“谢谢～”
俩人说话时，张孔武他们的眼睛也没闲着，一直努力地往她的袋子里瞟。
唉！看来今天她确实没有带吃的。
如果有，饭菜的香味早就从袋子里飘出来了。
好可惜，今天没办法蹭饭了……
“你们才吃中午饭吗？”看到桌子上那一排泡面桶，苏禾随口问道。
“嗯，过年没什么吃的，就只能吃泡面了。”
张孔武拿起水壶，正准备倒水的时候，苏禾又问：“你们打算就这么吃吗？”
“局里没有电锅，只能泡着吃。”
“是啊，平常要是在家的话，可能会再下个鸡蛋、加把青菜。”
不是他们不想吃点好的，是没有那条件罢了。
要是警察局让用嘎吱罐、电煮锅，他们还至于天天吃泡面嘛？早就自己做一桌热菜配大米饭吃了。
“我的意思是，泡面其实也有不同的泡法。”
“不就是个泡面吗，还能咋泡？”张孔武拿起泡面桶，仔细看了一遍食用说明，并没有发现上面标注什么别的冲泡方式。
苏禾向张孔武伸出手：“我来示范给你看。”
先是往杯桶里倒一半的水，等到面和脱水蔬菜都完全泡开后，再把热水倒掉，这时候再把酱包、料包倒进去，随后重新倒入和面饼一样多的水……
“这有啥不一样吗？”
“没有吧，也没多出两块肉来啊。”
一样的面饼、一样的汤汁、一样的科技与狠活，怎么看都没看出有什么不一样。
还以为折腾几分钟能变出什么花儿来呢，结果还是老样子。
吸溜……
拿起叉子吃上一口，当张孔武感受到面条劲道的口感时，前一秒还黯淡的目光瞬间就恢复了明亮。
“哎呦我去？！”再次用叉子挑起碗里的面条，他不可置信地闻了闻味，“你还真别说，这么过了一遍水，吃起来还真有点不一样了。”
“我尝尝。”试着吃上一口，另一名民警也露出了惊喜的神色，“嗯？还真是？！”
第一次过水去除了面饼过多的油，所以吃起来并不会一口就腻，而且因为浸泡的时间并不长，面条的口感也更加劲道。
要说多么惊为天人倒是不可能，但起码比之前好吃了一些，差不多就是从不及格到及格之间的差距吧。
“我去，你是咋发现的？”
“是啊，我们吃了这么长时间，都不知道面可以这么泡？！”
苏禾微微一笑，“我之前挺喜欢吃泡面的，所以就研究了一下。”
张孔武不禁冲她竖起了大拇指：这世界上竟然会有人喜欢吃方便面……厉害！
当然，苏禾说的方便面，可不是这红烧牛肉面，而是二十一世纪加了芝士和海苔碎的火鸡面，可以用酱包来煎蛋的麻辣螺蛳粉，还有可以放蔬菜、丸子一起住，最后加一包芝麻酱大火收汁的麻辣烫面……
张孔武用手一截一截地往面里掰火腿肠，苏禾不忍心地说：“我做了点酱，要……”
“要！”
苏禾话音未落，张孔武就跟捣蒜的杵头似的戳得飞快，“要要要！”
管它是什么酱呢，只要是苏禾做的，那指定是好吃的！
把毛衣拿出来，又掏出护膝和鞋垫，苏禾这才从袋子的最下面拿出一只密封的玻璃罐。
那是过年前熬的酱，想着平常早上要是不想做饭的话，就可以煮碗清汤面然后搅进一勺提提味。
当时做的不多，一共就三斤左右，光她手里的这一罐差不多就有一斤多了。
这是准备带给陆东泽的。
他平时工作忙，肯定没有什么时间做饭，正好给他带一罐备着，就当做是感谢他那天背着自己看熊猫，还有大年三十帮自己烧炕了。
“有肉啊？！”看到里面飘着的那一大块牛肉，张孔武眼睛都直了。
苏禾一边拧开盖子一边说，“嗯，自己在家吃的，所以牛肉特地切得大块一点。”
超市里也有卖牛肉酱的，可说是牛肉，其实基本都是蚕豆瓣和黄豆，糊烂烂的一瓶，搅和半天也很难找出几根肉丝。
苏禾做的牛肉酱明显要更加实在。
表面那一层油润的酱色不是那种死板的红，是被热油激出来的透亮，要用筷子搅一搅才会和下面扎实的肉料混合在一起。
牛肉、香菇、辣椒段这些都是能一眼看到的，翻到下面才会看到几颗黄豆还有姜末、蒜碎。
这真的是用来拌饭的酱？不是香菇炒牛肉嘛？
