“走,上去看看。”乐平县主摘了帷帽,递给半夏,背着手细细打量了一楼一番,信步上了二楼,许由很是热忱地把两人领进了雅间,递上菜单,“请两位姑娘点菜。”
“不用点了,让你们老板娘亲自动手,做几个拿手菜就行。”乐平县主不动声色道,“不用给我省钱,本姑娘穷得就剩下银子了。”
许由嘴角扯了扯,一溜烟下了楼。
第168章 穷得就剩下银子了
“什么人口气这么大,竟然让东家给她做菜?”唐掌柜问道。
最近来的人不是很多,老林头和老林头就能忙过来。
东家虽然也下厨,但也只是给裴泽做几道菜,还没有人指定让她做菜呢!
“是两个姑娘。”许由挠头道,“她说,她穷得只剩下银子了。”
他长这么大,还从来没听说有人穷得就剩下了银子。
“既然如此,那就挑几样最贵的给她们送上去。”唐掌柜沉吟道,“要是她们问起东家,就说东家不在。”
许由应了一声,颠颠地去灶房传菜。
老林头和老李头听说有人竟然穷得只剩了银子,二话不说,就把灶房里值钱的食材迅速拟定了几个能现做的菜,烟熏火燎了一气,让许由端了上去。
鸡茸鱼翅,清汤官燕,奶汤肚块和清蒸甲鱼,就这四盘菜就是五两银子。
当然茗香楼还有其他名贵的菜,只是得提前准备,一时半会地做不出来。
“这是你们老板娘做的吗?”乐平县主瞄了一眼。
这几道菜她在京城吃过。
却不想这么个小地方也能做得出来,但凭直觉,她觉得不是花椒做的。
“我们东家不在。”许由不会撒谎,脸红到了脖子根,“姑娘,我们茗香楼的大厨在镇上都是鼎鼎大名的,您尝尝,保准不会让您失望的。”
“那我就等你们老板娘来。”乐平县主随手丢了一块金锭子,冲许由笑道,“赏你的。”
“不不不,这不合规矩。”许由脸更红,连连摆手,天哪,金子啊!
长这么大他还是头一次见金子。
“让你拿着你就拿着,我们县主赏的,可是没有收回去的意思。”半夏头一歪,抱胸道,“去找你们老板娘去吧!”
许由不敢拿金子,匆匆忙忙往外跑。
不小心撞到了门框上,砰地一声,整个人一个踉跄,差点摔倒。
乐平县主和半夏笑弯了腰。
花椒在三楼看账本,依稀听到女子的笑声,也没在意,提着裙摆下了楼,一楼坐了两三桌吃饭的,灶房里正在火光四溅地忙碌,许由跟唐掌柜小声说二楼那两个姑娘的事:“……给了一锭金子,太多了,我没敢收,她们非要东家做的菜不可,是不是来找茬了?”
“你去收了,告诉她们,我拿手菜就是佛跳墙,让她们等着。”花椒大体听明白了什么意思,挽挽袖子去了灶房,腾出一个锅来做佛跳墙,除了鱼胶和冬笋,其他的食材她都有,加上前几天一直在尝试,干海参和猪蹄筋都是早上才泡发好的,老李头见花椒亲自动手,问道:“是二楼那个难缠的客人点的菜吗?”
“嗯,她指名让我做。”花椒把缺的那几样食材写在纸上,让许由去章屠户那边买,许由很快采买回来,花椒便把所有的食材都放分别放在盘子里,依次焯水泡发处理好,分层放入坛中,亲自看着火,足足炖了两个时辰才做好,荤香浓郁,汤浓鲜美,就连新宅那边也闻到了,王氏还跑过来问花椒做了什么菜这么香,花椒告诉她是佛跳墙,她才一头雾水地回了新房,跟柳氏嘀咕,说花椒连起名都不好好取,叫什么佛跳墙。
柳氏也趁机把花椒损了一顿,说她性子越来越冷,连亲娘都不认。
之前怎么从来没瞧出她是这样心狠的人。
他们裴家要是有个当大官的亲家,那裴莺的亲事根本就不用愁。
王氏也跟着连声附和。
她也觉得老三媳妇都是让老三给宠坏了,等有机会她得提醒她儿子,可不能让媳妇牵着鼻子走。
已经过了晌午,所有的客人都走光了。
许由才颠颠地端着热气腾腾的佛跳墙去了二楼。
乐平县主早在二楼栏杆处看见了花椒,不过是一个普普通通的民间女子罢了,她想不出,裴泽到底为什么会看上她,花椒也感受到了乐平县主的目光,她第一个反应应该是同行过来试探的,并未多想。
先前上的菜,除了那道清蒸甲鱼,其他三道茶都被半夏吃了个精光。
小丫头打着饱嗝连说好吃,尤其是拿到鸡茸鱼翅,绝不输于京城的醉仙楼。
醉仙楼是京城最大的酒楼,那些王公贵族们闲暇都喜欢去的地方。
乐平县主嘲笑半夏没吃过真正的鸡茸鱼翅,她敢说,就食材而已,小小梧桐镇是绝对赶不上京城那边的。
漫长的等待后,乐平县主终于吃上了花椒做的佛跳墙,林林总总的食材沉浮在浓郁的高汤里,吃起来软糯脆嫩,味中有味,鲜香扑鼻,虽然食材不如醉仙楼那般多样,但就小地方而已,也算是上好的菜肴了。
她从来没想到,梧桐镇还能做出佛跳墙来。
吃完乐平县主盈盈下楼,走到花椒面前,未语先笑:“裴泽大哥在吗?”
