萨仁给两人端上来的是熟酸奶，熟酸奶要往新奶里放引子搅拌发酵，不过得等好几天才能变酸。
很多牧民都不等熟酸奶桶里的酸奶喝完，又往里加新奶，只要每天搅拌及时就不会变质。
熟酸奶的酸味很重，姜青禾有点不敢去舀，萨仁在一边瞧着她，她只能用银匙舀了口，很浓郁又很奇怪的酸，但很顺滑。
她吃不惯这口，觉得发酵过头了，很久酸味还在舌尖蔓延，真酸呐，她克制住自己五官不扭动。
然后跟巴图尔和萨仁分享了她带来的干粮:荞面巴子，用荞面做的馍馍。
巴图尔说:“配马奶酒很好。”
吃完就去看那辆坏了的勒勒车，跟春山湾的大轱辘车有点像，都是一对大车轮，不过勒勒车的车身比较小，更灵活轻便。
徐祯试着拉了下车，卡顿明显，他来回排查，最后说:“车脚子坏了。”
他指指那对大轱辘，湾里人把它们叫车脚子，车脚子要换其实还不如重做。
“再做一辆吧，”姜青禾用蒙语跟巴图尔说。
巴图尔舍不得，他反复摸着车轱辘，最后说:“给它换对好使的脚。”
牧民对草原上太多东西有感情了，不到万不得已，宁愿修都不愿意扔。
“换吧换吧，”姜青禾拍拍徐祯的手。
徐祯思考了下好使的脚，他建议，“可以换对挎瓦脚子或是皮轱辘。”
木脚子太容易磨损了。
姜青禾不知道咋说，做个通译费头发阿，她最后翻译:“要不用铁包木的轱辘，要不换牛皮轱辘，保管还能用五六年。”
巴图尔眼神亮得可以，好像打开了扇新世界的大门。
他叽里呱啦地说:“两个都做一只。”
“没有这样的做法！”
“那屁股露，”巴图尔又来显摆他那蹩脚的方言。
“是皮轱辘，”姜青禾都要冒烟了。
最后说了一通，定下来挎瓦脚子，至少铁的耐用。
姜青禾还给他泼冷水，“就换轱辘，也要一头羔羊。”
“给给给，脚要好使，”巴图尔很阔气，他可是羊大户，光羊羔崽子就有五十来头。
姜青禾后悔了，她应该宰得更狠一些的，毕竟她仇富。
第18章 豆花泡馍
草场也许不需要木匠，但生活在草场的牧民很盼望木匠的到来。
他们有很多要补的东西，大到挤奶桶、安在牛马背上的驮桶、水桶、木桌、立柜，小到篦子、哨子、箸笼子、粪叉子等等。
桂乐苏大娘还想让徐祯给她新做个羊圈，原先的木头朽坏了，羊角一顶就裂个大口子，好悬没叫羊溜出去。
姜青禾让他们挨个说要做啥，她从袋子里拿出一叠瓤瓤子，这玩意引火好用，在买不起纸的时候拿来记东西更好用。
她穷得连毛笔也买不起，倒是想过用羊毛做一只，后面发现，谁要一写就掉毛的笔啊。
姜青禾立马转换思路，毛笔不成就做炭笔，柳条子做炭笔好使。不过她只是看别人做过，真自己上手废了很多柳条。
最后把折成粉笔长短，筷子粗细的柳条，塞进很小的铁罐里，糊一圈泥巴堵死。那个铁罐本来就漏孔，她把其他小孔堵死，只留个孔出烟，再架起火烧，等烟不往外冒，拿出来的柳条子就烧的乌漆嘛黑，几根碰撞在一起像钉子敲击。
徐祯很费心把木头掏空，按炭笔大小给她做了个好几个笔套子。再把前头一点点削尖，写在瓤瓤子上头字迹挺清楚，当然跟铅笔是比不了的，但对于她来说很可以了。
“你还识字？”巴图尔惊讶，就相当于看到头牛会自己耕地，他又感慨，“该做歇家的。”
姜青禾当然会，她的会不是说写汉字，而是这边的文字，一种类似繁体字又稍微要简单一点的文字。
大伙没文化惯了，难得见到个能读书识字的，啧啧惊叹，都凑过来看。姜青禾也会指着上头的蒙语名字说:“这是朝鲁图德大叔的名字，那是塞音的名字…以及琪琪格。”
会说蒙语姜青禾也自然学了蒙文，她在语言上头有那么点小小的天赋，说写都很像样。
那个总是不说话的琪琪格看着那一长串的文字，她盯着最后一个名字，沉默良久。
“南边那么好，为什么来这里？”有牧民问姜青禾。
大伙都认为，会认字还能写字的人，不应该出现在春山湾，更不应该出现在平西草原。
“也许长生天要我们来到这里，”姜青禾说。
毕竟再也回不去了，她也只能这么说。
在草原游牧民族眼里，长生天就是他们永恒的信仰，姜青禾说到这个，大家都没话好说了。
他们不会质疑长生天。
当姜青禾记满五六张瓤瓤子，徐祯收好东西，她把一堆风干肉、奶渣、一块奶皮子、一罐酥油还有羊毛装在袋子里，徐祯拎过那桶刚挤的羊奶，巴图尔说要送他们回去。
“明天早点来。”
“桶，新桶等着用哩。”
姜青禾冲他们招手，“会早点来的。”
直到勒勒车拐向更深的牧草里，巴图尔说要从北海子那拐，越往里走，黄花苜蓿渐渐消失，野韭菜占据了视野所及的全部土地。
“到秋天，这里野韭菜花开了，要做野韭菜花酱的，”巴图尔想起那辛辣的味道，抹一点在水煮羊肉上，再也没有比那更好的吃法了。