“一勺，可以吗？”苏禾为难地说，“因为是给东哥带的，所以……”
“可以可以，”张孔武一边咽口水，一边端起面碗，“一勺就够了。”
看着大家的碗也都是空的，苏禾便也给其他人分了一勺。
原本还满满的一罐牛肉酱，一下子就少了三分之一。
唔，陆东泽应该不会介意吧。
用勺子快速地把酱搅开，被热热的面汤一激，原本还含蓄的酱香瞬间变得浓郁而热烈。豆瓣酱和黄豆酱油炸后少了一些咸涩，多了一丝丝的甜，带有东北本地最正宗的大酱味，一个劲儿往人鼻子里钻。
随着一点点升温，牛肉的滋味也跟着透了出来，指甲盖大小的牛肉粒被炖得烂乎乎的，经过干煸表面又有一些焦香，怎么搅它都是完整的一块，直到用勺子按压，才会碎成一丝一丝的纤维。
“我滴妈，这酱可真香哎～”
这才是真的红烧牛肉面好吧？！
连面带肉地往嘴里塞上一大口。
“咳咳……吭，咳咳！”
张孔武吃得太急，一下子被冲进嗓子眼的辣味呛到了，可他硬是忍着把嘴闭得紧紧的，脸也被胀得通红。
“瞧你那出息吧。”
“慢点吃，没人跟你抢。”
分明肉被藏在面条的里面，可当张孔武咬下去时，第一时间却碰到了牛肉微微发焦的纹理。
牛肉外面是硬的，但里面一点都不柴，每一次咀嚼都像是引爆了一颗味蕾炸dan，混在一起的香菇粒更妙了，那股山野的鲜被完整地保存了下来，被酱一裹，变得更加沉稳，吸饱了酱汁，咬碎时还会迸出充盈的汁水。
微甜的蒜酥、焦香的芝麻粒，还有越嚼越有滋味的花生，甚至用来增香的辣椒段都能直接吃下去，要是能把泡面换成更好的手工面……他都不敢想这一口下去得有多好吃！
“苏禾，要不你开个店吧。”张孔武嘴巴被塞得满满的都拦不住他的话，“我们警局附近正好有个店面空着，你要开店，生意绝对好到爆！”
“是啊，咱们这儿每天人老多了，不愁没生意做。”
“要是缺帮手了吱个声，我们随时过去帮忙！”
苏禾还没说话呢，一个个就已经畅想起开店后的安排了。
有一说一，他们当然是为了苏禾考虑，想帮她赚更多的钱，但另外一方面，也是想每天都能吃到她做的饭菜。
喝一口碗里带着浓郁肉香味的面汤，他们都不敢想象，假如苏禾能在警察局附近开店的话，他们会多么地热爱工作！
苏禾为难地笑笑，“这个想法是好，不过……估计不太行。”
现在是二月，等到四五月份天气回暖，她就要和秦冬梅一起下地干活了。
虽然她从来没有种过地，但总不能让秦冬梅一个人忙活，再苦再累，她都得试着去干。
“好可惜啊……”
“唉！”
拿过周菊写给自己的地址，苏禾又说：“那你们先吃，我去找东哥了。”
“去吧去吧。”
苏禾刚离开没多久，方明就拿着自己被落下的几根火腿肠回来了。
“你们给我泡上没？”
张孔武一边细细品着那一块牛肉的滋味，一边朝旁边示意了一下：“搁那呢。”
面是一早就泡上的，来回这么十来分钟，碗里的面汤都吸得差不多了，面条也比一开始膨胀了一倍不止。
看看自己碗里的泡面，再看看其他人碗里的，方明二话不说，再次丢下手里的火腿肠跑了出去。
“你又干哈去？”
“我找那商店老板算账！”站在警局门口，方明气得直呼气，“必养的，竟敢卖假泡面给我！”
“假？”
张孔武拿起他那碗来回看了看，“哪假了？这也不是康帅傅啊。”
方明指着其他人的泡面：“那怎的你们的碗里都有牛肉，就我的没有啊？！”
不止是有大块的牛肉，就连面条看着也比自己碗里的“巨人观”要更美味！
众人：……
唔，有没有可能是“海螺姑娘”刚才来过？
……
按照周菊给写的地址，苏禾很快就找到了警察局家属院。
这里住的都是附近几个辖区的警察家属，苏禾还没走进大门，就能感受到那股与众不同的严肃。
警察局会在家属院给没有房子的警员安排宿舍，警员想要长住的话，也可以花很低的价钱在这里购买。
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