“他不在。”花椒狐疑地看着她,“请问您是?”
眼前的女子容貌美丽,气质绝佳。
妥妥的大家闺秀。
“东家的手艺不错,但这道佛跳墙稍欠人意。”乐平县主答非所问,眸光流转道,“我觉得东家怕是没吃过真正的佛跳墙,其实鸡脯鸭脯可以不放,但鱼胶冬笋也是必不可少的,但今儿这道佛跳墙味道虽然绝佳,却唯独没有鱼胶冬笋呢!”
唐掌柜见这个难缠的客人竟然是乐平县主,半晌说不出话来。
乐平县主是长公主之女,骄纵蛮横,在京城无人敢惹……谁能想到,她竟然来到了梧桐镇,既然她找到了这里,就说明她知道了裴泽的下落。
该死的,到底是哪个走漏了风声。
“姑娘所言极是,眼下的确是缺了鱼胶跟冬笋。”花椒坦诚道,“等姑娘下次来,我保证会有鱼胶跟冬笋的。”
“哈哈,那就好。”乐平县主笑道,“不信你问裴大哥,佛跳墙真的不能少了鱼胶跟冬笋的。”
“姑娘认识我家夫君?”花椒又问道。
“我们岂止是认识……”乐平县主似笑非笑地看着花椒,意味深长道,“我们曾经同生共死,患难与共,要不是他不辞而别,一走了之,现在嫁给他的人,就是我了。”
“这是乐平县主,长公主的千金。”半夏与有荣焉地解释。
花椒:“……”
前女友?
再就是,京城的女子都这么大方?
“等明天裴大哥回来,我们再来。”乐平县主冲花椒笑笑,盈盈走了出去。
半夏挑衅般看了看花椒,亦步亦趋地跟了上去。
“东家,您别听乐平县主瞎说,三爷跟她,只是在京城认识,并无其他。”唐掌柜忙上前解释道,“您想,长公主怎么会把自己心尖上的女儿嫁给三爷,那是不可能的。”
花椒笑笑,没吱声。
夜里,她失眠了。
脑海里全是裴泽跟那个乐平县主在京城卿卿我我的情景,如今,人家都找上门来了,看他怎么办……想着想着,她心里很是酸涩。
第二天晌午,裴泽便从仙灵岛风尘仆仆地回来了。
第169章 她生气了
码头那边的船靠岸早。
来茗香楼吃饭的人比平日里多了些。
一楼七八桌,二楼雅间也坐了四五桌,就连三楼也有人在喝茶聊天。
众人忙得团团转。
许由不上菜的时候就去灶房里帮忙洗菜,唐掌柜站在柜台前招待客人,花椒正式推出招牌菜:佛跳墙。
一两银子一份虽然有些小贵,但码头那边过来的东楚商人却是识货的。
一行人坐了两桌,一桌要了一份佛跳墙,因为昨天有准备,不到一个时辰就把佛跳墙做好了。
除了鱼胶和冬笋没有,其他的都放全了。
花椒一共准备了五份佛跳墙,就想着卖剩下的,让众人都尝尝,品品味道。
卖了两份,剩下三份,一份给七里香路菜馆送了去,一份放在店里让众人吃,另一份她送回了新宅那边,让公公婆婆都尝尝。
裴春山在家里忙了好多天,前晌去虎啸岗打理药材的时候,顺便把他种的菜全都收了送了过来,对这个公公,花椒一直心存感恩,他不怎么说话,也没那么多心眼,是个好人。
除了佛跳墙,她还做了两个小菜也一起送了过去。
裴泽刚从浴室出来,头发还没擦干,见花椒回来送了饭要走,展颜道:“也不差这一会儿,一起吃了饭再过去吧!”
成亲后第一次分开,昨晚他一夜没睡好。
满脑子都是她。