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大理寺打工人[美食]_一时二【完结】(15)

  一路上,田七的话匣子打开了就没关上,等走到库房时,已经将自己的老底都抖了个干净。

  黎书禾偶尔会插嘴问几句,但大多数时间都是听他在说,也适当问春桃几个问题,将他们二人的底细都了解清楚。

  等到了库房门口,黎书禾将腰牌给了掌管库房的杂役看了一眼,客气地说道:“差大哥,我来领明日朝食的食材。”

  杂役看了她一眼,确认后便又让她去前头挑选,眼神还有些闪烁:“黎师傅是吧?”

  “是的。”

  杂役一脸为难,强行扯了一个笑:“刘师傅现下正在里头挑选着呢。”

  话一说完,两条眉毛耷拉在一起,十分为难。

  这刘师傅,早不来晚不来,偏今日来说这临近岁末,案子颇多,许多大人们都在衙里留值,要给他们做宵夜吃。

  他一个小小的杂役,人家管库房的采买都不发话,他瞎指挥个什么劲。

  只好睁一只眼闭一只眼,只盼着刘师傅不要太离谱就行。

  现下看到新来的这位师傅,立马就琢磨过味来了。

  这刘师傅敢情是在这挖坑给她跳呢。

  杂役将那油灯又往登记册上照了照,以示清白:“几位,真没骗你们,刘师傅确实是一刻钟前便来了,现在还在里头呢。”

  黎书禾点点头,带着身旁的田七和春桃往库房里面走了。

  这刘师傅的两个帮厨,一人拎着个大竹筐,时不时往里面塞着东西,而他正站在后面指点江山:“这个豚肉拿走,对都拿走。”

  “这几颗蔬果看着倒是水灵的,都装上。”

  其中一个看着装的满满当当的竹筐,还犹豫了一下:“刘师傅,这么多,大人们吃得完吗?”

  “吃不完怎么了?那我拿来明儿做暮食不成吗?!”说着“啪”的一声拍了那名帮厨的脑袋,说道,“少啰嗦,我说拿什么就拿什么!”

  那两名帮厨不敢说话了,只一个劲地听着刘师傅的指挥往里面拼命塞着东西。

  田七在一旁气愤道:“这刘师傅偏赶在这时候来挑食材,摆明了是针对黎师傅的!”

  春桃虽然胆子小了点,却也一直点头,一脸的同仇敌忾。

  这时,刘师傅眼尖瞧见了他们几人,慢慢悠悠地走了过来说道:“哎哟~可真是不赶巧,那些大人们啊说这几日在这值守辛苦,特地托我给他们做一顿宵夜。”

  田七径直上前质问道:“便是做一顿宵夜,也用不了这么多的食材吧!你这分明是故意想给黎师傅难堪!”

  刘师傅看着眼前这个乳臭未干的小伙子,冷哼一声:“小伙子,饭可以乱吃,这话可不能乱说。我只是受大人们所托,给他们做宵夜罢了,再说了,你们一个做朝食的,哪需要什么食材?抗几袋面粉回去不就成了。”说着哈哈大笑起来。

  “你——!”田七有些冲动了,看着库房里的好东西被他们一箩筐全装走,心里实在有些愤愤不平,正准备去找覃采买来评评理,便见着黎师傅勾起唇角,对着面前这个故意为难他们的刘师傅说道:“这怎么还有好多蔬果,刘师傅是要还是不要?可是留给我的?”

  “要,怎么不要——”刘师傅指挥着两个帮厨上前,把剩下的那些蔬果全部一窝蜂的搬空了。

  黎书禾拍拍手,笑道:“虽说我初来乍到,但对大理寺食堂中的一些规章制度也略有耳闻。这若是每日剩余的食材亦或者浪费的食物过多,可是要记录每个人的月度考评的,我说的可对?”

  田七猛地点头应和:“对对对,是这样!”

  “刘师傅,您可悠着点,小心到时候搬起石头,砸了自己的脚——”黎书禾“噗嗤”一声笑了出来,“那可就得不偿失咯。”

  只为了给她一个下马威,便来这么一出,真想看她出糗,那也得来光明正大的,这么暗戳戳地在背后搞小动作有什么意思。

  刘师傅被她一顿阴阳,自是脸色铁青。

  本以为这女郎若是好言求饶,他还会匀她一些,看她竟敢对着自己不敬,当即鼻子里就发出重重的哼声,带着人走了。

  人是被他们气走了,可是田七和春桃急的不行。

  两个人看着所剩无几的库房,心里就像热锅上的蚂蚁。

  “黎师傅,这下该怎么办!”

