而这螃蟹若是一不小心养死了，风味自然大大不如。那可真是浪费了这耗费大量人力物力才得来的黄油蟹。合该他们今日吃蟹！
可黄油蟹不像普通螃蟹那样，在制作过程中不要说断腿，哪怕是“五马分尸”也对味道无甚影响。
它哪怕仅仅是断了一条腿都会导致蟹黄流失，味道则要连普通的青蟹都是不如了。
因此最好的做法就是蒸。但若是活泛的螃蟹放进去，很容易把自己弄断腿。因此得事先用老酒把它们给灌醉了。
至于用来泡蟹的酒，苏妧很奢侈地用了楚祁栾珍藏的陈年花雕酒。
小心地把两只蟹都完整地放到酒里后，看了一眼它们在里面沉沉浮浮的可怜模样，苏妧心满意足地合上了盖子。
现在就等到了时间，它们被彻底灌醉后，把它们提出来蒸了。
但这醉蟹过程耗时不短，苏妧也没那耐心在这里慢慢等。而螃蟹又得是刚蒸出来的时候最美味，凉了就腥了。楚祁栾的书房有些距离，她还是把他叫过来再做吧。
嘱咐新竹到时间提醒她后，就不带一点包袱地跑去了楚祁栾的书房。
......
楚祁栾可不像她这般空闲。他现在正在看护国将军呈上来的奏章。
北方到了冬日就是滴水成冰的天气。大雍地大物博，各方之间能交流，百姓又素有囤粮的习惯，实在不行地方还会开官仓救济，日子都能过得下去。
但北方的鞑子不同。他们以游牧为生，冬日寒冷能让北方的土地变成荒芜，缺衣少食的日子让他们把目光投到了富庶的大雍。
只要能从那里抢些东西回来，这个冬天就好过了！
因此，冬日北方鞑子的攻打都已经成了每年的必有节目。
若他们仅仅只是来抢些物资，大雍还不至于将他们视为心腹之患。
不知是妒忌大雍人的日子不知比他们舒坦几倍，还是单纯的破坏欲旺盛。每次被他们成功劫掠的地方都是尸横遍野，火光冲天。
男人还要好上一些，顶了天挨上一刀。女子就惨了，被奸｜淫，甚至掳走的数不胜数。这样的遭遇对她们的伤害，比死亡更甚。
大雍不是不想把他们斩草除根，可这些鞑子自小就在马背上长大，骑术高明不说还居无定所。对于北方地形，就算是土生土长，生活在哪里几十年的老人也不敢说自己比他们更熟。一看不对，谁跑的都没有他们快。
又民风彪悍，就算是族中的妇女孩童，也能提刀上阵。
对这股奸滑似鬼又贪得无厌的势力大雍也是头痛已极。
所幸数年前楚祁栾亲上前线，在那儿呆了两年后总算有了些心得。与护国将军商议了一计，一举将第三年前来大雍掳掠的鞑子杀了十之七八！剩下的也是慌忙逃窜。
给了鞑子重重一击。
因此他们也是老实了数年。
但现在护国将军的奏章上却写着，他们新一代的青壮年已经长成，北方单于又开始蠢蠢欲动了。
既然已经知晓了他们的动向，楚祁栾自然不会傻的等他们来攻，才急急忙忙调兵遣将。
他沉吟了一会儿，让人去召了苏元青和秦恪来。
这两人是目前年轻一代最有潜力的二人，他日后登基，不可能时常守在边疆，到时候就需要他们俩上了。趁着现在还有时间，他得快些把他们锻炼出来。
对于楚祁栾的召见，两人自然不敢耽搁，不过多时就赶到了太子府。
楚祁栾也没说话，只先递了一份奏折给他们。
看完楚祁栾递给他们的折子后，两人的眼神也是凝重了下来。他们都与鞑子交过手，知道那是怎样虎狼心性的一群人。
见此，楚祁栾单手支颐，对他们说了一句似乎牛头不对马嘴的话：“我手上有两支骑兵队伍。”
苏元青和秦恪的眼神瞬间变得雪亮，呼吸也不觉粗重了许多。却没说话，尖着耳朵听他继续说了下去。
“有信心用好吗？！”
“有！！”两人不约而同地回了这话，声调却控制不住地响亮了许多。幸好两人本来也不是什么脸皮薄的，只尴尬了一瞬就过去了。
不怪他们失态，骑兵不仅训练不易，就是花费也不是一般人能负担起的。装备一个骑兵，轻铠、武器马匹都是必不可少，还得算上训练、粮饷等。
花用的的银子都足够数口之家舒舒服服地过上数年了。
这还只是正常骑兵的花费。
