[古装迷情] 《汴京小食堂（美食）》作者：一不一二不二【完结+番外】
本文文案：
身为国宴大师唯一亲传，林夏一睁眼就面对着家徒四壁的家、嗷嗷待哺的弟妹、读书读傻了的爹、早早撒手人寰的娘。
咋办？凉拌！
林夏撸起袖子重拾老本行。
从摆摊到开店，一步一步做大做强。
后来，人人皆知汴京城里开了一家小食堂。
鸡鸭鱼肉、煎炸炖煮，熙熙攘攘、供不应求。
来往宾客，下到贩夫走卒之辈、上到钟鸣鼎食之家。
就连那位久居庙堂的圣人也忍不住前来尝尝鲜。
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权知开封府事顾甫之，仗着自己是长公主独子，铁面无私、不近人情，连官家都在他面前讨不着好，
拳打酒后闹事的番邦特使，脚踢横行霸市的勋贵子弟，人送外号——“鬼见愁”。
可有人偏偏撞见他在小食堂里擦桌摆筷、哈腰弓背，被掌柜教训上错了菜，大气都不敢出。
这还是我们认识的那个小公爷吗？
有人云：有钱能使鬼推磨，有饭亦驱鬼见愁。
食用指南：
1.宋朝背景，不会有战乱纷争，私设如山，非考究党
2.美食经营，市井日常
主角视角林夏顾甫之
其它：美食
一句话简介：一家人乐乐呵呵过日子
立意：自强不息、坚韧不拔
第1章 蒸蛋羹
天边刚泛起蟹壳青，日头还不知躲在哪。
滴水成冰的时节，更夫双颊冻得通红，缩着脖子，双手藏在袖中，打了个长长的哈欠。
“五更天了，早起早安！”
听到院外传来的梆子声，林夏没睁眼，而是面上露出一个极痛苦的表情。
她先在榻上翻腾几下，而后伸出一只脚，等感受到凉意后，才依依不舍地从榻上爬起。
动作放得很轻，仍把被窝里的小人给吵醒了。
“阿姊，我今日不想吃煮鸡子。”睡成鸡窝头的小妹阿玉揉着眼睛。
林夏在她软乎的小脸上揉了一把，又扯来被子把她裹严实，随口道：“不吃煮的，咱们吃蒸的。”
“那不是一样嘛……”阿玉虽小，也不是个好糊弄的人。
“听阿姊的，再睡会。”
屋里的火盆早灭了，藏在盆边的柑橘表皮被熏得乌黑，握在手里，余温还未完全消散。
林夏掏出手帕，将几枚柑橘擦得干干净净，再用新帕子包起来，贴身放着保温。
阿爹秋末换季时熬夜读书受了凉，入冬以来时常咳嗽，熏烤过的柑橘少了寒气，多了滋补温润的功效，亦能化痰止咳。
推开房门出去，一眼便能望尽院落全貌。
一进小院，院正中央栽有一棵石榴树。
东边有两间屋，一间是小弟阿稚的卧房，另一间是阿爹的书房，北面正屋如今她和小妹住，西边亦是两间屋，一间厨房、另一间则是阿爹的卧房。
林夏打眼一扫，立即被气得火冒三丈。
“阿爹！”她不敲门就进了书房，指着桌案后摇头晃脑的男人，没好气道：“是您说的不在乎一日之功，怎么还拖着病体熬夜温书？”
林观海顶着一对硕大的黑眼圈，神思仍陷在书里，口中念念有词，“欲为圣明除弊事，肯将衰朽惜残年！”念着念着，还淌下几滴泪。
见状，林夏翻了个白眼，从怀里掏出柑橘，懒得多话，放下柑橘后便去厨房忙活朝食。
到厨房时，小弟阿稚也醒了，正蹲在灶台前拉风箱。
见她进来，阿稚规规矩矩颔首欠身，“请阿姊安。”
林夏被他小小年纪一副古板做派气得头疼，摆手让他出去，“阿爹身上好的你一点不学。”
阿稚皱眉，“阿姊慎言，夫子说了，父慈子孝，兄友弟恭——”
“住口！”林夏打断他，“厨房里阿姊最大，你出去！”
阿稚无言反驳，只好提一壶热水，垂着脑袋往主屋走去。
等他走后，林夏掀开锅盖，闷了一夜的粟米粥软烂出油，香气扑鼻。
她挑了两个个大的青壳咸鸭蛋洗净，一切为二，渗出来的红油也不能浪费，林夏揪了块馒头，蘸得干干净净。
又挑了俩枚鸡子，磕在碗里，搅散后兑热水，撇净浮沫后置于蒸锅里。
冬日里没什么新鲜菜蔬，林夏夏末腌的咸菜就派上了用场。
