这玩意是早前蒙古族常用的锅架子，熟铁锻造的耐用，能移动带着又方便。用它在蒙古包生火即使没有烟囱，烟也能从穹顶飘出去。
都兰盯着她看，端起铸铁锅放到火撑子上，问姜青禾，“你会说蒙语？”
“会一点，”姜青禾给她递火绒，蹲在边上说:“你听过，铜布、勺子、西纳哈，一口气说了三种话吗？”
都兰点头，贺旗镇地处边陲，大大小小的游牧民族混杂，其中汉民、蒙民、藏民人数最多。
铜布是藏语里勺子的意思，而西纳哈是蒙语里用词的勺子，在这里生活的人或多或少都能说几句蒙、藏话。
姜青禾也能比较熟练使用这两种少数民族语言，她大学的室友有两个蒙古来的，一个藏族，她学了四年怎么也能有点样子。
而且这地的方言跟她学过差得并不多。
都兰又笑起来，没再问，她自己都能说几句藏语呢，更别提她也会镇上方言。
虎妮舀出一勺荞麦面，她说:“这有啥，俺还能给你唱一段。”
她嗓音浑厚地唱了一段，“手里拿的是西纳哈，奶 ·子哈啦啦里舀下，腿肚子软着没办法，就活像绑给的搅把。”
唱的都兰直笑，她烧着火跟姜青禾说:“你叫额都兰。”
都兰在蒙语里是温暖的意思。
“姜青禾。”
都兰不认识字，但她知道青禾，青禾在这地也有青稞的意思。她随口来了段，“青禾开花麻沙沙，葡萄结籽一串拉。”
“好名字，”都兰很喜欢这个名字，青稞在草原牧民的生活中不可或缺，吃青稞饭，烧青稞酒，生长在这片土地上的青稞，人人都离不开。
姜青禾大方地接受了她的夸赞，“你的也很好。”
两个人坐在火撑子旁笑，虎妮插了句，“不如俺的好。”
她名字都带虎哩，还能不好。
说笑间，锅里的水滚了，虎妮抓起把灰扑扑的荞面散到水里，另一只手用擀面杖在锅里搅，这得用力才不结团。
都兰稳住锅撑子，她喊:“虎妮，你劲收着点。”
都快把她的铁铸锅给捣碎了，都兰平时都舍不得拿这锅烧饭，要是蹭破点铁皮心疼得直抽抽。
虎妮讪笑着收住手，不敢再使劲，怕真要赔人家一个锅。
姜青禾接过慢慢又有规律地搅动，确保一点干面结都没有，她手劲比起之前算是大了点，可搅这还是有点费劲。
搅团就是要搅，不舍得出力气，搅出来的是松面糊，搅团要又光又劲道又有黏劲，吃起来才正宗。
搅完还得看稠稀，太稠得加水，太稀得再掺点。看有没有搅好拿根筷子试试，沾一点面糊，拉起慢慢流不断线就成。
中火慢熬，锅里的搅团咕嘟嘟响，搅到半透明一点疙瘩都没有就能出锅了。
虎妮说:“搅团就得吃荞面的，苞谷、冬麦、洋芋也好，俺就爱吃荞面的。”
她给每口碗都盛了一满满的搅团，倒上醋汁，醋汁好，搅团才会香，把醋汁一点点搅进去才会入味。
蔓蔓搅不起来这碗，太满了。她试了试，憋红了脸，结果差点把碗给掀翻，徐祯接过给她顺边一点点搅匀。
姜青禾跟徐祯咬耳朵，说悄悄话，“等会儿你多吃点。”
倒不是为了占便宜，而是搅团这玩意在粗粮制品中，味道算不错的，滑溜，拌好料汁后酸辣入味。
但是它在农家人眼里只能算小吃，算不得正经吃食，农忙谁要是做搅团吃，都得发一通脾气。
因为水分大，面只搁一点就搅出一大锅，看着满腾腾一大碗，吃两碗觉得特顶饱。其实走一段路就消了，所以又有“哄上坡”的趣话，撒泡尿就没了，压根不抗饿。
“以后我们做，拌点豆芽菜，再浇点油泼辣子，”徐祯夹起长长一条不断的搅团，吃到嘴里又黏又粘。
都兰尝了下，她说:“来点洋芋丝更好吃。”
姜青禾觉得，还是等玉米熟成，搅一碗玉米搅团，再配一碗茄辣西，那才是美哩。不过茄子、洋柿子和红葱还有得等，还没下种，一点影都见不着。
蔓蔓肚子里还是饱的，她吃不下搅团，剩下的徐祯不嫌弃全给吃了，就闹着要出去看大嘎嘎嘎，也就是麻花鸭。
都兰想了想说:“琪琪格，你去。”
琪琪格没吱声，慢吞吞出去看着。
吃完后虎妮要洗碗，都兰拦住了，她心疼自己的碗。
姜青禾就在蒙古包内转转，她拿起一个奶桶对都兰说:“这桶都裂了，叫我男人给你修吧。”
都兰看向那只桶，有点赧然，原本平西草原有木匠的，只不过后来转场了就再没有见到。
她的桶坏了都是自己胡乱塞点木片，后面水一泡，桶又烂了，也只能看着它烂。
“你男人是木匠？”
“对啊，”姜青禾想了想问，“草场上还有人家要修桶的没，做桶也成，我们想换点达布斯。”
换盐可不是正经交易，姜青禾用蒙语替代，她更想说青盐，但是青盐叫希克力柯克达布逊，实在是太长又拗口。
木匠在哪个来说都很吃香，但春山湾有老木匠，就显得徐祯这个年轻的木匠不牢靠，小件请他修修就算了，大件的立柜、大轱辘车等都少有人找他。
“换达布斯？”都兰说得明显就流利很多，她想了想说:“太多要做桶的了，夏季羊出奶多，桶烂得快。”