而太子殿下拿出手的又怎么会是普通货色？而当将军的，有不渴望一支精锐部队吗？
一想通这些，两人有这样的表现也就不足为怪了。
说起来这两支骑兵队伍的建立，还得感谢苏妧。她的商业王国经过楚祁行和丁朔的努力，已经慢慢把触角伸向大雍的各个角落。
吸金能力就连楚祁栾都忍不住侧目。
就是有了这等银钱支持，楚祁栾才敢这么大手笔，一举建了两支骑兵部队。
这两个的回应在他的意料之中，点了点头后伸手从一旁拿起两块虎符：“现在，它们是你们的了。”
苏元青和秦恪对视了一眼，强压下心中的激动，拿起虎符后就对楚祁栾抱拳道：“多谢殿下。”
楚祁栾挥了挥手：“你们该感谢的，是自己的本事，若非如此，就算你们谢出花来，我也是不会把虎符交给你们的。”
苏元青和秦恪都是一笑，千里马虽珍惜，却也得有伯乐赏识才行。
“哦，对了，你们还有十日的时间和手下那些士兵们熟悉，十日后，开赴边疆！”楚祁栾有些不怀好意地笑言。
两人瞬间紧绷了神色。掌兵可不是有虎符就能行的，他们年轻，没有护国将军那样的本事和威望，哪怕取得了一些成绩，也不能完全让人信服。
这些骑兵尽是精锐，恃才傲物的人从来不少，更不要说一些血气方刚的大小伙子了。
想要把军队指挥地如臂指使，收服是一道必不可少的工序。
想着只有十天的时间让他们收复那些个刺头，苏元青和秦恪的头在这一刹不约而同地痛了起来。
对视了一眼，眼中尽是同病相怜。
“行了，我这边没事了，你们先行退下吧。”知道他们的紧迫，楚祁栾好心下了逐客令。
两人依言退下，若不是在太子府中奔跑实在失礼，两人都恨不得飞奔离去。
对于现在的他们，每一分每一秒的时间都很宝贵。
这时恰好苏妧走了过来，见到苏元青眼睛就是一亮：“哥哥！......”留下来吃个饭不？
不等她说完，苏元青和秦恪就向她行了个礼，匆匆忙忙地离开了。
徒留苏妧在原地伸着尔康手。只能都囔了两句：“怎么了嘛，这么急急忙忙的......”后，怏怏地走进了楚祁栾的书房。
看见她来楚祁栾原本挺高兴，但见到她但样子后下意识地皱了皱眉，起身迎她，问道：“这是怎么了，这么怏怏不乐的？”
苏妧扁了扁嘴：“我好不容易看到哥哥，可他就急急忙忙跑了，一句话都没和我说！”
听到她的抱怨后楚祁栾才明白过来，笑了一声道：“哈哈哈，这不怪他，你看秦恪，是不是也是这样的？”
闻言苏妧眼前一亮，揪住他的袖口：这里面有事情！！
看见她发光的眼睛，楚祁栾闷笑一声，也不吊她胃口，说道：“是我给了他们一个考验。需要他们在十日之内收复一支军｜队。”
苏妧虽不清楚其中门道，但想来能让楚祁栾用来考验他们的，应该是很难了。
随口问了一句：“要是他们做不到怎么办？”
楚祁栾也不瞒她：“那他们在我心中的分量就要减轻不少了。以后的这种机会，我会给别人。”
苏妧点了点头，表示明白。
楚祁栾有些惊奇：“我这样对你哥哥，没顾及你的感受你不生气？”
苏妧白了他一眼：“在你眼里我就是这么不讲道理的人吗？当官作将自然是能者上，哥哥若是本事比不上别人，就算今天你看着我的面子给了他机会，日后他也保不住。何必呢？”
闻言，楚祁栾慨叹一声，摸了摸她的脑袋：“我的妧儿真是世上最聪慧的人儿了！”
“少给我灌迷魂汤！”说完后苏妧才猛地想起自己来的目的。
拉住他的大手就往厨房走去，边走还边说道：“瞧我！和你说着说着就忘了来的目的了，快一起和我去厨房！”
楚祁栾也不反抗，顺从地和她一起走了过去。
......
闻到苏妧打开盖子后飘出来的花雕酒味，楚祁栾忍不住摇了摇头：“我酒窖里的那点酒，迟早被你霍霍完！”
苏妧瞪他一眼：“那有怎么样！酒不就是拿来喝的吗！”
楚祁栾说完那句话后就飞快后悔了，听到她驳斥也不敢说话。对手这么快就怂了下去，苏妧也没了继续吵下去的想法，转头专注起那两只被醉的晕头转向的黄油蟹来。