“行啊!”
走上前,打开手里的饭盒,里面那热腾腾的香味,并没有扰了弥漫在空气里的味道,反而还完美地融合在了一起。
豆腐酿肉、辣椒炒肉、酸辣豆芽、蒜蓉青菜……
实习生饭盒里的菜色跟程飞饭盒里的一模一样,甚至份量都几乎相差无几,唯一的区别,就是程飞的饭盒里有一颗分成两半的茶叶蛋。
空气似乎凝滞了,一时间,所有人的目光都在两个饭盒之间反复横跳。
过了好半天,武帅才幽幽地说了一句:“咋地,你俩搁一个被窝里找的对象啊?”
……
秦冬梅那天说过,赵军要是想吃馄饨了,可以来省医门口找她们。
原本只是一句客套话,就像“吃了没,要不留下吃点”一样。
而且,机械厂离省医挺远的,为了吃一碗馄饨跑这么大老远也不值当。
可谁都没想到,他竟然真的找来了。
“苏禾?”
下午一点多,苏禾正和隔壁摊的婶子一起收拾摊位的卫生。
一抬头,就看到赵军骑着那辆二八自行车,朝这边蹬了过来。
“军哥,你怎么来了?”苏禾有些惊讶。
嗤~!
及时捏了一把刹车,自行车就这么稳稳地停在了她们的小摊前。
赵军身上还穿着机械厂的深蓝色制服,袖子上的油污也没来得及擦干净,看样子是一下班就急着赶过来了。
摘下头上的厚帽子,分明路上被风吹得打哆嗦,可在看到苏禾脸颊的那抹红时,却觉得手脚又都暖了起来。
把车子停好,赵军看了眼已经熄火的保温炉后,搓搓手道:“想吃咱姨做的馄饨了。”
“大姨跟陈叔去市场买菜了,估计你得再等会。”
“等就等吧,”赵军唇角微抬,“反正我已经下班了,没什么事。”
苏禾:“好,那你坐会吧。”
说完,苏禾就继续擦拭着桌子上的油渍。
用丝瓜瓤蘸着洗洁精先擦一遍,再用湿抹布把泡沫擦掉,最后用干抹布蹭一遍,这样一来,桌子上不仅不会留下难看的水痕,还不会有奇怪的异味。
把抹布和丝瓜瓤放在水盆里仔细搓洗,苏禾的动作虽然比不上东北的姑娘那么麻利、老练,可洗出来的丝瓜瓤和抹布也是干干净净的。
苏禾干活的速度很慢,却是有条不紊的:擦干净的桌椅、摆放整齐的调料瓶、清扫干净的地面……本以为长得漂亮的姑娘都是摆在家里看的花瓶,想不到苏禾会这么贤惠。
他已经能够想象出以后他们的家,会是多么的一尘不染、井井有条。
看到苏禾要把那一盆水倒掉,赵军赶忙过去帮忙:“这太重了,我来帮你吧。”
满满一大盆的水,苏禾要端起来确实吃力,便没有拒绝,“行,那麻烦你了,军哥。”
军哥?
她的声音可真好听,同样的两个字,咋从她嘴里说出来就这么让人心痒痒呢?
忙着苏禾一起收拾着摊位的卫生,约摸着十分钟左右,秦冬梅就和隔壁摊的老陈回来了。
“小苏,”兴冲冲地拎着塑料袋来到苏禾跟前,老陈把袋子里的东西给她看了一眼,“你瞅瞅这是你说的米粉不?”
米粉是已经泡发好的,白净的色泽微微透光,跟刚泡好的粉条有点像,但是要比粉条更加劲道。
“对,就是这种。”
得到苏禾肯定的答复,老陈这才长长地舒了一口气:“这米粉可真不好找,我和你大姨在市场里撒摸(寻找)了一圈,才找到这么一家卖的。”
东北人不怎么吃米粉,一般大超市里会有那种包装好的干米粉,得亏今儿去的农贸市场足够大,要不还真买不到呢。
至于为什么要买米粉……当然是为了尝尝苏禾说的美食啊!
刚剁的肉馅、新鲜的湿米粉,再来一点苏禾自己做的酸豆角,老陈是真的好奇,苏禾能把这几样平平无奇的食材做出什么花儿来。
“小军,你咋来了?”秦冬梅把买的菜放下后,随口问道。
“好久没吃您做的馄饨了,怪想的。”
秦冬梅抽出屉子看了一眼:“今天的馄饨卖得差不多了,估摸凑不出一碗……”
想着机械厂离省医挺远的,秦冬梅也不好意思让他白跑一趟,于是又说:“这样吧,剩下这点我给你煮煮,呆会小禾把米粉做好后再给你盛点,你看咋样?”
“好啊!”
