来送羊的人说：“三四个月只定能出栏，养得好下回再来找俺们买啊。”
巴图尔客客气气送走了他们，转头回来就说：“才不买羊，挑了羊配几只出来，小羊长大生小羊，就有数不清的羊。”
“想得挺美，你赶紧拿东西去打草吧，”萨仁回他。
为了养这批羊，他们早在上一年就单独种下二十来亩地的牧草，包括冷蒿、野葱野蒜这些，为的就是给羊吃这种带有特殊气味的草。
羊送到的那天姜青禾来看过了，她回程的时候看着茫茫的草原，跟一同走过来的巴图尔说：“等这一茬苜蓿割了后，就多撒其他的草籽，多种些别的草。”
其实不管是黄花苜蓿还是紫花苜蓿的草原，都不太适合作为放牧地。因为吃太多苜蓿草的羊，胃里会发酵胀气，像是揉好的面团掺进了酵头子一下醒发起来，抵着羊的胃让它没有办法进食而死。
所以牧民除了在苜蓿地打制干草以外，都会带着羊去更远牧草种类更丰富的草原吃草。
但是要把在这绿了一年又一年的草原改变，实在难。毕竟每到雨水丰盛期时就能撒籽再生出数不胜数的苜蓿，让其他草在这里遍地生根显得尤为困难。
巴图尔叹气，“难得很啊，这草年年生年年长，其他草压根抢不过它。”
姜青禾知道其他地方的草原，尤其有河水流经过的，那里的水草丰美。
丰美的意思不是单一只有一种牧草冒头，而其他的只能扒开苜蓿才能看见，他们的草原两三亩地生长着上百种的牧草。
蕨麻、小白蒿、百里香、野豌豆、野山葱、翻白草、鹅观草、星星草、节骨草等等数不胜数，所以他们的羊养得更肥美，肉质也有种说不出来的滋味在里面。
姜青禾曾经买过来自更东边大草原的羊肉，那是只羔羊，除了肉特别嫩以外，羊肉不仅不煽气还有种属于肉自带的香料味，哪怕水煮都特别有滋味，更不要说做成羊肉垫卷子时。
她哪怕吃过一次都忘不了，大火爆炒过的羊肉，扑上水，汤汁滚滚沸腾，在放上涂了香豆的白面小卷。在香气扑鼻的羊汤里逐渐胀大，油脂渗进面卷里，那卷子本来就咸香可口，再塞上一点脱骨的羊肉，那味道属实是她吃过最好的。
所以她知道那边的羊吃的都是什么草料，那么多好牧草才能养出肉质这么好的羊来。但是反观平西草原，只有化雪时才能让这片土上的草吸取到足够的水源外，其他时候基本都旱着，只有在大湖泊周围的草才能茂密生长。
不仅如此，牧草的种类真的太过单一。
姜青禾蹲下来拔起一株苜蓿，顶上开了好几株黄色小花，她拨弄了下说：“难也要种。”
“这里的草真的太少了，你望过去，能看见其他的草种吗，满眼只有黄花苜蓿。”
难是真的难，在雨水不丰时，天又烤着草，水源就是一个难以解决的问题，而且给草原上的草浇水，尤其是在苜蓿还茂密生长时，怎么不过度践踏牧草但又能浇到足够的水，这就是要解决的问题。
而且草与草之间也会相互抢占地盘，苜蓿在这里生活了那么久，牧民打草也只会割上面一点，所以它的根系在地底早就盘根错节。
姜青禾不是突如其来地感慨，她是真的想彻底改变这片草原的生态。
从盖各种架子，拿还存有没打完谷粒的草茎缠在上面，吸引更多的禽鸟来啄食，落下的粪便滋养了草原的草。
在之前被雪水融化冲出来的水泡子上盖顶，让它们成为春季禽鸟产卵或是孵化幼鸟的地方，让更多的鸟类来到草原繁衍生息。
啄食那些草茎上盘伏的虫子，不让虫害冒头，，它们还会吃掉死在草原上那些动物的尸体，不让它们腐烂发臭，只把骨头留在草原上。
随处可见的鸟虽然损害了不少牧草，却也让一些原本干旱贫瘠的土地，因为鸟类的到来，那些鸟粪让它原本消失的肥力又渐渐恢复。从草只零星生长，到鸟粪里残存的种子落在地里，又经过雪水的灌溉，已经生出一大片的草。
所以更加偏远而缺少牛羊奔走的地方，姜青禾也让牧民们设架子，鸟窝，缠草籽和谷粒引更多的鸟前往。
而现在，她想让草原里生出更多的牧草。
并不是随口一提，从她让湾里种牧草开始，她自己也要了解各种牧草的习性，每种草的习性都不同，有的耐旱，有的娇气，需要精心伺候。而有些却是粗放粗种，照样能长出一大片来，她还知道何时下种，什么时候收割，哪类的草更适合羊上膘。
姜青禾走在开出来的大道上，她手撑在木栅栏上，看着远处的草原说：“这些苜蓿只留几亩，其他全收了吧。”
“啥？”巴图尔震惊不解，他们没有在这么早的时候打草过，一般到秋季时，草籽全都落进了地里后才会打，期盼它明年能带来更多更茂密的牧草。
虽然苜蓿收割完后还能再长，一年能收好几次，可有草籽的时候却不多。
他们以前当然也在初花期打草，因为那时他们想要羊长膘，给他们最爱吃的，但是代价就是下一年的草只长了薄薄一片，那年连羊都瘦弱不堪。