其实换粮的怕粮商奸诈，用的升斗都是做过手脚的，新粮夹陈粮，有的还生虫。
可粮商也怕他们乡人变着法子要把粮食加重，掺沙掺石头，或是把那些泡过水的卖给他们。
吃亏吃多了，哪怕熟人介绍，他也不会轻易点头。
土长有交代大伙别乱说话，可也说不准，心里忐忑，面上就越发没有表情。
这也是姜青禾头一次完整地看春山湾的结构，院子和院子并排挨着，院子里栽着大大小小的树。少有砖瓦房，大多都是黄泥屋子，间隔着低矮的板屋。
黄土路上嵌着大小不一的石头，还有牛羊粪残留的痕迹，路上大多种的沙枣，沙枣已经快到熟透的时候。
有不少小娃在树下蹦高高，想要拉下一簇，摘一点来尝尝，到底好吃了没。
四拐八拐的道也有不少，都是宽街大道，不少人家院子用绳子牵着，倒挂干菜，新收的黄豆放在木盆里晒，屋檐底下挂着红艳艳的干辣椒，干大蒜一左一右用绳子缠成串，挂起来。
娃会在院子里跑，又或是三五个聚在一起，玩官兵抓贼的游戏，高低不齐的声音喊:“官兵抓贼，猫头两捶，过金桥，过银桥，问你大老爷好不好？”
一喊完就抓签，长短签红黑签都不相同，男娃女娃撒丫子跑，抱着头，撅着屁股，生怕自己头挨两锤，脚被踢几脚，嘎嘎直乐。
还有要是有匠人住的地方，门口插块铁的就是铁匠，粘着一团毛的是毡匠，立根木头的就是木匠，大伙也好找些。
粮商甚至还去社学里头也转了圈，其实说是学房，不过是低矮的木屋连排，做了很高的院子。
现在秋收，先生也要管自家地里的事，就早早放大伙归家。
“这地方不错，”粮商看完粮食，在湾里走了一圈，走到土长那座高房子瞭望台上去。
姜青禾跟在后面心惊胆战，毕竟这楼梯年纪久了，吱呀吱呀格外会响，绝对不是粮商太重压的。
站在高处就能俯瞰整个春山湾，连绵不绝的屋子，一大块一大块的农田，川行其间的河流，茂绿高耸的山脉。
下来后粮商又吃了顿合他口味的饭，连最后一根烧羊蹄，都进了他的肚子里。
“一斗稻子换不了三斗半麦子，”粮商打了个烧羊蹄味的嗝，喝了半杯水顺顺气又说:“你们也是实诚人，刚才各家的粮俺都看了，跟先头看的也差不多。”
“这样吧，三斗新麦，糜子俺就不跟你们争了，五斗给你们，俺叫人运粮去了，晌午后能到。”
大伙都没来得及惊喜，姜青禾问，“那明年恁还来收吗？我们湾里的稻子恁刚才也见了，一点都不孬。”
“要是恁年年都来收，换价都好商量，没必要定死了，粮价也会跌，年成好和年成不好的粮价不一样咱们都明白。”
“只是瞧恁瞅着实诚，为人又和气好说话，做的买卖也良心，都想跟恁做长期买卖。”
粮商这才认真看了眼旁边长得秀气的姜青禾一眼，骑马先生说:“哥你也老是在村里收粮，这湾里都是老实人，大伙就想稳一点。”
“先收三年，”粮商拍板，“三年后要是还成，以后都来收也可以。”
“那恁给我们签个红契呗，”姜青禾直接顺藤爬。
其实不管是湾里人，又或者是其他地方的乡民，私底下交易的时候，签的都是白契，就是没有官府盖印的私契。
而红契是有官府戳印的，又叫官契，衙门有卖但是贵，可有印记的就代表有效力，土长手里有几张。
“成，”签个红契而已，粮商答应，反倒更高看姜青禾一分。
还偷偷问她，是不是从镇里来这做私活的？
直到姜青禾再三表示，自己就是湾里人，他才感慨着后生可畏。
签了契后，土长深吸了口气，面容还算平静，姜青禾更平静，只是会想应该让徐祯和蔓蔓过来的，她现在也有点积极向上的样子了嘛。
这时湾里也静悄悄的。
可等到骆驼拉的大轱辘车进湾里，每一辆车板压着沉甸甸的粮食，那关乎着湾里人过冬的储粮，是一家老小能不能吃饱的口粮。
“换粮嘞——”
“快，抄家伙，树根你背粮食，老头子你快些！”
“你跑得快，抢个头的。”
有个老婆婆背着粮走得趔趄，跟一旁的老头子说:“比往年多一斗的糜子，留几斤稻子，其他全给换了。”
“今年可以吃得饱点了，不用只吃夜里这一顿。别老吃黑面馍馍了，俺们也换点麦子，吃一碗面条。”
“可不是，多一斗的换价，俺家今年出了二石的稻子，那就多了老些，总算能松缓些了。”
大家晒得黝黑，天天在地里劳作的脸上，此时都是舒展的笑容，哪怕没吃上一口稻子，顿顿吃着咯嗓子的糜子，缺油少盐，他们也从来没怨过生养他们的这片土地。
反而时时感恩，土地养育了他们。
姜青禾坐在一旁记账，她心里到此时真的明白，粮食为啥是农家人的命根子。