是没有老客流，生意不一定景气。
且手头虽然有钱，但也不能全部都投到生意上去，她还有个崽呢，要吃饭、会上学的那种，自然是得好好挣钱。
听晚的盒饭是参考了市价之后定下来的价钱，每个盒饭里面有三个菜，三个素菜的卖一块五，一荤两素的卖两块，两荤一素两块五，三个全是荤菜的没有做，因为全是荤菜腻得慌。
她买的铝饭盒不小，菜和饭是分开装的，和同样卖盒饭的比起来，价格差不多一样，但是却更实惠。
而且，听晚能保证的是，她的盒饭菜样比别家多，味道也比别家好。
毕竟，上辈子当奶奶，一天到晚也没有什么事儿干，厨艺那是研究了好些年的。
三轮车上面挂的有牌子，标明了价格，虽然是新的摊子，但也不是没有人来。
实打实的量，掀开盖在盒饭上的小棉被看过之后，自然是有人买的。
有了第一个，自然也就有了第二个、第三个。
听晚怕卖不完，所以只准备了五十来份，没一会儿就卖完了。
还收到了不少好评，例如：
“老板，你这个红烧肉是怎么做的？这味道绝了！”
“老板，你这盒饭准备少了，我还打算用自己的饭盒打包一份回去给家里人尝尝呢！“
······
收获满满好评的听晚在等到最后一个人吃完之后，拉着一车要洗的饭盒回去，荷包鼓鼓，心情大好。
只是，当把需要洗的饭盒倒在大盆里之后，她才意识到，她好想念洗碗机。
开门红，所以第二天听晚将盒饭加了二十份，照样是早早的卖完。
第三天又加了十份，一样的生意好。
第四天的时候，听晚就没有再加了，再加量虽然也卖的完，但是过犹不及、招人嫉妒的道理她还是懂的。
只是，她的生意好，招人嫉妒是迟早的。
纺织厂这边摆摊的不算少，有卖烧饼的、米粉的、面条包子的，自然也有卖米饭的。
听晚卖的是盒饭，而那家不一样，那家卖的是米饭自助，原本是两块钱所有菜都可以打，管饱。后来因为听晚那边生意好，多多少少影响到了他们那边的生意，所以就降价了，降成了一块八管饱。
听晚观察过他们家的摊子，百分之八十的菜都是素菜，荤菜不多，所以就算他不是降价到一块八，而是降价到一块五，都是有的赚的。
同样花着钱吃饭，肯定是愿意吃味道更好的。
听晚这边的盒饭有得选，每个盒饭里的菜都不一样，且分量足、味道更好一些，选择有偏向很正常。
但是，那家人不这么想，生意影响了，没有去将菜的质量提上来，降价之后，甚至原本的木耳炒鸡蛋里面的鸡蛋也减少了。
在生意更加不好之后，反而是怨怼起听晚来了。
他们觉得，听晚要是不来这边摆摊，他们的生意就不会受影响。
于是乎，两口子商量了一下，就找了几个小混混过来找听晚的摊子的麻烦。
小混混什么的听晚是不带怕的，小6和她说了之后，她保持了微笑，他们能找小混混，听晚就能找小混混怕的人。
很不幸，孙二哥曾经叛逆过，狐朋狗友有一堆，这群小混混来闹事儿，结果闹了个出师未捷身先死，摊子上专门带着朋友从另一条街上的厂子跑过来吃饭的孙二哥还没开口，小混混们就自觉排队买饭了。
听晚吧，不是请愿书里要求收拾的人，一般不惹到她，且不犯法、不找事儿，她是不会多搭理的。
但这卖米饭自助的俩口子在看小混混不起作用之后，就琢磨着跟踪听晚，往听晚家的水缸里投泻药。
有听晚在，药自然是没有投成的。
但，听晚决定给他们一个教训。
这年头摆摊子，并不是每家每户都会去相关单位办理相关证件的，听晚因为打算进军餐饮业，所以手续办的很齐全。
而那俩口子，什么都没有，卫生达不达标都是个未知数。
所以，听晚反手就是一个匿名举报。
管，自然是有人管的。
听晚想着，这俩口子只要别弄什么稀奇古怪、伤天害理的东西，顶多是罚款加补办相关手续。
可是，偏生这俩口子根本就禁不起查——他们的荤菜用的是肉铺里便宜卖的死猪肉。
也是他们的肉菜比较少，而且换死猪肉的时间不算长，暂时是没有将到他家吃饭的人吃出来什么毛病。
这俩口子被查之后，暂时性地少了一个卖米饭的摊子。
但是，卖饭地摊子是少不了的，没过多久又出现了一个。
新出现的想来是听说过之前那两口子的，做出来的菜看着就不错，生意也还可以，更是和周围的摊子相安无事。
大家友好发展嘛！
听晚最初选择这块儿地方，就是因为纺织厂旁边的工地，在这儿摆了几个月的摊子，工地竣工了之后，听晚也就琢磨着选址开店了。
纺织厂这一带其实工厂还是挺多的，当然，这个挺多的是涵盖了附近的几条街，距离都不远，所以能统称到一起去。
厂子多，这附近的街道的铺子自然也就抢手一点，价格也高一点，琢磨了好久，都没有选到合适的店铺，最后还是往稍微远一点的地方走了走，听晚找到了合适的地方——附近城中村边边上的一个二层小楼。
且不是往外租，而是往外卖。
第80章 年代玛丽苏中的刻薄嫂子（18）
城中村的边边上，离街道非常的近，虽然距离纺织厂有一段距离，但是离孙爸、孙大哥和孙二哥他们上班的家具厂却是很近的，甚至离两个嫂子的工作单位也是几步路的距离。
两层小楼，虽然没有带院子，但是也不小了；虽然是城中村，但是地段好，价格自然是不低的。
卖了这么长时间的盒饭，听晚手头的钱自然是又多了一些，加上存款，买个小楼根本不成问题。
不过，最后让她买下这个小楼的最终原因是，她在这儿看见熟人了——就是那个已经“嫁人”的林冰。
和小楼并排对着街道的房子几乎都是做生意的，隔壁就是个服装店，店主是个很让人眼熟的美女，美女有个更让人眼熟的老公，那就是林冰。
听晚也是没有想到，传说中林冰“嫁人”了，跟着传闻中的女朋友走了，她还以为远走港城了呢，结果就在隔壁城市里开了个服装店。
看来，这位女朋友厉害是厉害，家里有些钱财也是有些钱财，只不过，没打算便宜了林冰，而是按照自己的喜好来。
这位美女审美不错，卖的衣服在听晚看来，都是很好看、很流行，甚至有些超流行的。
本着小楼地段好，且想看热闹的态度，听晚将小楼买了下来，并做了装修。
这儿听晚也没有开什么别的餐饮店，简简单单的锅巴饭和盖浇饭，并将门头隔成两边，留了一个小一点的门头，开了一家奶茶店——城里头一家奶茶店。
百货大楼那边有咖啡店，但是没有奶茶店，又有谁能拒绝奶茶呢？所以，听晚开了奶茶店。
饭店名字很简单，就叫孙记锅巴饭，奶茶店则是想了好久，最后定了个“果然好喝”，没什么特别大的创意，就是把原身孙小果的名字融入进去了而已。
锅巴饭和盖浇饭定了固定的十五个菜式，请了个厨子专门管厨房，标准定在那儿，质量也要求在那儿，若是饭菜质量不达标，那就扣工资。标准的按劳分配、按质给钱。