  “山人自有妙计!”她说着慢慢在库房里转了起来。

  一边转着,一边想到她今日从卢记食肆搬来的两大坛子酱料,黎书禾眼睛一亮,有了!

  “田七。”她喊了一声,吩咐着,“田七,你去扛几袋面粉来,春桃也去帮着一些。”

  田七:“啊?”

  田七结结巴巴:“真、真的只要面粉吗?”

  黎书禾想了想:“那再来一些粳米吧,可以熬粥。”

  就这?!

  田七有些担心起来。

  黎师傅莫不是真的被逼急了,就白米面能做什么啊?

  他苦着张脸,领着春桃去领东西了。

  最后出来时,黎书禾则在登记册上写下了她领取的数量,签上自己的名字。

  杂役松了口气,忙冲着她拱手道:“今日也是我的疏忽,多谢黎师傅。”

  当时就不该怕得罪人,把刘师傅给放进去了。为了做一顿宵夜,把库房里给第二日朝食备下的食材都领走了。此事若是被覃采买知道了,他定然是逃不过一顿责罚。

  黎书禾对着他笑了笑,只道:“明日我会早点过来,还望您替我留意一二。”

  “一定,一定。”

  等走出了库房后,田七扛着那袋面粉,心里还有些不舒坦:“按我说就该上报给覃采买!让他罚一罚这些个人!”

  除了刘师傅,那杂役也该罚!

  黎书禾却问他:“若是真罚了那杂役,日后他就一定会多关照我们替我们多留食材吗?”

  她上前托了田七肩上的面粉一把,漆黑的瞳孔在这暮色中闪着光,自己又回答了方才那个问题:“我看未必吧。若是那杂役受了罚,以后说不定就会怀恨在心。那时若是他人再挑唆一二,等他们一起联手,那我们的处境只会更加艰难。”

  田七默默低下了头,深知自己确实太过冲动。

  “黎师傅……我……我……”

  “我知道的,你也是为了我好。”她扬眉,那浅浅的梨涡又露了出来,拍了拍他肩上的面粉,“这不是还有上好的白面吗?”

  一直沉默的春桃眼里也露出忧愁:“可是就这大白面能做什么吃食呢?”

  大白馒头配白粥?连点肉沫星子都没有。想来明日一早,食堂里又要听取“唉声一片”了。

  黎书禾打着包票道:“放心吧,你们既然跟了我,我也定然要露两手真本事让你们瞧一瞧。”

  说罢,田七和春桃两人躁动不安的情绪稍稍被安抚了一些。

  是夜,黎书禾安然入睡,准备好好休息以准备明日的朝食,而另外两个人则忧心忡忡睁眼到天亮。

  第13章 酱香饼(二) 黎师傅第一天上工!……

  翌日,五更梆声刚响过不久,天空中尚还是一片暮色。

  诸位大人们还没来上值,大理寺内只有值守的差役还睁瞪着两个大眼睛,无聊地盯着往来的每一只蚂蚁数着。

  而这一片阒静中,食堂里已经开始窸窸窣窣忙碌起来,锅碗瓢盆叮当作响。

  黎书禾看着身旁两个人,眼睑下一片乌青,显然是昨晚上没有睡好的。

  田七一边打着哈欠,一边把灶台又打扫了一遍,问着:“黎师傅,现在我们要做什么?”

  瞧着这两人的状态,她便猜到他们两人定在替自己发愁今日的朝食,也是担心着他们自己的前程。

  看着这两个人都是年纪小的,有这般担忧也是正常的。

  她笑着摇了摇头,对着两人说道:“先不急着忙活,把面粉倒盆中,我来和面。”

  田七闻言照做,又照着她的吩咐烧开了一壶水。

  她的袖子卷到了手肘,将这一盆的面粉一分为二。一边用着凉水搅拌成絮状,另一边却加入了热水。

  待水被面粉全部吸收完后,她才开始上手将这分别掺了凉水的和热水的面粉糅合在一起,使劲地揉着。

  “做酱香饼的饼皮时,用的是一半烫面,一半死面。”黎书禾一边揉搓着一边对二人解释,又刻意放慢了手中的动作,“冷水和的面更加筋道,而热水和的则会更加酥脆。一半凉水,一半热水,这样做出来的饼子则是柔软又不失筋道,即使放凉了口感也不会差的。”

  这一手一露,就知道她是个真懂门道的,即使最后烧制出来的菜肴味道一般,单就这一手,也足够让他们学到颇多东西。

  田七和春桃是万万没想到会有有这般机遇,这可都是庖厨师傅们的吃饭的本事,多少帮厨也都是长年累月的干着杂活,亦或者是偶尔在一旁偷学一些。

  想要有人的真传,那可是得真真实实磕了头,行了拜师礼才行。


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