她从前刷美食视频时，看到有博主科普过，若是想让肉皮变得焦脆，可以在上面涂一层白醋。
其实之前她做菜，一直用橱柜里的酸梅汁代替醋用。
也是后来拜了程月为师，师父才带着她把橱柜里的调料全部都认了一遍。
放清酱的小坛子旁边，还有一只罐子是她从没打开过的，因为看着瓶身精致，有些不太敢擅自动用。
程月告诉她，那是醯。
起初她不知醯是何物，后来亲自尝了一口，差点酸掉眉毛，才知晓原来这醯，就是大祁所用的醋了。
不过醯不是白色的，颜色倒有些偏棕，像是现世用的陈醋那种。
也不知到底行不行。
褚朝云取了一点醯来，将其均匀的涂抹在肉皮之上。
感觉有点黑暗料理的嫌疑……
她盯着那腌制中的肉看了好一会儿，待浓汁渗透的差不多，就将其放到了烤盘上。
反正也是自家吃的，失败就失败了呗。
她蹲下身拨弄几下灶坑里的火，将烤盘放下去，自己则坐到门旁的小杌子上，静静等待着。
时间一分一秒过去，猪肉被火烤出来的香味就一点点的蔓延了出来。
闻着确实挺香的。
褚朝云愉悦的想着。
炙烤途中，她也不忘时不时的给猪肉条翻几个面。
又过了好一阵子，眼见着烤盘里的猪肉慢慢变焦，色泽逐渐呈现出能激发人食欲的状态。
尤其那溢出来的油脂，一滴滴滚下来沾染到了猪肉表面，就像是刷了层晶亮油润的膜。
褚朝云不知五花肉是否烤到了位，就小心翼翼地伸下去一根铁筷子扎了扎。
“咔哒——”
一筷子下去，再捅穿了表皮的硬壳之后，内里的部分却格外的丝滑绵软。
并且形成了一种独特的治愈感。
瘦肉的部分触感倒是没这么细腻，但是肥肉部分，就这么用筷子戳上几下，都觉得会是很好吃的样子。
褚朝云惊喜的笑了下，将烤盘拉上来，借着筷子的力道把滋滋冒油的五花肉放到案板，然后就大刀阔斧的切成了厚片。
其实她喜欢整个咬着吃，一口流油而且满口酥脆，但嗷嗷待哺的吃货不止她一人，还有徐香荷。
刁氏走后，她和徐香荷两个人吃饭都不觉得香了。
为了让彼此振作起来，褚朝云才不惜耗费功夫，想要弄些好吃的来。
切好的五花肉连带菘菜叶一块带回了隔间，如今刁氏的隔间被锁起来，他们的聚集地就换到了褚朝云那里。
徐香荷正窝在床榻上发呆，手里抱着针线筐，也不知道自己到底想干点什么。
闻到肉香之后，女子才醒了下神，舔舔唇道：“什么东西这么香？”
褚朝云把吃食放下，针线筐从她手里抢出来，放到一边说：“是什么，你自己尝尝便知～”
二人围坐一块，油灯将盘子里的肉和菜都照的晶亮。
这烤肉的香味绝非寻常之物可比，徐香荷的馋虫顿时被勾了出来，一张小脸上总算多了些笑模样。
“是猪肉！”
她笑着拿起筷子夹了一口，“唔！肥的香，但是有点腻，但还是香！！”
徐香荷一口就被香的发晕，说话都有点找不到重点。
褚朝云拿起一片菘菜叶，往上面包了两片五花肉块，用手一卷，一咬嘎巴脆道：“空口吃不成，包起来就香而不腻了。”
褚朝云边吃边回应她，吃到肉皮的部分还特别细嚼几下。
她发现这肉皮脆是脆的，但还是不如白醋效果更好。
正琢磨着这种情况还有什么办法能改善时，一旁的徐香荷就激动道：“唔唔唔，这肉皮怎么这么酥脆，好像那个……猪油渣！”
对于没吃过现世五花肉皮的徐香荷来说，这就已经是最酥脆的了。
看来效果也算不错？
褚朝云心满意足的笑了下，递给徐香荷一片菘菜叶，自己又拿了新的一片开始卷。
二人美美的吃了半晌，徐香荷兀自叹了一声：“朝云，我知道你是怕我难过……婶子下船去了，我其实一点嫉妒她的心都没有，反而还很想她。”
“有时候人真的挺矛盾的，我既想她下船去过好日子，又想她留下来陪着咱们，我可能……太贪心了。”
褚朝云伸手拍拍她，“你这算什么贪心？既然想贪，那就再贪的大一点好了。”
“什么叫做贪的大一点？”
“下船呀。”
褚朝云笑呵呵道：“想办法下船就行了。”
提到这个字眼，她一下子又把徐香荷的劲头给拉足起来。
徐香荷吃累了就靠在床榻上，然后跟她聊起天来，“朝云，有件事我一直惦记着。现在天冷，你做的吃食还能往外卖一卖，假如天热了呢？又要怎么办？”
女子说着自己都有点不好意思了，她好像总喜欢给大家泼冷水。
其实，她就是有点害怕。
害怕想要的，总是抓不住留不下。
以前阿娘也告诉过她不要怕，可在某天醒来之时，说好要一直陪着她的人，就永远的不见了。
而褚朝云也深知这一点。
打从她遇上徐香荷的第一天起，就觉得这姑娘表面看着嘻嘻哈哈，实则心中一点安全感都没有。
不过徐香荷提到的事情她也想过，他们一步步走到今日有多么不容易，其中的心酸只有自己知晓。