还没闻到鸡的味道，就先闻到黎秋准备的蘸料香味，一种奇特的香味钻进温宜的鼻子里面。
姜块被切成了碎末，和被切成长段一致、清白分明的葱混合在一起，两者亲密接触，在浇上热油，瞬间就把葱和姜的香气逼了出来，香味四溢，再淋上酱油，一碗白切鸡的蘸料就做好啦。
真的太香了，温宜觉得这碗蘸料蘸什么都会好吃的！
几个人相互配合，一大桌子菜很快就做好了。因为温宜去逛了小菜园，奶奶特地做了一道红烧杏鲍菇。
奶奶知道温宜接手了卤味店这件事，也知道她很认真地对待卤味店，温建国和黎秋在私底下不知道夸过她多少次，但也不乏有些心疼的，怕她太累。
几个人轮番给她夹菜。
温宜尝到的第一口菜是白切鸡。鸡不肥，鸡皮表面泛着微微的黄色，有些透亮，鸡现杀的，新鲜到一小时前还在围栏里跑着，一小时后就被人端上了餐桌。
温宜咬了一口，鸡肉鲜嫩爽口，肉质鲜美且富有嚼劲，配上蘸什么都好吃的蘸料，真的是一种无法形容的美味。
吃完一口白切鸡，接着是奶奶做的红烧杏鲍菇。
被调配好的酱汁均匀地包裹住杏鲍菇，色泽红亮诱人。杏鲍菇很鲜，烹饪过后变得软嫩多汁，酱汁的醇厚、咸香给杏鲍菇增添了更加丰富的口感。
简直好吃到说不出话来！温宜没什么特别好的形容词，只能大口吃饭表示喜欢。
大口吃饭的孩子都很棒！
一顿饭过后，一家人坐在客厅里聊天，放着电视剧当背景音。
温宜搬着凳子听，陪奶奶聊天。其实黎秋和温建国都想把奶奶接回家一起住，奈何她不愿意，说到城里她无聊，空气也不好，她说她闻了一辈子山野间新鲜的空气，雨后甚至能闻到泥土和青草的味道，闻不惯大城市里的空气，更何况大城市种不了菜养不了鸡，还不能跟她的小姐妹们一起聊天了，所以她宁愿呆在乡下。
两个人也不勉强，只能有空的时候尽量多回来陪陪她，跟她去吃吃饭聊聊天。
一直聊到晚上，几个人也要回去了。
奶奶说什么都要捉几只活鸡给她们带回去，“你们回去了，哪有那么新鲜的鸡肉可以吃哇，捉两只带回去！”
道理是这么个道理，但不是两人不想带，是实在没地方养，毕竟鸡会拉鸡屎，还会有味道，奶奶想了一下，也不好把两人的车搞出味道。
但最后奶奶给了她们一大袋新鲜的杏鲍菇。
温宜开心地抱着杏鲍菇回了家。
温宜打开塑料袋，保持干燥，防止里面产生水分而导致杏鲍菇发霉。
奶奶知道他们爱吃，于是给了她们一大袋，抱起来几乎能挡住温宜的整个身体。奶奶估计是怕他们在这里吃不到新鲜好吃的蔬菜，她几乎是把所有的杏鲍菇都薅了给了她们，温宜都要怀疑会吃不完了。
菇类还是新鲜的好吃，温宜盯着这一大袋杏鲍菇，忽然萌生出一个好的想法。
卤一下的话，岂不是好吃晕了？而且，还能拿出去卖，这样就不会有变质的风险了。还能把奶奶种的杏鲍菇的美味分享给大家，真的是一举两得。
温宜去询问两人，都没有意见。她拿出一小袋留给家里人吃，剩下的一大袋打算卤好去卖。
温宜发消息给李老板订好货物，又在群里发起了个接龙。
一石激起千层浪！
我今夜很想你：终于回归啦！欢迎温记卤味小摊回归！想死你啦！
小锦鲤：撒花欢迎！大家不要放过这个温记卤味小摊啊！快用预定单砸死温记卤味小摊！
如果忧郁是种天赋：我也好想念你呀姐姐！是我们误会你了，我就知道你是个人美心善做卤味超级好吃的姐姐！欢迎回来！全世界最好吃的卤味，请认准温记卤味小摊！
温记卤味小摊：想念我的卤味才对吧。
温宜拆穿，群里发言的几个人都发了好几个哈哈过来。
大家在群里表示了一会欢迎和表达了想念之情后，又在群里讨论起张峰的事情。
今天真的是个吃卤味的好天气：大家知道真相之后都没去，然后那个摊主看到没人来光顾就生气地骂了几句，大家本来就因为他欺负小猫这件事而生气，但也想着算了，恶人自有天收。