蔓菁用盐腌渍数月，早缩成一团，可风味更浓郁，切成细丝，再拌上白糖香油，清香爽口，配粥吃最佳。
灶上烧的热水不多，林夏没那么多讲究，就着水缸，舀了两瓢冷水洗脸，冷得她一激灵。
“爽！”
几样朝食摆上桌，嫩到会晃动的鸡蛋羹被林夏均匀分成四份，她先给阿玉舀了一块。
阿玉没见过这种鸡子吃法，拿勺子戳了半天不知如何下口。对面的阿稚则是两口给吞了下去，吓得林夏赶紧拿冷茶让他漱口。
“细嚼慢咽，不可食之过急！”林夏拍着他的后背，一转眼，阿爹也被烫了。
“阿爹！”
“莫念莫念！”林观海举起勺子，鸡蛋羹在勺子里颤颤巍巍晃动，大着舌头强装镇定，“此物如玉，是否叫玉——”
“鸡蛋羹！”林夏面无表情，“就叫鸡蛋羹。”
林观海抚须道：“鸡蛋羹便鸡蛋羹吧，亦不失本真。”
吃过朝食，林夏收拾出摆摊的一应物件。
她挑着担，阿玉跟在她身后，腋下夹着两把包绣小杌子，阿稚则背着书袋，帮她提了桶，三人行到巷口才分开。
临走前，林夏又给阿稚手里塞了枚煮鸡子。
“阿姊今日收摊后就去买茶叶，咱们吃茶叶煮鸡子。”
阿稚不懂煮鸡子为何要放茶叶，却知道阿姊做得定是好吃的，小脑袋重重点了几下。
天色将明未明，洗过的青石板路泛着油光，路上除了赶着上值的官员，便是做朝食生意的摊贩。
林夏挣的也是这份钱。
老百姓大多在家中解决朝食，若是出门做工，大多数午食就拿干饼对付了。而这群官吏满足了有闲钱、肯尝鲜两大要素，从他们手里赚银子可比从平头百姓手里要容易得多。
林夏的摊位位于开封府和宣德门中间，虽不在主街，可坊中人流密集，临近瓦子酒楼一应俱全，是个难得的热闹处。
见姊妹二人过来，临近商贩纷纷跟林夏打招呼。
“林大姑娘，林二姑娘！”卖炊饼的女人心宽体胖，说起话来中气十足。
林夏微笑回应，“宋娘子。”
宋娘子在围裙上蹭了蹭手，将刚出炉的红糖炊饼一分为二，递给姐妹俩。
林夏也不客气，接过后对她说，“今日有酸菘菜馅，午食可要尝尝我的手艺。”
宋娘子爽朗应下，随后来帮她摆桌椅。
林夏无奈笑笑，由着她去了。
不过是个花卷方子，宋娘子却当她是救命恩人一般对待，次次来帮忙，时间久了，林夏心里都有些过意不去。
两人忙活间，有位老主顾提着食盒来了。
那人一身管家装扮，头戴一顶土褐色猴头帽，对林夏一拱手，“掌柜的，今日还是三十枚大馄饨，要、要全家福馅。”
林夏净了净手，取出馄饨皮和馄饨馅，两指上下翻飞，取馅、捏褶一气呵成，看得人眼花缭乱，眨眼间，就变出一个元宝型的馄饨。
尽数完成，林夏拍掉手上的面粉，粲然一笑，“三十三枚，有新口味，今儿送您三枚尝尝鲜。”
那人看得入了迷，回过神来，竟和阿玉一齐拍手叫绝，“林掌柜这手艺真让人叫绝！”
阿玉接腔，“那当然，这是我阿姊！”
林夏笑眯眯摸着阿玉头顶的双丫髻，看那人从荷包里数铜板。忙活不到一盏茶的功夫，百枚铜板进账，阿玉笑得顾不上豁了口的门牙。
待那人走远，宋娘子盯着那堆铜板，难免生出几分眼热，不由感慨，“林大姑娘真是变了个人。”
林夏听在耳中，状似无意，“那当然，日子肯定是越过越红火。”
旭日初升，橘红色的霞光洒进锅中，林夏眯起眼望着朝阳，心想：海上共此时的明月，千秋万古不变的太阳，并非她变了，而是她早已不是原先的那个林夏。
细细算来，林夏来此处已半年有余。
她原是国宴大师亲传弟子，精通淮扬菜、鲁菜等菜系，在一次出国访问中遭遇飞机失事，再睁眼，便到了宋朝。
此宋朝非彼宋朝，当今圣上已是宋朝第三位皇帝，姓名不属于林夏认识中的任何一位。而且当下国富民强、百姓安居乐业，并无外族忧患。
更巧的是，原主也叫林夏。
因未婚夫退亲，夏末生了场大病，林夏便是此时接替了她的身体。
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