梅园食方_坐夏【完结】(27)

  萧鸣笙看着沉浸在遐想里的卢妈妈,颇是无奈一笑,没去揭穿里头的门道。她穿来才几天,早早下定论,似乎也不妥。“嬷嬷说的正是,我不过是看着这些菊花开得好,光是这样让它们败了,也怪可惜的。想着挪几盆出来,摘了裹上面糊去炸,也别有一番滋味。”

  赏花,阿草没兴趣。一听说要吃花,人立刻就蹦来了,“郡主,那你吃这盆雪团子吗?”

  萧鸣笙知道阿草也就喜欢这几盆,“你要是舍得将它们折下来去油炸,倒也可以吃一两个。”

  阿草显然是对吃的更为感兴趣,当即是点点头就要上手去,“郡主想吃,我就全部折下来……”

  “等……”

  萧鸣笙拦了一手。其实,她倒不是特别想吃。只是心中郁郁,油炸菊花,可解。

  于是乎,小院里的菊花,被挑了几盆出来,不说是卢妈妈不大舍得,就是袁志看着也有些心疼。

  梅花坞在山野是不假,但这样开得好的菊花,是没有的。

  萧鸣笙起了兴致,也思忖着油炸花儿的法子。

  单是为着好看,直接将花拿去炸一炸,可这法子,吃了也只有一股腻腻的油味和苦气。费油,也费了开在枝头的鲜花。摆拍便罢了,她不需好看,还是调了面糊。

  家里的面粉是有的,加了水,少许盐巴调味,要是有鸡蛋,可往里头打一两个鸡蛋,搅拌开来,便是鸡蛋面糊。

  萧鸣笙下意识便要去拿一个蛋,落了空,手还在秋风里抓了抓。

  卢妈妈就站在一旁,看郡主这般模样,还道是主子累了,“要不,让奴婢来吧?”

  “别……”阿草比谁都急。

  “不用,这些小事,我做就是了。”萧鸣笙也对第一日那口烂面糊心有余悸。

  “家里还有不少的胡椒,郡主是否要加一点胡椒粉进去?”

  秋天凌霜开的花,大抵也是凉的。郡主不能吃螃蟹,能吃菊花么?卢妈妈忧心忡忡。

  萧鸣笙不知她的心思,跟着颔首,“单用盐,只一个咸味。既然要添胡椒,不如做成椒盐吧。”

  卢妈妈取来花椒,阿草生火,萧鸣笙将花椒下锅翻炒,百来个数,溢出阵阵香味。

  “阿嚏……”

  阿草每每都要探头去看看锅里的情况,吸了一大口胡椒味,赶忙是撇头去打喷嚏。

  这才是开始,炒香的花椒盛出放凉,再捣成粉,椒盐才算完。

  家里有一个小小的石臼,阿草一边打着喷嚏,一边用力将胡椒捣碎。

  萧鸣笙看得辛苦,“要不我来吧?”她对胡椒,似乎没有阿草这样敏感。

  “阿嚏……没事……郡主,你别看我……阿嚏……以前在西北,将军说我也能……阿嚏……”

  “好了好了……阿草歇歇,我来我来。”

  卢妈妈就知阿草心直口快,赶忙是让她出去洗把脸,由着她将剩余的花椒捣碎成粉。

  好一番折腾,铁油再度热了起来,将裹好面糊的菊花放了进去,便冒出了一阵呲呲的油花声。

  卢妈妈想叫郡主远着些,可惜自己的厨艺实在是粗劣,连桂花糕都做不好,何况是炸菊花这样精细的吃食。帮不上忙,也只能在一边暗暗着急。

  不过,炸菊花也就吃个新鲜,萧鸣笙不敢一下子做多了,炸好了一朵,便捞了出来。

  裹了面糊,薄薄一层,原先貌美的菊花像是蒙上了厚面巾,不复枝头娇俏模样。

  对着这朵金黄的花儿,阿草一时也不知如何下手。

  “再等一等,等凉了,就当它是个面饼,用筷子夹,或是用手捧着直接咬就成了。”

  阿草有些不好意思,也是在此时,看篮子里沥水的花儿,不免可惜叹道:“原本的样子也挺好……不过郡主的手艺好,炸出来也香香的……”

  来自吃货的伤情,很是难得。萧鸣笙便当场遏住了,拿出了方才折磨人的胡椒粉来。一碗成熟的椒盐,该来配东西了。

  “椒盐,你尝一口后,照着自己的口味,撒一些。要是不喜欢,直接吃也行,面糊是咸的。”

  于是乎,金秋的第一朵菊花,安详躺在瓷盘里头,感受着自上而下的椒盐。

  阿草很是郑重捧着盘子,盯着那些粉末看了好久,也不知是在想些什么。

  转眼,第二朵菊花也要出锅了,萧鸣笙催她趁热吃了。

  阿草这才动手,小心翼翼捏着菊花边,第一口咬下就直呼好吃,面糊酥脆,椒盐的辛香掩盖了菊花微苦的草木之气。

  “郡主郡主,要不我去把院子里的花都搬过来……"

  这会儿,美食入口,吃货全然忘了方才的伤情。

  萧鸣笙自己也吃了一朵,味道如想象中,少了鸡蛋,味道更朴实,小麦粉的香气,再配着保留着的少许花汁,也算是别有一番风味。

  秋来百花衰,唯有菊花凌霜开,也开在了油锅里。

  萧鸣笙将菊花都炸好,萧家几人便在廊下,就着秋风,大嚼秋色。

  本该是个极其惬意的事,奈何院门处响起了一阵叩门声。

  袁志也恼自己放纵,竟然忘了家里的防卫,叫人来了跟前才发觉。

  唯一值得庆幸的是,来了个熟面孔。

  “你们才在吃午食么?好香的味道啊……”阿藤嗅着里头的香气,自来熟问了一嘴,“不知我有没有口福向袁兄弟讨一口?”


  哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://224444.biz/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)

  传送门:排行榜单 | 美食文 种田文 穿越重生言情