然后有个小姑娘过去买他的卤味，闻一下就知道变质了。他还在卖，小姑娘去找他理论，没想到他直接破口大骂，又打了小姑娘一下。大家当即忍不了，新仇旧恨一起报，既是为了自己的被他坑过出气，也是为了那个女孩子和小灰！
大家把他摊子给砸了，卤味全掉在地上，而且这些卤味几乎都是坏的，在阳光下，散发出一股难闻的味道……还招惹了一些蝇虫。
温宜看着这条消息，莫名其妙舒心了不少，还有人分享了视频过来，张峰灰头土脸地骑着有些破旧的三轮车走了，被打掉的卤味，大家也找了个垃圾袋给装进去。
大家人真好，张峰活该！
温宜心情舒畅地看着这些视频，明天去摆摊，终于没有人打扰她了。
温宜退出去看着长长的，并且有增长趋势的群接龙，又发了条消息出来。
温记卤味小摊：明天将会上新卤杏鲍菇，大家可以提前尝鲜！！
杏鲍菇价格便宜，温宜打算切成片串起来卖。
签子的话，明天去超市买点。
*
处理杏鲍菇简单，难的是该怎么做到好吃。
温宜把其他东西卤好之后，对着杏鲍菇的做法犯难了。
“这杏鲍菇大块，用签字扎个小洞好入味。”温建国建议道。
温宜也觉得没错，点点头说好。
温宜怕自己控制不好时间，要么没卤入味，要么卤太久软烂到难吃的地步。
她换了个小锅，舀了一勺卤汤，开了小火慢炖。
火把锅烧热，水蒸气上升，带出一点儿卤香，约莫时间差不多了，温宜打开一看，卤汁变得更加浓郁粘稠，咕噜咕噜地冒着小泡泡、把整个杏鲍菇涂成了酱色，能闻到卤汁和杏鲍菇混合起来的味道。
她放凉一会儿后拿起来，切成小块，在三个一串串了起来，她的定价是一块一串。
温宜心虚，怕不好吃骗别人钱，于是找温建国试吃，自己也试吃了一下。
杏鲍菇本身就是个美味的菇类食品，肉质厚实，卤制之后吸收了卤汁的味道和颜色，表面的纹理也沾上了油光。
温宜闻了一下，闻到了卤汁本身的咸香气息和菇类独特的香气，咬一口，吸满卤汁的杏鲍菇在嘴巴里爆开，但又不咸，而是恰到好处。
大家说得对，这卤汁真的是卤鞋底都好吃。
温宜把东西弄好，又把预定单装好，继续走摆摊致富之路。
第23章 没有那么好吃了…
因为弄的东西有点多，温宜这次出门晚了点，好在那个小摊位没有被人占了，周围隔壁也还是熟悉的鸡蛋仔阿姨和煎饼果子叔叔。
“回来啦？”鸡蛋仔阿姨问。
温宜把东西放下，“回来啦，想我没！”
“想，你家卤味那么香，我闻着都觉得饿啊！”
温宜把她的卤杏鲍菇分享给鸡蛋仔阿姨和煎饼果子叔叔，算是给他们提前尝鲜。
两人都不约而同地竖起大拇指，“好吃。”
温宜开心地嗯了一声。
还没摆好，就有好几个人过来，看着温宜，“温记卤味小摊对吗？”
温宜把反过来的招牌转了一圈转过去，点点头，“对，温记卤味小摊！”
温宜看着有些陌生的脸，知道她是新顾客。虽然温宜记性算不上特别好，但那些顾客的脸她基本都能记住。
温宜趁机宣传一下自己的新品，她把装着卤杏鲍菇的盒子打开，“要不要试试卤杏鲍菇呀，一块钱一串，很好吃的呢。”
“可以呀，我试试。”她说。
另一个女孩看着温宜摊子上的卤味，“这些都是多少钱呀？”
温宜把价格一一报出来。
“还挺便宜的！”那个女孩子说。
温宜笑了，几个女孩子大概是都想着试一试，于是讨论了一番，最后一人买了一点，互相分享着尝鲜。
几个人刚走没多久，就又来了几个人开始排队。
温宜把装着卤味的盒子打开，又打开了装着油辣子的圆铁碗，空气中漂浮着一股极其浓郁的香味，是卤香和辣椒激发出来的香味。
很多人都是被卤杏鲍菇吸引过来的，菇类食物都很好吃，比如金针菇、平菇，都是各有各的美味，有些人是这些菇类食物的忠实追求者、爱好者。
所以大家都很是期待这个新品杏鲍菇，不少人甚至因为过于相信温宜的卤制手艺，直接盲买了好几串。
杏鲍菇长得像肉，颜色漂亮，再刷上油辣子，卤汁的味道和油辣子的味道加在一起，别提有多么美味了。