“啪……”
苏青青直接甩出来一张一千两的银票。
这银票原本是准备好，打算跟路娘子谈好条件后，给路娘子入股用的，现在倒是派上用场了。
苏青青抬眸，那双漆黑瞳孔似笑非笑看向丁掌柜，“丁掌柜，我明白你什么意思，你说的对，若是没有诚意做生意，是该立刻撵出去，别浪费彼此的时间，我知道丁掌柜时间金贵，同样，我时间也很金贵……”
丁掌柜尴尬地望向桌上的一千两银票。
路娘子瞬间扬眉吐气，“丁掌柜，你可真是有眼不识金镶玉啊！”
她低声道，“你知道我店里的涮菜从什么地方学来的？”
丁掌柜摇摇头，“不是你自己自创的吗？”
路娘子倒也不隐瞒了，道，“你我都做生意，想必你也应该打听过了，大柳树镇上的苏记火锅，现在可是炙手可热……”
第770章 生意做的好人还好看
丁掌柜也是做酒楼的，那家店火，那家店不火，他当然也会打听。
而且做酒楼生意的也有自己的行会，私下里大家都会讨论这个问题。
近期大柳树镇上的苏记火锅店澡堂子，那可是火的一塌糊涂。
谁会没听过？
丁掌柜望向苏青青，瞳孔一下子睁大了，“苏娘子难道是？”
路娘子抬一抬下巴，“没错了，她就是苏记火锅店的苏掌柜……”
“哦，原来竟然是这样一个年轻小娘子啊？”丁掌柜一副惊讶表情，毕竟干酒楼的，大部分都是上了岁数的，这么年轻，还是个姑娘，竟然就能一举成功。
“听闻当初苏记火锅店还是个鬼楼，竟然被你经营的火了起，实在佩服啊！”
丁掌柜由衷的佩服。
反正，他做了半辈子的酒楼了，他就属于那种完全不会做生意的人，祖上留下来的酒楼，生生败在他的手里了。
不管他多努力经营，也赚不了多少钱。
这么大的酒楼，他赚钱最多的一年，只赚了两千多两……
想想都觉得丢人啊！
加上现在岁数也大了，心气也都散了，所以才打算卖酒楼的。
看到苏青青这么年轻，瞬间觉得他家这个酒楼还是有希望的，说不定在苏青青的手里头，还能盘活也未可知啊！
“我是老了，有眼不识金镶玉，苏娘子别见怪啊！”丁掌柜拱了拱手。
苏青青微微一笑，“丁掌柜实在客气了，我一个晚辈，您老不认识我也理所当然。”
丁掌柜很是佩服，他家其实生意也不少，各行当做得多不错，可唯独酒楼生意，不管怎么做，都做不出起色来。
他叹一口气道，“我丁广胜做了大半辈子的生意了，唯独酒楼生意是我做不起来的，年轻时候不甘心啊！总想着多花花心思就能做好，结果……”
他无奈笑一笑，跟苏青青说，“不瞒苏娘子，我去年，赔在酒楼里的钱，比我在丝绸局赚的还多……不过我们酒楼其实地段很好。”
他道，“咱们平城一共有三条酒楼街，我家是在惠城街，这惠城街可是平城三大街当中的其中一条……”
“这我知道。”苏青青微微一笑，她也是看中了这里的地段。
平城三条酒楼街道。
吉祥楼就在隔壁的桂花街。
桂花街地段略微比惠城街好了一丢丢。
所以，在这里跟白夫人的吉祥楼打擂台，那是再好不过了。
她端着茶碗看向丁掌柜，“我知道您这里地段并不差，不过……您这里客源确实少，就算路娘子不在你们隔壁开店，你这生意也不会太好，知道为什么吗？”
丁掌柜摇摇头，他其实一直百思不得其解，同样是做生意，他请的厨子也不错，为啥就没人呢？
“为何啊？”
苏青青缓缓起身，“您看看你这个店铺，是不是比周边的店铺都老旧？应该有十年八载从未装修过了吧？”
丁掌柜点点头，毕竟是上了岁数的人了，很多理念上也跟不上，他皱眉道，“只是吃口饭而已，就算我酒楼不装修，可是酒楼饭店不都是这样吗？有桌椅，有厢房，不就足够了？”
第771章 女人的乐趣是砍价
苏青青只是笑一笑。
她道，“那是您老的理念。”
“现在，挣钱多的人，普遍都是年轻人，年轻人喜欢好看的东西，不像沉稳的老人，对他们来说，只要能吃饭就行了，可年轻人很多时候追求美感追求新鲜感……”
“还有，方才我进了店里，你们店里的店小二闲的打苍蝇了，连来客人反应都慢半拍……说明您平常对这些店小二管理的不够。”
“另外，我方才还看到您悬挂在墙壁上的菜单，什么醋溜土豆丝，什么红烧肉，木须肉，木耳肉，白灼菜心……”
“这些菜怎么了？不对吗？不都是寻常人吗？吃的都差不多啊！”丁掌柜一头雾水，毕竟是老了，跟不上年轻人的思想，在他看来，这菜谱就该写的清清楚楚才对，红烧肉就是红烧肉，别的店里非要弄成东坡红烧肉。
苏青青笑了笑，“菜名字太直白了，少了几分遐想，所以……也只能招揽一些干粗活的客人，文人雅士必定是不会来的，少了几分雅致，年轻人的话……来给一两次也就不来了……”
“而且，这些菜也没有特色，一个店里若是没有招牌特色，如何能吸引人来？总是少了几分诱惑噱头的。”