赵军今天就是冲着苏禾来的,说什么想吃馄饨都是借口罢了。
要是能再尝一碗她的手艺,那就更好了!
老陈的摊位就是卖炒面的,趁着刚才他和秦冬梅去买菜的时候,他的兄弟陈二已经把锅和灶台都涮洗干净了,正好可以交给苏禾来发挥。
老陈的个子高,灶台也高,一米六几的苏禾往前一站像个偷偷溜进厨房的小孩一样。
这是陈家兄弟第一次见苏禾炒菜。
苏禾在炒菜的时候,两双眼睛一直悄咪咪地在后面偷偷观察,他们之前一直很好奇,苏禾是不是在炒菜时有什么“秘方”,才会把菜炒得那么好吃。
从炒肉馅到下酸豆角,再是最后把焯过水的米粉倒下去,一起翻炒……
从始至终,陈家两兄弟的眼睛都没挪开过,可是却并没发现,苏禾炒菜和自己有什么不同的地方,甚至因为身材的缘故,在颠勺的时候瞧着她的动作还有些重心不稳。
滋啦滋啦……
随着锅里的臊子越炒越香,那股发酵后的酸香逐渐变得柔和,和肉的荤香完美地交织在一起,姜蒜辣椒末也给这股味道增加了不同层次的辛辣。
同样是看向炒锅的方向,分明锅里的阵阵香气才是主角,可赵军的目光却一直出神地盯在苏禾身上:
某个下班后的傍晚,他拎着一条排骨回家,推开家门时,苏禾正系着围裙在厨房里炒菜……世界上还有什么能比此刻更加温馨吗?
“好香啊。”
“老板,这炒的是啥?夺钱一份啊?”
已经过了饭点,在摊位前来来往往的基本都是经过的路人,可当闻到炒锅里那酸爽香辣的滋味一阵阵地飘出来时,还是会控制不住地吞咽着口水。
苏禾解释说:“不好意思,这是我们自己吃的。”
关火,出锅。
拿来泡沫盒把炒好的米粉盛出来,老陈买的米粉就半斤,差不多就是两个人的量,可苏禾硬是能分出五份来,每一份都差不多是一捧那么多。
“好了,尝尝吧。”
老陈早就等不及了,刚接过饭盒就迫不及待地拿起筷子夹起一大口。
吸溜~!
“哇!嗯!哦~!”
这米粉太滑了,裹着几粒油汪汪的肉末,一下子就溜进了嘴里,焯过水又翻炒过的米粉吃起来又是软软糯糯的,带了一点Q弹,口感好极了。
咯吱~
不小心咬到一颗酸豆角,那股酸香瞬间又在嘴里炸开了,使得那股辣味也变得更加鲜亮,哪怕肉末被炒得焦焦的,还带着油吃起来也一点不会腻。
“吼……嘶哈嘶哈~!嗯!”
东北的夸赞就是这么简单,不需要任何的言语,这一声声感叹就是他们对美食最高的评价。
一口接着一口,根本停不下来,直到小碗里的米粉都被吃干净了,他们才意犹未尽地咂咂嘴。
咋就这么一点啊?还没塞上牙缝就没了。
“小禾,你这米粉炒得真是……啧啧!”
“这也太得劲了,有这手艺还摆啥摊啊,开个饭店不得赚翻了?”
“真不是我吹嗷,你可比咱俩强多了。”
咂么着嘴里的味道,他们试着去回想刚才苏禾炒肉臊子步骤,这样以后说不定也能做出来一样好吃的酸豆角肉末炒米粉。
可是再用筷子在碗里扒拉扒拉,尝一颗遗漏的酸豆角,他们又感觉自己做不出这股味道。
就像同样是一个鼻子两只眼,苏禾是漂亮温婉的小仙女,他们俩就只能是心宽体胖的大老粗。
看着碗里热气腾腾的炒米粉,赵军的口水都已经在嘴里转了好几个圈了,却还是没有动筷子,只是一遍遍地呼吸着那股酸香。
“馄饨好了。”
端着煮好的馄饨过来,秦冬梅见赵军还没吃,便问道:“咋不吃啊?”
“哦,”喉结上下滚了滚,赵军说,“我刚想起来还有点事,能给我装起来不?我晚上再吃。”
他现在肚子很饿,可是,他还是想把苏禾做的这碗酸豆角肉末炒米饭给带回去。
外面太冷了,她们一会还要收摊回家,与其狼吞虎咽个干净,不如带回去慢慢吃,才不算是糟蹋了这么香的饭。
秦冬梅没多想,“行,那我给你拿个盒装着。”
……
警察局里,陆东泽正在处理着最后几份文件。
为了那个案子,他一口气连轴转了好几天,现下终于能好好休息一下了。
哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://224444.biz/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<),或前往福门 www.fumen.cc查看更多精品小说。