“吃饭了吃饭了！”
赵小军在堂屋里喊了一声，“走，婶子，这手套我收下了，咱们吃饭去！”
“哟，这闻着不错唉，二姐，你这店要开起来了，我一定光顾去！”现在得烤鱼味道比之前更香。
赵素芬不好意思道“八字还没一撇呢，到时候要是开了，一定通知你。”
“唔！好吃”，赵素芬眼睛亮了亮，刘冬梅也点头，“是不错，赵小军你可以啊。”
赵小军开玩笑道“一般一般，全家第三。”
惹得全家人都笑了，等吃完饭，刘冬梅也把自己开店的经验都告诉了刘冬梅，包括装修，人员管理，还有宣传，真的算是倾囊相授了。
刘冬梅摸出自己的纸笔，全部记下来了，虽然字有些歪歪扭扭，还混杂着好多拼音，可是只有她自己能认出来了。
赵素芬为了感谢刘冬梅，硬拉着她喝酒，结果把自己灌醉了……
刘冬梅倒是啥事儿没有，就是脸有点红，“唉，二姐这酒量不行啊。”
呵呵，应该是你酒量太好吧。
这天过后，赵素芬便开始找店面，准备开店了，晚上就在家跟着赵小军学做烤鱼，赵家连着吃了好久的烤鱼，连着赵家的邻居也吃了好些天的烤鱼。
赵小军还给工地上也送了，赵素芬总算是把烤鱼的味道和火候都能熟练地掌握了，谢天谢地，赵小军真想说句谢天谢地，他不想吃鱼了，就想喝两口稀饭，吃两口酸菜。
开店的事情，赵小军实在没时间帮忙，新工地事情也挺多的，赵素芬便经常找刘冬梅，正好刘冬梅也在装修，就顺带着帮赵素芬一起参谋了。
这一段时间下来，赵素芬对刘冬梅那是佩服得不行，“冬梅，你也太厉害了吧，什么都会啊！”
刘冬梅摇摇头“都是锻炼
出来的，我刚开始的时候也和你一样，亏吃多了才学聪明的，你跟着我，就不用吃那些亏了，以后要是开分店也不用走弯路。”
“而且，现在只有你一个人会做烤鱼是不行的，到时候客人一多，你就忙不过来了，你得把这个问题解决了才行。”
赵素芬也知道，可是现在实在是没有合适的人，只能先自己干着，“我知道，先看着吧，对了，冬梅，你这都装好了什么时候开业啊？”
刘冬梅笑道“五天后，我这边人也都培训好了，到时候三家店一起开，宣传单都印好了，到时候你开业记得也得印几张宣传单发发。”
刘冬梅居然同一时间装修了三家店！赵素芬竖起大拇指“厉害！冬梅，从今天开始，你就是我的榜样。”
“放心，你也可以的，咱都是新时代不让须眉的好女儿！”
赵素芬觉得自己找到了目标，成为像刘冬梅那样能独当一面的女子。
五天后，三家川源火锅店顺利开业，在寒冷的冬天带来一股新浪潮。
赵家人本来想去吃的，得，来晚了，店门口的棚子全是围着炉子排号的。没办法，回家自己做的，赵素芬又开始夸起刘冬梅来。
赵小军掏掏耳朵，“姐，差不多可以了，你这几天天天念叨，我耳朵都快出茧子了。你也看看咱家里人啊，咱妈不厉害吗？咱萍儿不厉害吗？”
“你个臭小子！”赵小军挨了一拳，“那能不一样吗？妈是刺绣厉害，萍儿是读书厉害，这两样我一样也学不会啊，可是冬梅这不一样，我们现在走的是一条路，她现在就是我的榜样！”
“行行行，我们都支持你向她学习，以后是餐饮界女强人赵老板！赵老板，你啥时候开业啊，我给你捧场去。”
“我人手都没找好呢，再怎么也得十天后才能开业，我才不用你来，到时候肯定都没你的位置！”赵素芬希望自己的店开业也能像火锅店一样火爆。
第100章
赵素芬按照刘冬梅的说法，印刷了开业的宣传单，还得骑着自行车用喇叭放宣传语，“香辣烤鱼，不一样的烤鱼，不一样的味道，开业前三天全场八折，全场八折！”
服务员也招到了，但是做烤鱼的人还是没招到，这个人得愿意签保密协议和员工协议才行，但是来人一看那么高的违约金，便纷纷退却了。
厨房里的人一直没招到，开业的时间又马上就要到了，把赵素芬给愁的呀，饭都吃不下去。
赵小军看着她扒拉碗里的米，“咋了，赵老板，今天的饭不好吃啊？”
赵素芬送他一个白眼，“你没看见我这是发愁吗？你说厨房里除了切菜和做炒菜的，肯定还得多一个人做烤鱼啊，可是这来的人都不肯签保密协议，我就一个没要，我这定的开业时间又马上到了。”
赵小军点头表示明白，提议道“那你这样行不行，每天定量卖。”
“定量？怎么个定量法？”赵素芬放下筷子问道。
“你根据你自己的劳动量来看，比如说，你一天能做三十条鱼，多了身体就吃不消了，那咱们就定个一天三十条。”
“对了，二姐，你这鱼怎么定价的啊？”
“哦，定价啊，你不是跟我说按斤数来吗？我定的一斤四块五，两斤八块，配菜都是送的，店里其他的炒菜都是和外面的一个价。你觉得这个价格行吗？”
赵小军想了想，“差不多，应该亏不了，你这个价格定得也不高，房租人力不都是开支吗？”
赵素芬长呼出一口气，“那我就放心了，我觉得你刚才说的那个方法也行，不过三十条我觉得太少了，定个五十条吧，中午和晚上两顿饭呢，行，就这么定了。”瞬间又有心情吃饭了，“萍儿今天排骨汤不错啊。”
肖萍笑道，“二姐多喝点，就是炖给你的，这段时间你都瘦了一圈了。”
“哦，是吗？我没感觉啊？”赵素芬摸摸自己腰，好像是瘦了一点。
“我也瘦了啊，我也很辛苦啊。”赵小军不依，把自己的碗推到肖萍面前，意思很明显了，你不心疼心疼老公？
肖萍嗔他一眼，给他盛了一碗汤，“是，是，小军最近也辛苦，多喝点汤。”
赵小军这才满意，给赵妈盛了一碗，“妈最近也辛苦了，补补。”
又给肖萍盛来了一碗，“最近读书辛苦了，补补。”
赵妈喝了一口“嗯，是不错。”
小玉也说“不错，补补！”引得全家人都笑了。
赵素芬按照赵小军的说法，在店门口竖了一个每天限量出售五十条鱼的牌子，这下子就能放心开业了。
赵妈现在就帮赵素芬带着两个孩子，还好小玉很安静，不然得闹腾死她。
赵妈现在有空就教小玉刺绣，在带孩子的同时让孩子也能学会一项技能，一举两得。
赵妈觉得这样的日子也还行，带孩子出去串串门，逛逛街，买买菜，也不看人眼色，也不受气，赵小军每个月都给她五十块钱，想买啥买啥，不过她没啥想买的就是了。
赵素芬的烤鱼店，在赵家人的期待中，终于开业了，毕竟是赵素芬第一次开店，赵小军不放心，还是得去帮忙看看才行。
赵素芬选的门面在服装厂附近，这里的工人多，住户也，而且也是赵素芬原来卖串串卖的好的地方。
门面装的还可以，毕竟是很有经验的刘冬梅手把手带着一起装的。
赵小军帮着准备厨房里要用的东西，“二姐，当老板的感觉咋样？”
“没感觉，我这一分钱还没赚着呢，别跟我说说话，烦着呢！”赵素芬这心里怦怦跳，紧张得不行。
“二姐，你放心吧，这个店位置还可以，不得亏的，不管咋说，肯定是要比你卖串串要赚的多的。而且，爸给我们寄了豆瓣酱过来了，到时候味道还要好一些。”
“但愿嘛，不然我咋还你钱，来来来，赶紧动起来，待会儿肯定就有人要来吃饭了。”赵素芬手里的菜刀笃笃笃地切着菜。
“哎，二姐，你就别在厨房了，我们在这儿忙就行了，你这新衣服，弄脏了待会儿咋办？歇着吧歇着吧，我来。”赵小军夺过她手里的菜刀。
赵素芬看了看自己身上的衣服，今天该带一件旧衣服来的，“行吧，那我出去了，你们来。”
赵小军在厨房里切好菜，先做了一锅烤鱼出来，在店门口安个炉子把做好的烤鱼放上去，这还不够，赵小军还拿着扇子扇，务必得让味道传得远些。
这招还是有用的，没一会儿就围了一圈人看热闹，“哎，小兄弟，你们这是鱼吗？怪香的！”
“大哥，我们这是烤鱼，每天只卖五十条，这三天打八折，划算得很！”赵小军手里扇风，嘴里也不闲着，能拉一个顾客是一个。
“哦，我知道，前两天不是老有喇叭在外面喊嘛，是这个呀，闻着味儿还行。”
“是挺特别的，吃了几十年鱼，还是第一次看见这么个吃法，颜色和香味都还行！”
“那我们的鱼可不是只有颜色和香味好，我们店的烤鱼。味道也是一绝，各位尝过就知道了。”赵素芬带着员工出来了。